Пивные коктели

Пиво из слив
Ингредиенты:
6кг спелых слив;
200мл вина;
4кг сахара;
3 столовых ложки дрожжей;
40г лимонной кожуры.
Размять 6кг спелых слив и добавить несколько бутылок воды к полученной каше. Добавить 200мл вина и 4кг сахара. Хорошо размешать и довести до кипения. Кипятить до тех пор, пока смесь не станет однородной. Поместить полученный отвар в теплое место при температуре 15-180С предварительно добавить воды и 3 столовых ложки дрожжей. Через 3 дня в бродящий раствор добавить 40 грамм нарезанных лимонных корок. Закупорить сосуд для брожения и установить гидрозатвор. Через 10 дней выдержки разлить по бутылкам и укупорить.

 

Коктейль с пивом и молоком
Смешать с помощью миксера 1 яйцо, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1/2 чашки молока и 20 мл темного пива.

 

Пиво с водкой
Выдавить сок 1/2 лимона и смешать его с 20 мл водки. Налить в бокал, который долить холодным пивом.

 

Пенное пиво
В кастрюлю к 1 стакану вина добавить 3 яйца и тщательно перемешать. Засыпать туда же 2-3 столовых ложки сахара и залить все это 3 стаканами пива. Поместить кастрюлю со смесью в другую, с кипящей водой, и, таким образом подогревая, не переставать взбивать до образования толстого слоя пены. После чего разлить напиток в бокалы.

 

Пиво с водкой - это для тех, кто полностью ушел в отрыв ))))))))))))

 

Дьявольский напиток
Взять 2 бутылки Московского или Ленинградского пива и смешать их с 3-4 рюмками рома, 1 щепоткой соли и 1 щепоткой черного перца. Сразу же разлить в стаканы. В качестве дополнения использовать ломтик лимона, посыпанный натуральным молотым кофе.

 

...И не забудьте предсмертную записку..

 

Не знаю как на счет водки...
но мне нравится коктейль пиво + лимонный сок (на 0,33 пива - 0,25 сока), еще вкусно с апельсиновым соком ... но с темным пивом такие коктейли не практиковала, только со светлым...

 

я согласен с Viann пиво с водкой это только для тех кто уже в отрыве

 

Да, самые простые коктейли - это сок плюс светлое пиво. У темного пива уж слишком насыщенный вкус и с соками мало сочетаемый, на мой скромный вкус, конечно.

 

А еще пиво с водкой налить в стакан, закрыть рукой верх стакана, взболтнуть и пить, Чпок , называется. К нам в лагерь один немецкий парень приезжал, он так начпокался, что еле до кровати донесли.

 

Ну так вспомните, не так давно ароматизированное фруктами пиво было довольно популярным, "Балтика" делала пиво и лимонное, и апельсиновое, и вишневое, и еще какое-то там (баночное), даже пробовал.
Правда, следует отметить, популярность быстро сошла на нет, и сейчас в продаже подобного не вижу.
Все-таки нет ничего лучше классического пива, но качественного и не теплого)

 

Я тоже так в молодости делал)
Сейчас умнее)

 

Lunar, а сколько нужно выпить, чтобы выжить?

 

Пиво с йогуртом (Beer with yoghurt)
Пиво с йогуртом
Ингридиенты:
Пиво, йогурт, сахар.

Способ приготовленния:
Поместить в миксер и смешать 1 л пива, 0,5 л йогурта и немного сахара. Полученный напиток разлить в стаканы.

:hoho: Надпись на могиле.
Не все йогурты одинаково полезны.

 

В Германии существует огромное количество сортов пива. Но этого немцам недостаточно. Они с удовольствием выдумывают всевозможные новые варианты пивных напитков, не давая себе заскучать. Я, честно говоря, была в шоке, когда впервые увидела, как и с чем они мешают пиво. Судите сами:

1. Колавайцен (Colaweizen). Это смесь светлого пшеничного пива с «Кока-колой». Меня долго уговаривали попробовать, но теперь я пью этот коктейль с большим удовольствием. Обычно в 2/3 пива добавляется 1/3 колы. Но многие пьют в соотношении 50/50, так слаще!

2. Бананенвайцен (Bananenweizen). Наверное, вы уже догадались, что это смесь пива с банановым нектаром. Звучит дико, особенно для русского уха. Надо же, какое издевательство над пивом! Но вы не поверите – это невероятно вкусно!

3. Киршвайцен (Kirschweizen). Светлое пиво смешивается с вишнёвым соком. На мой взгляд и вкус, кисловато. Но немцы пьют с большим удовольствием.

4. Радлер (Radler). Этим сегодня никого не удивишь, это просто пиво с лимонадом. В разных регионах Германии добавки к пиву различаются. На юге Германии в радлер добавляется «Спрайт». Пропорции те же: 2/3 пива и 1/3 «Спрайта». Можно заказать кислый радлер, это значит, что вместо «Спрайта» будет добавлена обычная минеральная вода.

5. Шприц (Sprizz). Мой самый большой шок – пиво с шампанским. Пропорции 50/50, иногда добавляется клубничный сироп. Честно говоря, мне бы такое и в страшном сне не приснилось, но вкус действительно незабываемый.

6. Чёрная Бетти (Black Betty). Бетти, действительно, чёрная, т.к. для её изготовления употребляется тёмное крепкое пиво. Добавками в этом случае служат вишнёвый сироп и яичный ликёр.

7. Коктейль «Спокойной ночи» (Goodnight Cocktail). В равных пропорциях смешиваются пиво, ликёр и виски. Нельзя не заметить, что название подобрано очень точно: после такого напитка отход ко сну в течение ближайшего получаса неизбежен.

Должна сказать, что немцы вообще большие любители смешивать напитки. Из безалкогольных напитков здесь очень популярны шпеци (Spezi) и киба (Kiba). Шпеци – это смесь «Кока-колы» с «Фантой», а киба – вишнёвый сок с добавлением бананового нектара. Мне бы в голову никогда не пришло смешать что-нибудь подобное.

Поначалу я испытывала настоящий шок: «Как такое вообще можно пить?». Однако со временем я привыкла к подобным напиткам. Просто это действительно вкусно, попробуйте, вам понравится!

 

Скорее всего по рецепту пива из слив получится настоящая брага, из которой самогон делают.

 

Осенью, когда на даче вырастут сливы, обязательно попробую сделать пиво

 

Пробовала как-то так называемый Ралер. Оригинальный вкус) только в меню этот напиток как-то по-другому назывался