1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Контрактное пивоварение

Тема в разделе "Пивной треп", создана пользователем BEERFAN, 22 окт 2013.

  1. Powerman

    Powerman Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    138
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    119
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +23 / 6 / -1
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    35
    перефразирую вопрос, есть опыт контрактов с конкретными пивоварнями?
     
    • Старо Старо x 1
  2. Gennadius

    Gennadius Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    109
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Вычегодский
    Оценки:
    +12 / 1 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    подскажите, а контрактник платит налог 17р за литр?
     
  3. cyxarik

    cyxarik Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    106
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +16 / 4 / -3
    Я делаю:
    Пиво
    Если продавать все официально, с отгрузочными документами, проводя через егаис то никуда ты от акциза не денешься.
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  4. TimAst

    TimAst Фанат пива

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Россия
    Оценки:
    +2 / 1 / -1
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Хороший вопрос. Тоже собираемся сварить первое пиво на контракте. Предстоящий пробный объем - 1000 литров. Вроде бы и о цене договорились уже и основные моменты учли (готовый продукт мы у них просто выкупаем и сами реализовываем через 2 наших бара), касательно процесса варки и, брожения и созревания. Теперь вот предстоит набросать типовой договор между нашим ООО и их, но именно это и ставит в тупик. Начитались много чего относительно контрактного пивоварения, но 100% ясности нет: много подводных камней (регистрация этикетки и штрих-кода, сорта пива, авторские права на пиво (защита рецепта), приобретение сырья: мы сами покупаем и им передаем, либо это должны от нашего имени сделать они как арендуемая пивоварня и т.д.). Может кто-нибудь уже сталкивался с этим из уважаемых форумчан?
     
  5. AnySpiritFan

    AnySpiritFan Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +35 / 3 / -0
    Я делаю:
    Пиво, самогон, настойки, другие напитки
    Не важно, контрактное или собственное производство - но кто то должен заплатить акцизу.
    Да кстати, она уже несколько больше 17 рублей
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  6. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Можно вариться у нас. Минимальный объем 500л. Максимальный 4000л.
     
    • Информативно Информативно x 1
  7. Sashasu

    Sashasu Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +29 / 2 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    BEERFAN, какие условия ?
     
  8. TimAst

    TimAst Фанат пива

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Россия
    Оценки:
    +2 / 1 / -1
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    А типовой договор контрактной варки как-то можно глянуть? Поделитесь знаниями, пожалуйста.
     
  9. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Цикл у пива - 4 недели (обычно этого достаточно до момента розлива).
    30 т.р. - работа, если свыше 4 недель, то пропорционально, по 7,5 т.р. в неделю за задержку.
    Ингредиенты, расходка - по цене закупки. Рассчитывается исходя из списка наименований.
    Возможна фильтрация, пастеризации нет.
    ЕГАИС или НЕТ, решаете сами.
    Форма оплаты любая.
    Предоплата - стоимость сырья.
    --- Последние сообщения соединены, 14 сен 2016, Дата первоначального сообщения: 14 сен 2016 ---
    Договор любой, на ваше усмотрение, условия озвучил ниже, если нужна болванка договора, пишем в почту contract@beersfan.ru

    Подробнее здесь http://forum.beersfan.ru/threads/Контрактные-варки-от-БирсФан.3250/
     
    Последнее редактирование: 14 сен 2016
    • Мне нравится Мне нравится x 2
    • Старо Старо x 1
  10. TimAst

    TimAst Фанат пива

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Россия
    Оценки:
    +2 / 1 / -1
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Написал на почту ;)
     
  11. pl1971

    pl1971 Любитель пива

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    7
    30 000 работа с какого объёма, 500 - 1000 или 4000?
     
  12. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Объем варок 500л для контрактников это удобно.
     
  13. Gennadius

    Gennadius Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    109
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Вычегодский
    Оценки:
    +12 / 1 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Ребята, такой вопрос. А какой код вида деятельности ООО для контрактных варок?
     
  14. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Продажа пива
     
  15. Gennadius

    Gennadius Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    109
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Вычегодский
    Оценки:
    +12 / 1 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    как я понимаю, делать код оптовая продажа пива? и с этим кодом я могу быть производителем и иметь свою торговую марку?
     
  16. Gennadius

    Gennadius Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    109
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Вычегодский
    Оценки:
    +12 / 1 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    понял! дальше по договору...
     
  17. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Производить не можете, продавать свою торговую марку можете. Но будет написано, произведено у нас по вашему заказу
     
  18. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Сообщения:
    1.279
    Симпатии:
    351
    Баллы:
    202
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +869 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    акциз платит производитель (если подаёт документы на сваренное пиво), этот акциз находится в себестоимости... короче все акцизы в итоге платит потребитель, а производитель-оптовик-розничный продавец, просто оттягивают время оплаты для потребителя
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  19. SergeySPB

    SergeySPB Любитель пива

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Количество варок:
    2000
    Подскажите, кто на каких сейчас условиях вариться? цена за литр, или за варку..
     
  20. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    варка 1т
    40тр работа
    звоните 89022654295
     
Похожие темы
  1. sereginlab
    Ответов:
    47
    Просмотров:
    18.207
  2. BEERFAN
    Ответов:
    7
    Просмотров:
    5.220
  3. BEERFAN
    Ответов:
    299
    Просмотров:
    90.778
  4. Ravager
    Ответов:
    13
    Просмотров:
    3.185
Загрузка...
Загрузка...