Что за напиток может получиться???

Если у вас есть мысли, желания - тут можно поделиться и получить совет!

 

Господа,
К июля месяцу у меня будет 19 литров хорошей очищеной самогонки. Градусность планирую - 42 - 45.
Почему именно 19-ть?
Все просто, у меня 19-ти литровый кег из под пива освобождается. В нем буду делать настойку.

И так, 19 литров хорошего достаточно чистого "сэма", планирую настоять на:
- 10 стручков мадагаскарской ванили
- 100 гр жареных какао бобок (растолченых)
- 200 гр - темного французкого дуба (крошка)

1 - что может получиться из сего "коктеля" ?
2 - достаточно ли инградиентов для настаивания?
3 - настаивать планирую год.
4 - Если нужно, могу через год сменить (заменить) инградиенты.

Хотелось бы получить аналог Армянского коньяка.
Почему армянского?
Потому что когда то давно пил Армянский коньяк у которого был замечательный вкус шоколада и ванили. Вкусы были настолко тонкий, что были не более чем тенью напитка.

 

Неужели ни у кого нет идей?

 

если рецепт не отработан, вряд ли получишь желаемое
с 1 раза.
пить конечно же будет можно.

 

Как я понимаю эксперементаторов нет.
ну что же, буду пробовать. По любому колучится коньячный вкус. А 19-ти литров мне хватит лет на 10-ть ))))

 

Может экспериментировать меньшим объемом?) Вдруг фигня получится, не жалко 19л потерять?

 

Была же такая идея, наверно так стоит сделать.
Тогда выгонять надо 20 литров )))) один литр на эксперимент.

 

Про коньяки и бренди.
Тут:
1. Чепуха.
2. Элитные когнаки.