1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Канадское пиво, да !!!

Тема в разделе "Пивные заведения", создана пользователем nanobeer, 1 июл 2012.

  1. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    1 Июля. Праздник День Канады !

    Когда в стране хорошее пиво, народное творчество расцветает !
     
  2. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.450
    Симпатии:
    1.389
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.752 / 178 / -44
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    :) прикольно
     
  3. Mc Doc

    Mc Doc Сумашедший пивовар Команда форума Модератор

    Сообщения:
    1.581
    Симпатии:
    560
    Баллы:
    247
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Dublin, Ireland
    Оценки:
    +773 / 26 / -1
    Карта пивоваров:
    Дублин, Ирландия
    Красавчики!
    Понравилось!!!
     
  4. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    и представь, они всё это пиво уже выпили !
    Вот откуда такая креативность !
     
  5. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Я уже упоминал в других темах о баре бир-бистро

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    Этот бар совершенно исключительный и заслуживает
    отдельного разговора.

    [​IMG]

    В этом баре разливного пива 21 сорт, причем драфты меняют по сезону
    и до 100 сортов бутылочного, это редкое явление , обычный очень хороший бар имеет 8-12 драфтов
    и они стандартны, типичная обойма, а в этом разливное пиво совершенно иное.
    В дополнение к отличному пиву прекрасная кухня. Кто будет
    в Торонто, непременно посетите этот бар.
    Бар очень популярен и место конечно "золотое", даунтаун, кругом банки и конторы.




    После первого случайного захода, поехал с приятелем, который любит пиво,
    в этот бар-бистро второй раз.
    Была пятница и после 5 часов любителей пива набилось в бар столько,
    что компании по 6-7 человек стояли в проходе кучками
    и бармены не успевали наливать им заказанное пиво!
    Но мы приехали вовремя и заняли отличный мягкий диванчик рядом с баром.
    Эти диванчики видны на видео слева от бара.
    Попробовали для начала почти все драфты и выбор пар на немецкие темные сорта
    Hacker-Pschorr Munich Dunkel (Germany; 5% alc.) - выпили по 2 бокала 400мл
    и Paulaner Salvator (Germany; 7.9% alc.)- по одному,
    закусили превосходным нежным гамбургером
    [​IMG]
    и взяли на пробу ещё
    2 бутылочки 9% квебекского пива
    пивоварни Unibroue

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    1. Trios Pistoles -темное, бархатное, мне понравилось
    [​IMG]
    2. "La Fin du Monde"- кремовый эль, ( прихватил пустую бутылочку для коллекции)
    [​IMG]
    "Конец Света" был перебором и шел тяжело, голова заболела чуток,
    но спасла вкусная пряная закуска из орешков и снеков
    (закуска идёт фри умяли её 3 бола) и ещё
    + 2 бокала драфта светлого освежающего чешского CZECHVAR,
    я бы сказал это пиво получше ургела будет

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    [​IMG]

    В в целом второй подход удался на славу!
    Беру тайм аут пива на неделю-другую.
     
  6. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Зная коварство пива "три пистолс", ( а "конец света" пить более не хочется)
    в шопе бир академии
    запасся баночкой лагер криморе спринс.
    Как ни странно утром с головой был полный ОК!, но не пропадать же добру и
    после завтрака налил лагер в стакан купленный в баре фиркин
    (этот стакан для их фирменного эля ), выпил с удовольствием и
    мне стало очень ХОРОШО !


    [​IMG]
     
  7. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Несмотря на жару и ливни настроение сегодня хорошее
    Метод МСД поднимается ещё на 1 ступень!
    Вот в таком приподнятом настроении

    [​IMG]

    еду смотреть пивоварню Mill Street Brewery и попить свежего пива
    в баре при пивоварне

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    которая находится в районе с весьма красноречивым
    названием The Historic Distillery District !

    Думаю фоткать в пивоварню не запрещается, это не гиннесс
    с секретными штучками,
    фотки выложу завтра.
     
  8. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    The Historic Distillery District !
    Место уникальное, нашему брату пиводелу и
    дистилляторщику есть где разгуляться !

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    Нафоткал много всего, выпил тоже не мало всякого,
    приехал уставший и довольный от поедания устриц.
    Завтра напишу со всеми подробностями.
     
  9. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Отцы - основатели это расчудесного дистрикта
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  10. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    IMG_20190703_151258.jpg
    Жив курилка !
    Когда ресторан-пововарня только открылся было непротолнуться.
    Народ напился.
    Ассортимент тот же самый
    5 сортов ручного пива.

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.



    Есть демозал.
    Пивовар Кристиан варит.
    Прямо сейчас.
    IMG_20190703_150405118.jpg
    Пиво IPA.
    Кристиан любезно согласился написать дружеское пожелание крафтовым пивоварам из России:
    Hi, friends !
    Brewing your own beer is a lot of fun but can seem overwhelming at first. When learning to brew, keep your recipes simple so you can taste each ingredient and learn what you like and dont like. To progress, change only a few things at once, and keep tweeking recipes until your happy with it. And dont overlook temperature control during fermentation!
    Good luck !!!

    Crystian
    Toronto.
    Wed. 03 July 2019.
     
  11. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Ресторан на 3 уровнях, столиков туча, 330 мест, но народу сидит всего 7-10 человек.
    IMG_20190703_153012.jpg
    Не сезон?
     
  12. geni63

    geni63 Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    205
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    29
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +132 / 10 / -1
    Я делаю:
    Пиво, сидр, настойки
    Количество варок:
    43
    Может попробовать зайти когда за окном стемнеет?
     
  13. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.244
    Симпатии:
    1.220
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.381 / 184 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Можно.
    Да только сами пивовары сказали, что ажиотаж давно спал. Их спасает только проходное место.
    Рядом, через дом, на площади, остановка экскурсионных автобусов для приезжих туристов. Город посмотреть.
    Думаю невозможно держать бизнес в активном состоянии при неизменном ассортименте из 5 сортов. Любителям пива этого мало.
    Пивовары это тоже понимают и ищут выход.
    Пробуют новые пути
    IMG_20190703_173841.jpg
    Угостили меня российским императорским статутом.
    11,5%, вкус ржаного хлеба.
    Сладковатое, с кислинкой.
    Пробная варка.
    Пиво на любителя, но это не моё.
    Тяжёлое пиво. Плющит мозг.
    В меню такого пива ещё нет.

    В этом же квартале, в 3 мин ходьбы, есть шикаркая точка

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    . О ней я тоже писал.
    Там сотни 1,5 сортов постоянно и они обновляются каждый сезон.
    Только крафта в баре минимум 22 шт. Со всего света.
    Почитай.
    В этом подразделе.
     
Загрузка...