Кулинарные рецепты , в которые входит пиво

Пардон, не поняла, а когда же добавляется в него пиво?!

 

Наверное, пиво добавляется когда суп готов, уже ввиде запивона :scratch:

А что? Запивать суп пивом - по меньшей мере оригинально :glasses:

 

Лучшее блюдо из пива - это само пиво

 

Абсолютно согласна. Зачем переводить напиток на супчик сомнительного вкуса=)

 

Не имеет смысла делать выводы, не попробовав. Может там такой вкус, что о-го-го. Ведь никто и не говорит о том, что пивной суп - это теплое пиво с нарезанными овощами, например. А вот, наверное, аромат пиво в блюдо привнести может. Я думаю, что если при жарке мяса подлить в полуготовое блюдо стаканчик пива, то получится совсем недурственный результат.

 

Я слышал, что можно окрошку сделать не из кефира, а из пива! Вот только не знаю, стоит ли?

 

Возможно, вы и правы...Если добавить немного пива в блюдо, то будет вкусно Многие повара используют пиво в качестве вкусового улучшителя. Просто я представила себе именно то, что Вы описали выше: Теплое пиво с нарезанными овощами...и полчасика поварить

 

Такого супца поесть и можно смело садиться за руль.

 

Всегда удивляют рецепты где указаны совершенно странные ингредиенты, вот откуда и к чему здесь свекольный отвар...

 

Это понятно, просто я не очень люблю такие непрактичные рецепты. Одно дело бульйон, который может "заваляться" в доме, а другое дело свекольный отвар. Не помню, чтобы у меня хоть раз где-то стояла банка с безхозным свекольным отваром. =) Хотя да, рецепт выглядит действительно вкусным.

 

Люди поделитесь опытом!кто-то готовил такой суп:как получилось?

 

Может немного пива и будут дополнять блюдо, так поступают и с вином и с коньяком. Но я что-то не где не слышала о супе из вина. Примерно то же, что закуску коньяком залить и ложку выдать :rofl:

 

Могу предложить проверенный рецепт. Блинчики на пиве, с названием "Пьяный краб": 1шт. яйцо; 1 стакан светлого пива (можно и темного, но будет специфическая горечь); 1 стакан муки (сыпать следует с осторожностью, чтобы не переборщить); 1 чайная ложка сахара; раст. масло; 3-4 крабовых палочки. Смешиваем жидкое тесто для блинов как обычно, а перед жаркой всыпаем в него мелко нарезанные крабовые палочки.
Довольно недурственно получается!!! :music:

 

А для пива не вредно - варить его полчаса? Что с его вкусовыми и полезными свойствами будет, интересно?

 

Интересно, надо попробовать, хотя обычно пиво предпочитаю холодным, а тут - горячее. Но хорошо хоты бы тем, что не варить, а после закипания - выключить, то есть все ценное, что есть в пиве - сохраняется.

 

А возможно ли опьянеть от пивного супа?