1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Очень важная тема. ЗДОРОВЬЕ. Так что же нужно пить? И есть.

Тема в разделе "Дистилляты", создана пользователем nanobeer, 7 фев 2015.

  1. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 195 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Старый конь борозды не испортит.
    Купил я надысь ликер, но очень уж сладкий оказался, чтобы запивать им васаби.

    IMG_20180321_105812622.jpg

    Приспособил я этот микст для кофею . Зачетно получилось !
    Вкуснотища !

    А вот пить пиво с утра и засветло в пивбаре я бы никому не посоветовал:

    v240x140_1.jpg

    Есть уже печальные примеры- после пивбара и прямо в реанимацию с прискорбным прогнозом.

    Так что лично Я с утра принимаю токо кофей с ликером - бренди.
    Дома.
     
  2. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.499
    Симпатии:
    517
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Камикадзе.
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  3. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 195 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Верно Гримлин гутарит: век живи - век учись.

    Всю свою сознательную жизнь я полагал что Пастернак это писатель.
    А вчера случайно узнал, что Пастернак это вкусный и полезный корнеплод. Искал хрен, а нашел пастернак.
    Негаданно.
    Пожевал- понравилось, будем есть пастернака, те на ужин жевать и кефиром запивать, на здоровье. Пишут уж очень этот корешок целебный.

    Кто у нас закусывает сим корешком беленькую ?
     
  4. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.499
    Симпатии:
    517
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
  5. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 195 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Это
    Че такое ?
     
    • Креативно Креативно x 1
  6. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.499
    Симпатии:
    517
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Возмездие за пьянство вина своёго.
    --- Последние сообщения соединены, 24 мар 2018, Дата первоначального сообщения: 24 мар 2018 ---
    По полтора литра кажен день, скока организму терпеть пришлось. У них, у пяниц, говорят паталогоанатомы, сосуды , как у младенцев
     
    • Информативно Информативно x 1
    • Полезно Полезно x 1
  7. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 195 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Так это и есть реинкарнация.
     
  8. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.499
    Симпатии:
    517
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Печенка подводит. Не вписывается в реинкарнацию . Видишь сам на 107 году жизни отказывает - таки. Здесь поди камфора нужна, или вассаби в придачу. Надо экспериментировать, однако.
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Смешно Смешно x 1
  9. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 195 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Тимоха, наша жизнь это сплошь эксперимент.
    Кто перестает экспериментировать, тот сразу же умирает. Ничего личного.
    Се ля ви !

    Как у тебя дела с пастернаками?
     
    • Дружелюбно Дружелюбно x 2
  10. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.499
    Симпатии:
    517
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Никак. Эту корень бабушка моя выращивала , в супы ложила. А я нет.
     
    • Информативно Информативно x 1
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  11. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 195 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Вкус приятный, не навязчивый.
    Мне нравится.
    Думаю если посушить и положить в спирт, получится нежный аромат свежести с легкой пряностью, как ваниль.
    --- Последние сообщения соединены, 26 мар 2018, Дата первоначального сообщения: 26 мар 2018 ---
    Тимоха, ты морковь выращивает ?
    Пастернак это белая морковь.
    Но вкус другой.
    Ароматный.
     
    • Информативно Информативно x 1
  12. veter

    veter Старший Пивовар

    Сообщения:
    1.363
    Симпатии:
    226
    Баллы:
    182
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1.090 / 209 / -2
    Я делаю:
    вино, самогон, настойки
    у чукчи, вернувшегося из Москвы сородичи спросили про апельсин. Он долго объяснял и расказывал какой у него вкус, но его таки не понимали, тогда он сказал " селедка пробовал, савсем нипохожа"
     
    • Смешно Смешно x 1
  13. Дист

    Дист Старший Пивовар

    Сообщения:
    1.134
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    167
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +727 / 113 / -14
    Я делаю:
    настойки
    Есть другая версия этого анекдота:
    -А как вкусно?
    -Как еб----ться.
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  14. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 195 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Тимоха, вот новость более актуальная:


    Суд Калифорнии обязал сеть кофеен Starbucks и другие компании предупреждать клиентов об опасности возникновения рака из-за употребления бодрящего кофе.
    --- Последние сообщения соединены, 31 мар 2018, Дата первоначального сообщения: 31 мар 2018 ---
    кофе содержится акриламид — опасный канцероген, провоцирующий рак.
    --- Последние сообщения соединены, 31 мар 2018 ---
    Канцерогенами являются многие химические вещества. Одно из них — акриламид — это канцероген, образующийся во время обжаривания зерен кофе.
    --- Последние сообщения соединены, 31 мар 2018 ---
    В общем подтверждена старая как мир истина, что жаренное до добра не доведет.

    Пойду выпью кофею с горя !
    --- Последние сообщения соединены, 31 мар 2018 ---
    А кто у нас на форуме кофе не пьет, тот до 100 лет доживет.
    Может быть.
    --- Последние сообщения соединены, 31 мар 2018 ---

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

     
    • Информативно Информативно x 1
  15. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.499
    Симпатии:
    517
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Примерное содержание опасного канцерогена в продуктах Акриламид мкг/кг
    Картофельные чипсы 1340
    Картофель фри или жареный картофель 330
    Молотый кофе 200
    Кукурузные палочки и хлопья 168
    Сухие завтраки (хлопья, звездочки и пр), мюсли 150
    Тосты, хлебцы, бисквиты, печенье 142
    Птица 54
    Морепродукты, рыба 35
    Хлеб 30
    Акриламидов нет в мороженном, молоке, в обработанных сырах. Также его нет в свежих фруктах, сырых овощах, но вот когда они подвергаются промышленной обработке (производство соков, джемов, напитков в бутылках, черных маслин в банках, детском баночном питании и пр.) акриламид образуется и содержится на высоком уровне.

    Высокое содержание акриламидов было обнаружены в сладком картофеле, в сухом печенье, шоколадном печенье, арахисовом масле, мясных полуфабрикатах и полуфабрикатах из овощей.

    Интересен тот факт, что цыпленок, пожаренный в домашних условиях, содержит небольшое количество акриламидов, а куриные крылышки, грудка, ножки, предлагаемые Макдоналдсом и прочими ресторанами быстрого приготовления, содержат его в больших количествах.
    Источник:

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    Удаляя эту ссылку Вы нарушаете закон РФ "Об авторском праве".
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  16. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.499
    Симпатии:
    517
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    УЧЕНЫЕ: АЛКОГОЛЬ МОЖЕТ ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ ЛУЧШЕ, ЧЕМ СПОРТ
    31 мар 2018

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.



    Льются песни, льются вина... Оказывается, алкоголь не так смертоносен, как нам рассказывали. Ученые выяснили, каким удивительным свойством обладают спиртные напитки - они продлевают жизнь! В адекватных количествах, конечно. Алкоголь обычно вызывает негативные ассоциации. В этом нет ничего удивительного, но есть и другая сторона медали. Оказывается, если регулярно потреблять спиртное в небольших количествах, то вы не только будете чувствовать себя лучше, но и обеспечите себе крепкое физическое здоровье. Результаты последних исследований показывают, что при правильном применении алкоголь - это путь к долголетию.

    Во время конференции AAAS (Американская ассоциация содействия развитию науки) невролог Клаудия Кавас представила результаты своих наблюдений, где четко указаны преимущества употребления алкоголя. По ее мнению, умеренное потребление пива или вина может снизить риск преждевременной смерти даже больше, чем ежедневные физические упражнения.

    Кавас и ее команда вместе собрали и проанализировали данные других многочисленных исследований, в которых основное внимание уделялось пожилым людям в возрасте 90 лет и старше. Было установлено, что ежедневное потребление 2 стаканов пива или 2 бокалов вина снижает риск смерти на 18%. Для сравнения, ежедневная физическая активность в диапазоне от 15 до 45 минут позволила снизить этот риск «только» на 11%.

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.



    Вывод кажется противоречивым, но цифры не врут: алкоголь действительно увеличивает наши шансы дожить до старости и, что интересно, даже «дает фору» спортивным нагрузкам. Кстати, это не первое исследование, которое связывает алкоголь с продолжительностью жизни. В 2015 году медики выяснили, что люди с начальной стадией болезни Альцгеймера, которые пьют умеренное количество спиртного, с меньшей вероятностью умрут преждевременно. А буквально в прошлом году было обнаружено, что употребление крепких напитков снижает риск смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний.

    Недавние наблюдения ученых из медицинского центра Рочестерского университета также показали, что выпивание около 2,5 стаканов вина в день может благотворно сказаться на состоянии мозга. Конечно, стоит помнить: речь идет об умеренных дозах и периодичности, потому что избыток любого вещества, даже если оно полезно, идет только во вред.
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  17. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.499
    Симпатии:
    517
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Встану утром рано,
    выпью чашку ртути -
    и пойду подохну
    в этом интституте...
     
    • Смешно Смешно x 2
  18. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 195 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Тимоха,
    Я теперь кофе пью только с коньяком и апельсиновым ликером, получается вкусно.
    Поэтому я гляжу в будущее с оптимизмом.

    То, что отьест канцероген в кофе, сплюсует алкоголь.
     
    • Креативно Креативно x 1
  19. Дист

    Дист Старший Пивовар

    Сообщения:
    1.134
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    167
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +727 / 113 / -14
    Я делаю:
    настойки
    Твоими устами мед пить)))
     
  20. Дист

    Дист Старший Пивовар

    Сообщения:
    1.134
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    167
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +727 / 113 / -14
    Я делаю:
    настойки
    Баба Ванга говорила:
    -орех похож на мозг,фасоль на почки -- учитесь понимать язык Бога.
     
    • Креативно Креативно x 1
Загрузка...