Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

У меня такая же фляга. Если ставлю брагу с гидрозатвором, то уплотняю пленкой для упаковки пищевых продуктов (тонкая и хорошо тянется). Она продается в рулонах шириной 40 - 50 см (его хватает надолго). Рулон разрезаю поперек (можно ножовкой по металлу) на рулончики нужной ширины ( 6 -8 см) и ими (с натягом) обматываю крышку и горловину фляги. Держит неплохо и снимается легко.

 

зачем при повторном перегоне химия, после двух перегонов только на соде и соли,дистилят будет чистым, без примесей, . добавь во вторую банку соду, в третью соль, и баста, запах трав останеться, но всеравно будет еле заметен, (соль и сода сдесь не причем) просто при перегонке после настаивания запах трав на много слабей, чем до перегонки. Короче дерзай,

 

сода и соль вряд ли убьют по вкусу они вполне инертны после перегонки. да, я говорил, что химия поднимает градус продукта на 2-3 гр. но это нестабильный результат. возможно, это сказалась повышенная крепость браги. и также я говорил, что по моим ощущениям, применение соли и соды никак не сказывается на органолептике. поэтому я их больше не применяю. не вижу в них никакого смысла. я считаю, что в нашем деле, определяющим является органолептика, а цифры это как грамота, которую можно в туалете повесить. так вот, скачок качества вкуса при повторной перегонке на той же линии барботеров, по моим ощущениям и ощущениям потребителей моего продукта, имеет кратный прирост. продукт реально становится мягким и лишенным самогонного духа. сода и соль же не дают ничего для этого в принципе. лучше два раза перегнать.

 

В моей конструкции барботаж и конденсация находятся в более выгодном для разделения положении. В простой банке нет даже одой ступени разделения. В моей конструкции - несколько. В банке МСД на стенке, что другие процессы происходят, не как в РК или БК??

 

Век живи , век учись, спасибо , больше ложить не соль, не соду в банки небуду, ведь марганцвоку я тоже не использую, с марганцовкой тоже проблемы,

 

Баш.Ты не ответил--куда деваются головные фракции???По твоей схеме.Ведь их выгонит пар в тело???Температура-то повышается.

 

Анатолий, в куб надо наливать уже готовый продукт, разбавленый до нужной концентрации. Когда барбатер выйдет на режим - головы будут выходить паром, а тело будет накапливаться в барбатере.. Когда отбор головных фракций закончится, - остаток из барбатера смешать с остатком в кубе. Несложно... Окончаниеотбора голов можно определять по запаху, можно по объему.

 

при малом опыте не всегда получается удержать температуру,посоветуйте что лучше-контроль температуры браги, пара в баке,или в первом барботере.

 

позволю себе не согласится. ну, с марганцовкой у всей страны проблемы. это закон федерального уровня и дальше, маргонцовка у меня есть. добрых людей есть в этом мире, просто я использую ее для обеззараживания солода, а на чистку жалко. почему? потому что толку даже от этого трио - маргонцовка-сода-соль на уровне вкуса я не уловил. я не говорю, что ее нет. но я ее не уловил. я последовательно отказывался: сначала от маргонцовки, потом от сода-соли. и не жалею. я имею подозрение, что хим.чистка нужна заводам
а. для исправления при нарушении технологии
б. для вгоняния в ГОСТ

а нам она на фиг не нужна. поскольку, нормальный самогонотье технологию не нарушает, а ГОСТА на самогон нет

 

,, Контролируют последний барботер в который вставлен градусник, вот по нему и ориетируються,я уже писал, что тело выходит при 80-81гр, лучше это делать на малой скорости, что бы была тоненькая струйка, тоньше спички примерно.на половину, я делаю так, первая перегонка, собираю отдельно тело, отдельно хвосты, толщина струи примерно со спичку, (набираю от 5 до 10 литров тела, это за две три гонки)при повторном перегоне тело перегоняю отдельно, хвосты отдельно, толщина струи примерно половина спички,беру тело примерно до84гр, дальше от 84 до 95гр отбираю хвосты,если прдолжать отбирать тело после84гр ,начинает появляться посторонний неприятный запах. тоесть потихоньку начинает падать сивуха,помоему оттуда и запах, еще раз, градусник в последнем барботере.

 

Дак я так и делаю-после 3ей банки выгоняю ГФ,(интуитивно) потом через холодильник сливаю "техническую"жидкость(нюхаю,кушаю),а потом отгоняю "тело".
В чем преимущество твоих 2х этажных барбатеров??Не понимаю--объясни тупому.

 

Это с чем его едят? "активный барбатер"???

 

Nanobeer, барботаж и конденсация на стенках должны быть соразмерны по мощности. Т.е. нет смысла вдувать в барбатер 2 кВт если на стенках сможет конденсировться 500Вт, но если еще второй барбатер утилизирует 500 Вт и третий еще столько же, то в отбор пойдет пар эквивалент пятистам ватт...

 

Анатолий, через двухуровневый барбатер ты отберешь Головные фракции, скажем 100 мл. В этом объеме будет в лучшем случае 20мл истиных голов - остальное спирт. Из МСД чтобы истиных голов отобрать 20мл, тебе придется отобрать 400мл. 300 мл будут потери спирта.