История виноделия в Крыму.

Так и есть)))

 

И снова Крым и опять экскурсия в Солнечной долине на винзавод Архадерессе. Мне нравится через несколько лет снова побывать на экскурсиях на винодельческих предприятиях. Всегда что-то меняется.



Не только цены на вино растут. Магазин, например, перенесли в другое здание. Впрочем, экскурсионное обслуживание, как и в прошлый раз, было на уровне. Быстро, но, тем не менее, отдельное спасибо экскурсоводу:



Из-за короновируса на экскурсии экскурсовод была в маске, но посетителей, как в Коктебеле в помещениях маски одевать не заставляли. Но и снимать на камеру, что рассказывает экскурсовод запретили.
В этот раз показали другой подвал построенный еще Голицыным. Это «Винподвал №1»:



Он за емкостями рядом с «крепостной стеной». Собственно, о винзаводе и его истории рассказано было в материале опубликованном в 2018 году поэтому дальше только фото.

 

это музей или реально вино, бочки больше тонны
картина как в старых буржуйских не тронутых местах

 

из мира реальности а толку ?

качество домашнего производства алкоголя бывает и лучше заводских навороченных

 

Реально вино. И подвал еще при Голицыне сделан.





Следующим был «советский подвал». В нем все так же:



Бочки, туристы…

 

чем больше обьём бочки тем меньше дубильных веществ попадёт в вино

 

Нет, только в дегустационном зале из бутылок. Плюс еще и сыры предлагают попробовать (за отдельную плату). Кроме того на входе есть магазинчик с вином на розлив.

Зато туристы не залезут со шлангом к не опломбированным пробкам винцо пробовать.



И в завершении экскурсии подвал №2



Тоже все, как и было, за исключением небольшого дегустационного «зала» в конце подвала:

 

Куда же без него?

И виды Солнечной додины:

 

Винные подвалы Архадерессе

 

Следующий винзавод - завод марочных вин Коктебель.



Из-за пандемии, точнее падения доходов которые она вызвала, экскурсии и в Коктебеле и Новом свете проводят каждый день без выходных. Народ на них идет "валом". Но больше всего впечатляли сцены приобретения отдыхающими в фирменных магазинах винной продукции. Ее не брали, ее "гребли" ящиками.
Поскольку все, что рассказывал экскурсовод разрешили снять на камеру, то дальше будут только фото.

 

Карадаг.



Мадерная площадка.

 

красота на юге ,все туда хотят на отдых ,а у нас в сибири уже минус
Бочки как музей экспонаты

 

Да, в Крыму хорошо. А экспонаты вот:



Остальное все настоящее.

 

Здесь занимаются бочками:





Здесь делают оборудование:





И цех, где перерабатывают виноград:

 

Цех внутри: