1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Как самостоятельно вырастить хмель?

Тема в разделе "Хмель", создана пользователем BEERFAN, 31 май 2011.

  1. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    стоит, но сразу нужно определить ему много места, например сделать арку над двором. У меня перед баней растет, все заплетает, но он дикий, шишки не вырастают. Думаю всё заказать нормальный.
     
  2. mborch

    mborch Фанат пива

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +10 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    400
    У меня опыт выращивания хмеля - несколько лет, а вот с опытом сохранения хуже. Хмель растёт на даче в подмосковье. Растения только женские. Количество ростков и шишек с каждым годом увеличивается, хотя ухаживать за ним первые 7 лет я и не пытался - считал, что это пустяки, да и пиво по ряду причин последние 6 лет не варил. В позапрошлом году собрал неплохой урожай, но оставил в п/э пакетах. Когда поинтересовался, оказалось что шишки уже никуда не годятся.
    В прошлом году сделал экстракт хмеля на 40 и 70 процентном спирте. Результатом вполне доволен, особенно на 70% спирте. Возможно у меня не просто дикий хмель. Достал его у знакомых. Могу поделиться, правда думаю, что поздновато. Побеги уже по 2-3 метра, но молодые ещё по 0,5 метра. В этом году буду делать экстракт прямо в момент сбора.
    Хотел бы посадить сортовой хмель (

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    , Amarillo, Cimhoe и подобные). Достать черенки - очень сложно, да и доставка проблемна. Однако на ebay предлагают семена хороших сортов за разумные деньги. Но я сомневаюсь, сохраняются ли у хмеля свойства сорта при семенном размножении. Может быть как у плодовых из семян вырастают дички? Есть ли у кого-нибудь знания по этой части?
     
    • Мне нравится Мне нравится x 5
  3. PavelD

    PavelD Фанат пива

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    РФ,Москва,Солнцево
    Оценки:
    +20 / 2 / -0
    Карта пивоваров:
    р-н Солнцево, Западный административный округ, г. Москва
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Напишите пожалуйста,разрастается ли он у вас беспорядочно или как посадили так и растет в одном месте.Просто судя по дикому хмелю он разрастается быстро и беспорядочно,боюсь подпортить отношения с соседями по дачи.
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  4. vabel

    vabel Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    360
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Красноярск
    Оценки:
    +266 / 13 / -2
    Карта пивоваров:
    Центральный р-н, Красноярск, Красноярский край
    Календарь варок:
    Добавить
    29.11.2014 Nut Brown Ale, Black Rock. 23 L. НП 1040
    1.12.2014 IPA, Coopers. 22 L. НП 1042
    2.12.2014 Bohemian Pilsner. In Pinto/. 18 L. НП 1053
    6.12.2014 Weat Beer. Muntons. 20 L. НП 1043
    9.12.2014 Irish Stout. In Pinto. 20 L. НП 1045
    15.01.2015 Muntons Premium Best Bitter. 20,7L. 1045
    2.02.2015 Belgian Blonde Ale 1038
    2.02.2015 England Bitter 1040
    3.02.2015 Bohemian Pilsner 1045
    5.02.2015 Vienna Lager 1042
    6.02.2015 European Lager 1045
    8.02.2015 Muntons Pilsner 1043
    13.02.2015 Muntons Pilsner 1040
    16.02.2015 Vienna Lager 1046
    17.01.2015 European Lager 1047
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон, настойки
    Количество варок:
    34
    Тянется достаточно далеко, и хорошо разрастается. У нас от соседей пришёл и заплёл забор. И какие могут быть претензии к растениям, взращиваю, что нравится.
    --- Последние сообщения соединены, 26 май 2014, Дата первоначального сообщения: 26 май 2014 ---
    У дикого те же шишки, но только у женского растения.
     
  5. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    свойства сохраняет, его же черенками рассаживают, да и сами продавцы черенки продают, готов разделить затраты на доставку, бывает с продавцом можно поторговаться, если заказывать больше штук. Вы из России?
     
  6. mborch

    mborch Фанат пива

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +10 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    400
    Да, я из Москвы. Но я задавал вопрос не о черенковании, где всё очень сложно, а о размножении семенами. Семена можно купить на ebay. С доставкой есть проблемы, но я попробую их преодолеть. Единственное, что меня волнует, получится ли из семян нужный сорт.
     
  7. radar13

    radar13 Гость

    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Вечер добрый .Я заказывал ризомы хмеля с Чувашии Московский ранний и подвязный посадил на даче все пошли в рост.
     
  8. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    смотря кто продает, кидайте ссылки будем анализировать, так же можно почитать отзывы.
     
    • Оптимистично Оптимистично x 1
  9. radar13

    radar13 Гость

    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    olga_hmel21@mail.ru
     
    Последнее редактирование модератором: 27 май 2014
  10. PavelD

    PavelD Фанат пива

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    РФ,Москва,Солнцево
    Оценки:
    +20 / 2 / -0
    Карта пивоваров:
    р-н Солнцево, Западный административный округ, г. Москва
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Это недоверие к продавцу?
    Я хочу понять чего Вы опасаетесь, чтоб не допустить ошибки сам при покупке семян или ризом.
     
    Последнее редактирование модератором: 16 сен 2014
  11. mborch

    mborch Фанат пива

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +10 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    400
    Не ожидал такого бурного обсуждения. Постараюсь ответить всем. Вопрос навеян опытом садоводства. Знаю, что при семянном размножении плодовых обычно вырастают дички. У цветов (и у кактусов) сортовые характеристики сохраняются хорошо. Как обстоят дела с хмелем не знаю, поэтому и задал вопрос. Почему-то его размножают ризомами. Возможно потому, что выращивают только женские растения. А продавцу я доверяю. вот ссылка

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    Что касается разрастания хмеля, могу сказать, что он у меня растёт в двух местах в глинистой почве. В тенистом месте лет за 12-15 (точнее не помню) он вообще не разросся и плодоносит плохо. На солнечном месте разросся вдоль дома примерно на 2,5 метра за 8 лет. Был посажен рядом с девичьим (диким) виноградом, который полностью заглушил.
     
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  12. PavelD

    PavelD Фанат пива

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    РФ,Москва,Солнцево
    Оценки:
    +20 / 2 / -0
    Карта пивоваров:
    р-н Солнцево, Западный административный округ, г. Москва
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Спасибо за ответ,познавательно.Вы меня успокоили по поводу разрастания :). Ну а если выбирать между семенами и ризомами , мое мнение с ризомами меньше проблем,вы правильно написали ризомы продают женского пола , а семена разных полов и что вырастет никому не известно.
     
  13. radar13

    radar13 Гость

    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    А хмель разве не двудомное растение где есть женского и мужского ?
     
  14. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Смело заказывайте, достойный продавец.
    --- Последние сообщения соединены, 27 май 2014, Дата первоначального сообщения: 27 май 2014 ---
    семенами тоже нет проблем вырастить
    рассаду же выращиваем каждый год
     
  15. Fika45

    Fika45 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    108
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    129
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +61 / 3 / -0
    Карта пивоваров:
    Шадринск, Курганская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    13
    не знаю мне и дичок нравиться) то что собирал в прошлы год рассадил у себя сейчас. вопрос нашел семена хмеля дружный это вобще что?) стоит с ним заморачиваться?
     
  16. PavelD

    PavelD Фанат пива

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    РФ,Москва,Солнцево
    Оценки:
    +20 / 2 / -0
    Карта пивоваров:
    р-н Солнцево, Западный административный округ, г. Москва
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Есть информация,каков процент рассады вырастает нужного пола?
     
  17. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    сажать нужно по максимуму :) тем более семян там не 1 не 2 а 20! думаю 50 на 50
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  18. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Сообщения:
    3.033
    Симпатии:
    523
    Баллы:
    287
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +1.270 / 124 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    нашел инфу. семенами не размножают. только ризомами сохраняется первоначальный сорт. семена используют для селекции.
     
  19. DenisKuban

    DenisKuban Старший Пивовар

    Сообщения:
    742
    Симпатии:
    180
    Баллы:
    152
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +393 / 38 / -0
    Карта пивоваров:
    Мостовской, Краснодарский край
    Я делаю:
    Пиво, вино, самогон
    Не стоит забывать про товарища Менделя. Законы генетического наследия.
    В частности: материнское растение-F1+крест с мужским растением F1=следующее покаление получается F2 с 25% генетических мутаций, т.е. перенятие по фенотипу и генотипу признаков родителей. А это уже рулетка. Потому что НЕ УСТОЙЧИВЫЙ ГИБРИД.
    По этому ризомы (если после пересылки живы останутся) дадут предсказуемый результат, клон.
    Почему, думаете на полях одну и ту же кукурузу не выращивают? Потому что мельчает, переопыляется..
     
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  20. Vladislav58

    Vladislav58 Любитель пива

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво, самогон, настойки
    Уважаемые, подскажите, где заказать корень хмеля для разведения, или экспериментировать с семенами?
     
Похожие темы
  1. Stergh
    Ответов:
    16
    Просмотров:
    9.601
  2. Evgeshka
    Ответов:
    6
    Просмотров:
    4.448
  3. Miller
    Ответов:
    10
    Просмотров:
    8.193
Загрузка...
Загрузка...