1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Пиво в художественной литературе

Тема в разделе "Флейм, флуд, оффтопик", создана пользователем 9xxz, 12 июн 2011.

  1. 9xxz

    9xxz Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2 / 0 / -0
    Пиво, довольно-таки не редкий "персонаж" в художественной литературе. Причем даже в детской!
    Я отчетливо помню сказку Лагина "Старик Хоттабыч" в которой был такой персонаж, очень любивший пиво и фамилия у него была соответствующая Пивораки :glasses:

    еще из детской литературы, на сей раз от "реклама" Пушкина
    "Я там был, мед, пиво пил"


    "Болотница пиво варит", автор Иб Спанг Ольсен

    Порой тихим летним вечером, когда заходит солнце, на болоте вдруг
    становится прохладно, над землей и водой появляется что-то вроде белой дымки.
    Туман мягко стелется по болоту и медленно поднимается вверх, клубами окутывая
    деревья и кустарники. И кажется, будто это и не туман вовсе, а пар от
    какого-то варева танцует в ночной болотной мгле.

    И датчане говорят: "Болотница пиво варит".

    В каких еще произведениях упоминается пиво?
     
  2. gothiclove

    gothiclove Любитель пива

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    Тургенев, "Ася":
    "Над самой гостиницей и над садом веяли флаги; студенты сидели за столами под обстриженными липками; огромный бульдог лежал под одним из столов; в стороне, в беседке из плюща, помещались музыканты и усердно играли, то и дело подкрепляя себя пивом."

    Сказка Афанасьева "Иди туда, не знаю, куда...":
    "Старик сам с ноготь, борода с локоть сел возле быка, вынул нож точеный, начал мясо порезывать, в чеснок помакивать, покушивать да похваливать. Обработал быка до последней косточки, выпил целую бочку пива..."
     
  3. loneliness

    loneliness Фанат пива

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +5 / 1 / -0
    И с громом двери на замок
    Запрет веселье молодое.
    И хлынет пиво золотое,
    И гордый на столе пирог.

    Классика! Пушкин.
     
  4. SellHouse

    SellHouse Гость

    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    И в правду на всю жизнь запомнилось: я там был, мед, пиво пил, по усам текло, да в рот не попало!
     
  5. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.245
    Симпатии:
    1.328
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.637 / 170 / -41
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Очень хорошая тема! :hoho:
     
  6. Viann

    Viann Фанат пива

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    7
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Когда я в детстве читала сказки и другую классическую прозу, мне всегда казалось, что пиво - это что-то нерально вкусное, душистое...Когда пришла пора и я смогла его попробовать - меня постигло разочарование..Воображение играет с нами злые шутки порой :)
     
  7. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.245
    Симпатии:
    1.328
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.637 / 170 / -41
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Viann, :) а пробовали хорошее пиво? Сваренное не год назад, а прямо свежее, и лучше где нибудь в Германии или Чехии. :joke:
    Попробуйте не разочаруетесь.
     
  8. Viann

    Viann Фанат пива

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    7
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Я давно мечтаю побывать в Чехии и испить настоящего хорошего пива :) Собирались с мужем прошедшей зимой, но так и не собрались. Теперь планируем будущей зимой... Так что я в надежде :)
     
  9. der4ik

    der4ik Любитель пива

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    А знаешь, Микола, я отi кацапи наше пыво звуть?
    - Як?
    - Пи-и-и-во-о-о...
    - От гады... повбивав бы iх за таке...
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Народный хохляндский анекдот.
    Пиво - рулит однозначно. Но пиво пиву рознь. Да и имхо, английскйи эль - это не совсем пиво. В принципе, если классифицировать эти напитки по типу изготовления, то да, есть схожие моменты, но и разница имеется.
     
  10. Validol

    Validol Фанат пива

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4 / 0 / -0
    А я вот застал наше, отечественное,"жигулевское", разливное, настоящее, а не нынешнюю бодягу( от постсоветских производителей). Бывал при социализме в Актюбинске (Казахтан). Был там у них на пивзаводе Мастер(с большой буквы), старичок. При нем и пиво достойное было. Он умер - умерло актюбинское Пиво.(а технология была - простая классика)
     
  11. 9xxz

    9xxz Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2 / 0 / -0
    "Мастер и Маргарита", Булгаков

    Попав в тень чуть зеленеющих лип, писатели первым долгом бросились к пестро раскрашенной будочке с надписью «Пиво и воды».
    Да, следует отметить первую странность этого страшного майского вечера. Не только у будочки, но и во всей аллее, параллельной Малой Бронной улице, не оказалось ни одного человека. В тот час, когда уж, кажется, и сил не было дышать, когда солнце, раскалив Москву, в сухом тумане валилось куда-то за Садовое кольцо, — никто не пришел под липы, никто не сел на скамейку, пуста была аллея.
    — Дайте нарзану, — попросил Берлиоз.
    — Нарзану нету, — ответила женщина в будочке и почему-то обиделась.
    — Пиво есть? — сиплым голосом осведомился Бездомный.
    — Пиво привезут к вечеру, — ответила женщина.
    — А что есть? — спросил Берлиоз.
    — Абрикосовая, только теплая, — сказала женщина.
    — Ну давайте, давайте, давайте!...
     
  12. gothiclove

    gothiclove Любитель пива

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    9xxz, недавно перечитывала эту книгу :) Каждый раз надеюсь, что к вечеру пиво все-таки появится
     
  13. iriska

    iriska Любитель пива

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -1
    Я пробовала чешское пиво, наше даже рядом не стояло. Вкус обалденный.
     
  14. annakonda

    annakonda Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +6 / 0 / -0
    За пивОм, за пивОм, ца-ца,
    Тра-ла-ла-ла,
    Когда муж пошел за пивОм.
     
  15. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    5.492
    Симпатии:
    913
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.437 / 119 / -19
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    "Пиво пить - не дрова рубить !" Русская Народная Поговорка.

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.





    В жизни давно я понял кроется гибель где,
    В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде
    Реки, моря, проливы, сколько от них вреда,
    Губит людей не пиво, губит людей вода!
    .........
    Скажем в работе нашей, друг незабвенный мой
    Пиво всего однажды взял и развел водой.
    И улыбнувшись криво, крикнул он в день суда:
    "Губит людей не пиво, губит людей вода!"

    Если душевно ранен, если с тобой беда,
    Ты ведь пойдешь не в баню, ты ведь придешь сюда.
    Здесь ты вздохнешь счастливо, крякнешь и скажешь :"Да!
    Губит людей не пиво, губит людей вода!"
    Губит людей не пиво, губит людей вода!
     
    Последнее редактирование модератором: 12 сен 2014
  16. Mc Doc

    Mc Doc Сумашедший пивовар Команда форума Модератор

    Сообщения:
    1.576
    Симпатии:
    546
    Баллы:
    247
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Dublin, Ireland
    Оценки:
    +748 / 26 / -2
    Карта пивоваров:
    Дублин, Ирландия
    ВНИМАНИЕ
    тема уперта от сюда -

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    - автор не я.
    далее только оригинальный текст

    Сканируя сеть в поисках пивной литературы, неожиданно наткнулся на любопытное издание - детскую книгу о ... ПИВЕ!

    Tom Robbins
    В is for Вeer

    [​IMG]

    1.
    Жила-была в Сиэтле пятилетняя девочка Грейси Перкел. И вот, одним дождливым осенним днем, она ВНЕЗАПНО заинтересовалась, что за желтую пенистую хрень, похожую на пи-пи, постоянно пьет по вечерам перед телевизором ее отец. Первый вопрос про пиво и что это такое, дочка задала маме. Но маме было некогда, и она отправила дочь к отцу. Отцу тоже было некогда (он смотрел футбол за баночкой пива) и на просьбу девочки дать ему попробовать пива он ответил отказом.

    Но папа пил пива не один, а с дядей Мо. Дядя Мо был прикольным чуваком, с точки зрения Грейси. За спиной у отца он протянул девочке свою банку с пивом. Так состоялось первое знакомство Грейси с пивом. «Оно, блеать, горькое!» воскликнула она. Ну а дальше Мо провел с ней первую лекцию о хмеле, дрожжах, солоде и воде. Дядя сказал ей по секрету, что в Италии и Франции, если пятилетняя девочка хочет пива, никто ей не препятствует. И, достав очередную баночку пива, протянул ее Грейси. Отцу было пох, и Мо продолжил промывание мозгов девочки об изобретении пива древними египтянами, об истории консервной банки, о питательных свойствах пива и т.п.

    [​IMG]

    Когда папа ушел в ванную, Мо начал заставлять Грейси выучить названия шести витаминов, коими так богато пиво (thiamine, ribo&[HASHTAG]#64258[/HASHTAG];avin, pantothenic acid, pyridoxine, biotin, and… oh yes, cyanocobalamin). Правда, без особого успеха. Тогда, заговорщицки подмигнув, pedobeer Мо предложил Грейси в понедельник сказать маме, что дядя Мо возьмет ее в парк. Ну а на самом деле они займутся куда более увлекательным делом — поездкой на пивоварню Redhook.

    2.
    В воскресной школе, на вопрос учителя: «Почему египетский фараон возжелал убить всех израильских младенцев?» Грейси вполне бодренько ответила - «Чтобы они не выросли и не выпили все Египетское пиво». Ох...шая училка настучала родителям и остаток дня Грейси провела наказанной в своей комнате, так и не разобравшись, что она сделала не так. Засыпая, она радовалась двум вещам — завтрашнему приключению с Мо и тому, что она не еврейский младенец в Древнем Египте.

    3.
    Представляли ли вы, что рядом с вашим есть Другой Мир, с другими законами, восхитительный и пугающий? Если да, то вы, вероятно, старый индеец, хиппи, мушрум хантер. Ну или вы — Грейси Перкел, высматривающая в моросящей пелене за окном ангелов, древних духов и прочую НЕХ.

    Но сегодняшним утром мысли Грейси были заняты не ангелами за окном, а стариком Мо. К несчастью, вставать рано утром не имело особого смысла — дядюшка любил поспать подольше. К еще большему несчастью, телефонный звонок разрушил все мечты Грейси — дядя повредил ногу, уронив на нее банку с пивом.

    4.
    Не притронувшись к завтраку, наша героиня поднялась к себе в комнату. Да, она маленькая, но не настолько тупая, чтобы не понимать, что ее дурят. Банка пива не настолько тяжела, чтобы сломать Мо ногу. День прошел в печальных размышлениях, как взрослые могут быть так жестоки. Пиво казалось теперь самой отвратительной вещью на свете.

    Но тут к дому подкатило такси, из которого вылез дядя Мо в берете, темных очках и с гипсом на левой ноге.

    5.
    По словам Мо, травму он получил, когда открывал в супермаркете холодильник с японским пивом. Только он открыл дверцу, как с верхней полки с криком «Банзай!» на его ногу упала полуторопинтовая банка «Sapporo». И дядюшка был вынужден обратится к podiatrist'у. Это в США такие доктора, специально заточенные под такие случаи.

    Потягивая бутылочку «Будвайзера» (который Бад), Мо начал втирать Грейси очередную лекцию. Разливное пиво - самое лучшее. А бутылочное — лучше баночного. А этот подиатрист — милая дама, полуеврейка-полуитальянка. Как-то так...

    Но, допив бутылку, дядюшка пообещал, что через недельку, ближе к ее дню рождения, его нога оклемается и они таки съездят на пивоварню.

    Этим вечером Грейси снова засыпала, полная надежд.

    6.
    Неделя тянулась так медленно. Грейси хотелось навестить болезного дядюшку, но родители были слишком заняты, чтобы отвезти ее. А дождь все моросил за окном.

    Все это продолжалось до очередного урока в воскресной школе, где на вопрос о Преображении Господнем Грейс заявила, что ее дядюшка Мо хотел бы в следующей жизни быть уксусной нематодой. И что эти твари — паразиты, которые заводятся в пиве в Германии и безжалостно грызут пивные кружки...

    [​IMG]

    На этот раз учительница высказала мисс Перкел все, что она думает о маленьких девочках, которые рассуждают о пиве в воскресных школах. Мама ВНЕЗАПНО встал на защиту дочери, заявив, что в Писании сотни раз упоминается вино и от этого нежные детские ушки никак не оберегаются. И чем пиво хуже, непонятно. И вообще, иди нах, старая мымра!

    Почти всю дорогу домой мама и дочь не произнесли не слова. Но под конец мать не выдержала и рассмеялась. Однако, дома она взяла с Грейси обещание больше не тиражировать прилюдно Моевские пивные байки.

    7.
    Грейси мечтала о своем собственном мобильнике и надеялась, что на ДР ее мечта сбудется. Кроме розового цвета, он должен был обладать кучей дополнительных функций, в т.ч. и включать постоянное наблюдение за жизнью дядюшки Мо. Дядюшка меж тем втюхивал в головку бедной девочки свою концепцию перерождений. В конце концов Грейси согласилась, что после смерти лучше стать веселым дельфином в море, а не вечным клубящимся облаком на небесах.

    Дядя Моррис также рассказал о развитии своих отношений с доктором-подиатристом Маделин, которые зашли далеко за пределы лечения сломанного на ноге пальца Мо. Грейси пообещала себе, что когда вырастет, не будет вести себя столь глупо, как взрослые. Лечение сломанных пальцев ночными поцелуями — дураку ж ясно, что это не работает.

    Мама спросила дочку, не разболтала ли та дядюшке подробности их приключения в воскресной школе? Грейси разболтала, но признаваться в этом ой как не хотелось... Так в жизнь шестилетней девочки вошла ложь, поначалу показавшаяся белой, пушистой и безобидной.

    8.
    С днем рождения все не заладилось с самого начала. Папа смылся в командировку, приятели Грейси слегли с стоматитом, на торте почему-то было пять свечей вместо шести и т.д., и т.п. Как последний удар, долгожданный розовый телефончик они с мамой не обнаружили, хотя полдня провели, перемещаясь от магазина к магазину.

    Но худшее случилось, когда девочка, вернувшись домой нажала кнопку автоответчика. Бодрый голос дядюшки Мо говорил «прощай» Чарли, Карле и Грейси Перкел. Дядюшка взял в охапку своего доктора и в порыве страсти улетел с ней в Коста-Рику на ПМЖ. И с сожалением говорил Грейси, что никакой поездки на пивоварню не будет.

    Грейси почувствовала себя выжатым лимоном, сдутой шиной, старым носком и еще кучей неаппетитных вещей. Надо что-то делать!! Девочка подошла к холодильнику и взяла холодную банку. Это была не кола, как вы уже догадались...

    9.
    Бульк-бульк-бульк! Оно такое горькое! Бульк-бульк-бульк! Оно такое шипучее. Разделавшись с одной банкой пива, Грейси взяла следующую, смешала ее с шоколадным пирогом и влезла в коллекцию родительской музыки, взяла CD с Aretha Franklin и пошла танцевать под нее в свою комнату.

    [​IMG]

    Когда альбом кончился, Грейси с изумлением обнаружила, что комната продолжает танцевать, а ее тело как-то не вполне ее слушается. Позвать маму было стыдно, да и рот вместо крика производил какой-то невнятный писк, так что доча кое-как добралась до кровати и забылась сном без сновидений.

    Проснулась она, как ей показалось, через несколько часов от легкого прикосновения. Открыв глаза, она увидела маленькое создание со стрекозиными крылышками и человеческим телом. «Ты кто такая, Блеать?» - спросила девочка. «Я Пивная Фея» - ответило существо.

    10.
    Ущипнув себя, Грейси убедилась, что не спит. Внимательно рассмотрев существо, девочка убедилась, что она очень похожа на фей, изображение которых она видела в книжках. Прекрасная женская фигурка, серебристые крылышки, рыжие волосы, огромные глаза, загадочная улыбка. Из одежды на фее была корона в форме пивной крышки. Ну ладно, еще была полупрозрачная накидочка из искрящийся и меняющей цвет ткани. А в руках у нее была палочка, обтянутая черной кожей. Ей-то и разбудили Грейси.

    В результате беседы выяснилось, что Пивофея пришла через Грань. И что она не ангел, ангелы предпочитают коньячок и винишко. Демоны же вообще пьют полную хрень. А пивофею видят люди, которые перебрали пива. Немногие помнят встречу, а из тех, кто помнит, немногие признаются в этом.

    Фея предложила девочке совершить путешествие в волшебный мир сущности пива.

    «И мама ничего не узнает, мы успеем вернуться! Коснись моей волшебной палочки, дитя...» Грейси коснулась, ее тело начало расти...

    11.
    «Пшик», - звук как будто открыли бутылку. Грейси вместе с феей прошла через Грань и оказалась в пустом пространстве. Что за Грань, спросите вы? Грань между небом и землей, между зеркалом и отражением, между дымом и огнем, бла-бла-бла...

    Грейси обнаружила себя стоящей среди бескрайнего поля золотистой травы. «Здесь все начинается, дитя. Это ячменное поле. Пиво зарождается именно тут». Далее фея провела краткий курс по выращиванию ячменя в Древнем Египте и об изобретении пива. Тогда-то Пивофея и появилась на свет, от большой и чистой любви египтянина и египтянки друг к другу и к пиву. Очередной «пшик», и Грейси оказалась в сухой комнате с непонятным запахом.

    [​IMG]

    12.
    Грейси очень долго угадывала, где они оказались и что это за мешки вокруг. После многочисленных подсказок со стороны феи и угроз надрать девочке задницу, Грейси таки догадалась, что в мешках — зерна ячменя. Далее фея провела очередную лекцию о соложении и затирании, упомянув Сахарного Эльфа. Правда, когда Грейси заинтересовалась этим эльфом, фея как-то засмущалась и сказала, что это неважно.

    «Но пиво ГОРЬКОЕ!» - заявила девочка. Непонятно, если в пиве так много сахара, почему это так? Ясен пень, далее фея рассказывает девочке об охмелении сусла, перемежая это поэзией пива, цитатами из Шекспира и обещанием отшлепать Грейси, чтобы она все поняла и не задавала глупых вопросов.

    13.
    Невидимые для рабочих, фея и Грейси продолжили свою экскурсию по пивоварне. Они же по другую сторону Грани, поэтому они видят все, а их никто не видит. Тра-ла-ла.

    Около бродильных емкостей фея рассказала Грейси о волшебстве превращения сусла в пиво с помощью дрожжей. И о том, что дрожжи повсюду, особенно в гардеробах рок-звезд. И везде, где только можно, они заняты поеданием сахара и превращением его в алкоголь.

    [​IMG]

    «Пиво пьют из-за алкоголя!» заявила Грейс. «Ну, в пиве много других плюсов, но в целом ты права» - ответила Пивофея.

    14.
    Грейси спустилась вслед за феей по спиральной лестнице в другую комнату, заполненную громадными емкостями — танками. Лекция пивофеи подходила к завершению. И Грейси не была особо этим разочарована, в комнате было хххооолодно... Но фея, окончив лекцию о лагерировании, перешла к перечислению пивных брендов США, потом вспомнила о Чехии и Германии....

    «К-к-ккак н-ннасчет Ко-о-оста Рики?» - стуча зубами, спросила Грейси. Пивофея навскидку назвала «Империал», попутно удивившись, с чего бы девочка вспомнила об этом игрушечном государстве. Наконец, фея вывела замерзшую девочку на дневной свет и серьезно заявила «Дитя, пришло время узнать правду о пиве!» Грейси запротестовала, ведь она УЖЕ много-много узнала о пиве. «Девочка, пивоварней пиво не ограничивается. Узнав, как работает обувная фабрика, ты не научишься танцевать».

    Фея дотронулась палочкой до девочки. Пшик, пивоварня исчезла, и они оказались на вершине холма. С одной стороны простирались ячменные поля, с другой виднелась милая деревенька, такая, про которую рассказывал ей раньше дядя Мо.

    15.
    Хорошо вновь оказаться на свежем воздухе. Стоял солнечный день, только на горизонте клубилась большая туча. Там, далеко-далеко, родной дождливый Сиэтл. Обернувшись, Грейси посмотрела на долину внизу. Похоже, там шел какой-то фестиваль. Слышалась музыка, работали аттракционы и даже отсюда можно было учуять запах жареного мяса. Множество людей сидело на расставленных в поле скамьях за деревянными столами. Пиво лилось рекой. Пивофея тоже внимательно наблюдала за происходящим. «Пиво — это сплав четырех стихий, дитя. Ячмень приходит от Земли. Огонь участвует в его соложении и в затирании сусла. То, что в пиве есть вода, не требует объяснений. Воздух? Стихия Воздуха в пузырьках, что поднимаются со дна бокала с пивом». Далее фея проводит очередной урок о карбонизации пива.

    Кроме Четырех, есть еще Пятый Элемент, то, что люди называют волшебством: сплав чистой любви, безграничной свободы и осознания всего-всего в прошлом, будущем и настоящем. Это — Мистерия. Чем старше становится человек, тем труднее ему коснуться Пятого Элемента, выйти за Грань, коснуться чудесного. И пиво — один из ключей, одно из транспортных средств, с помощью которого можно вернуть способность прикоснуться к Мистерии...

    Грейси мало что поняла, кроме того, что с помощью нужного количества пива (не большОго, но и не маленького), люди могут попасть в Страну Чудес, подобно Алисе. Но пиво — старый, изношенный вагон, и с его помощью легко свернуть не туда.

    [​IMG]

    Грейси и фея услышали отчаянные крики. У подножия холма они увидели девушку, в ужасе убегающую от преследовавших ее двух мужчин.

    16.
    Фея, не раздумывая, набросилась на одного из преследователей, кружа вокруг его лица. Бухому мужику казалось, что на него напал рой разъяренных пчел-переростков. Он отмахивался, но интоксикация организма алкоголем не способствовала координации движений. Тем не менее, с десятой попытки, он таки прихлопнул фею, и она со стоном упала в траву.

    Второй преследователь меж тем нагнал и схватил девушку и овладел ею. Девочка хотела помочь, но не знала как. Она не была уверена, находится ли холм в обычном мире или она все еще за Гранью. Только опыт может подсказать ответ, и Грейси с воплем пнула дядьку в лодыжку разок, другой. А так как дядька был пьяненький и потерял равновесие, вломила ему ногой и чуть выше. Мужик упал и начал катиться с холма вниз, быстрее и быстрее. Вот так мы победили сырость пьянство.

    Фея меж тем оклемалась, расправила крылышки и, сидя на пятой точке, взмахнула волшебной палкой черной кожи в сторону своего обидчика. И испустила янтарный пивной луч счастья, который, достигнув врага, мгновенно поднял содержание алкоголя в его крови до невообразимых высот. В результате мужик запнулся, споткнулся и скатился к своему приятелю.

    Фея взлетела на плечо девочки. Обе они неотрывно смотрели вслед девушке, улепетывающей без оглядки к ферме меж двух полей ячменя. Пивофея сказала, что Грейси была, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ храброй. И что она хочет показать ей кое что внизу, в городе.

    По дороге они немного поспорили по поводу названия городка: Creamed-Beef-on-Toast это или Pimple-on-Chin?

    17.
    Фея привела Грейси пример с самолетом. В самолете летит убийца, который после приземления убьет своего брата. На том же самолете летит замечательный хирург, который по приземлении спасет жизнь человека. Самолет от этого не стал более плохим или более хорошим. Такая же петрушка и с пивом.

    Фея с наглядными примерами гостей биргардена на окраине деревушки провела очередную лекцию о социализации и о роли пива в ней, об алкоголизме. Пиво дает смелость. Пусть это ложная храбрость, но иногда лучше иметь такую, чем не иметь никакой. И никогда-никогда не надо боятся любить, даже не ожидая взаимности. Даже если это Сахарный Эльф, будь он неладен.

    «Да, ты, мать, философ» - сказала Грейси, подумав о дядюшке Мо, который тоже любил философствовать. Пивофея меж тем разглагольствовала о своей сущности, которая позволяет ей быть здесь, и еще на куче праздников урожая, и в тысячах пабов в Ирландии, и на открытии пивоварни в Корее и т.д. Однако, пришло время для Грейси и для нее оказаться в другом месте. Фея коснулось палочкой девочки и раздался очередной «пшик».

    Девочка очнулась в своей кровати. Часы показывали, что прошло чуть более десяти минут с тех пор, как она легла. «Сон», подумала Грейси. «Неа!», сказала Пивофея, кружась около девочки. И фея взяла с Грейси обещание не пить пиво до тех пор, пока ей не исполнится восемнадцать. И НИКОГДА, до конца ее дней, не садиться пьяной за руль. Грейси пообещала, и фея взмахнула палочкой и со звуком открывающейся банки пива растворилась в воздухе.

    [​IMG]

    Из кухни меж тем донесся голос мамы: «Грейси, ты где? И почему твой пирог так странно пахнет?!»

    18.
    Ну вот, детишки, теперь вы знаете практически все, что вам нужно знать о пиве. Ну может, еще можно сказать о том, что пиво, по мнению некоторых историков, изобрели не в Египте, а в Шумере за несколько веков до этого.

    Ох, вам наверное интересно, что случилось с Грейси дальше? А дела после дня рождения шли не очень хорошо. После того, как папа вернулся из командировки, родители все чаще ссорились и за два дня до Рождества преподнесли девочке подарок, сказав ей, что они разводятся. По брачному договору отец выставил Карлу с дочерью из дома.

    Мама устроилась посудомойкой и на ее нищенскую зарплату и на алименты они поселились в съемной квартире в одном из самых криминальных пригородов Сиэтла. Однажды в субботу Грейси увидела мать на кухне с банкой пива в руке. Две или три пустые банки стояли перед ней. Девочка никогда раньше не видела, чтобы мамочка пила спиртное.

    «Мамочка, не надо. Пожалуйста» Подбирая слова, Грейси пыталась пересказать последний урок, что давала ей Пивная Фея. Счастье, которое приносит пиво — не настоящее. Настоящее счастье идет от сердца. Действие пива кончится, и останется только боль.

    Пьяненькая мать поинтересовалась, откуда дочь узнала столь мудрые вещи. Узнав, что дочь якшается с феями, мама молча вылила остатки пива в раковину.

    Дядя Мо прислал им письмо, в котором приглашал их жить к себе, на Коста-Рику. Мама отказывалась, он приглашал их снова. Клара отказалась вновь. Грейси просила, умоляла мамочку согласиться. Она просила столь часто, что наверняка бы попала в книгу рекордов Гиннесса.

    После третьего письма, в котором были билеты на самолет, мама сдалась. В середине лета они сели на самолет, и отправились на Коста-Рику. Как Грейси не выглядывала в иллюминатор, пытаясь найти на земле деревушку Pimple-on-Chin, ей это не удалось.

    Их встретили в домике, расположенном между морем и джунглями. Уйма новых запахов, звуков и впечатлений окружили Грейси. Бананы-кокосы, ящерицы-попугаи, а-а-а-а, тропический рай.

    Вскоре после того, как дочь с матерью поселились в доме, доктор Маделина Прост выселилась. Так бывает с горячей страстью — она часто тухнет так же внезапно, как и возникает. Маделина отписала дом на Мо с одним условием — он должен сбрить усы и отрезать яйца. Церемония бритья была обставлена с подобающей торжественностью.

    Как только наступила осень Клара начала учить дочку арифметике, чтению и письму. Мо обучал ее джазу, философии, поэзии и прочей фигне. Иногда Грейси тоже учила своего дядю. Хотя пиво «Империал» было широко распространено в этих краях, Мо начал варить свое пиво из ячменного солода. Грейси часто давала ему дельные советы и дядюшка офигевал, откуда кроха знает такие вещи о пивоварении. Но Грейси никому больше не рассказывала о своем путешествии. И никогда не пробовала больше ни глоточка пива.

    Воду для пива Мо использовал дождевую, которая стекала с крыши. Пиво в результате получалось темным как ночь и зачастую обросшее зеленым мхом. Неизвестно, водились ли в нем уксусные нематоды, но дядюшке оно нравилось. Теми вечерами, когда он пил его, он непременно видел НЛО и утверждал, что истина где-то рядом.

    На седьмой день рождения Грейси вновь не получила в подарок розовый мобильник и примирилась с мыслью прожить остаток дней без него. Щеночка она не получила тоже, зато ей подарили обезьянку. Они на пару частенько зажигали на местных вечеринках.

    [​IMG]

    На день Благоговения Клара и Мо поженились. В их жизни были не только светлые дни, но помнить то надо не их, правда? Грейси меж тем вспоминала последние слова, что она услышала от Пивофеи:

    «Обычный мир — это лишь пена на вершине реального мира. И однажды ты и я встретимся вновь»

    КОНЕЦ


    По мне, так очень необычная концепция. В ссылке на Амазон, что я привел в самом начале, есть кусочек интервью автора, где он поясняет, под какими веществами по какой причине он написал детскую книгу о пиве.

    Вот на Амазоне -

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    - можно купить эту книжку.
     
    Последнее редактирование модератором: 12 сен 2014
  17. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Команда форума Модератор

    Сообщения:
    12.853
    Симпатии:
    3.101
    Баллы:
    277
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
    Оценки:
    +5.272 / 152 / -3
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    И какова реакция общественности на данное чтиво?
     
  18. Mc Doc

    Mc Doc Сумашедший пивовар Команда форума Модератор

    Сообщения:
    1.576
    Симпатии:
    546
    Баллы:
    247
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Dublin, Ireland
    Оценки:
    +748 / 26 / -2
    Карта пивоваров:
    Дублин, Ирландия
    Я как часть общественности реагирую - положительно !
     
  19. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.245
    Симпатии:
    1.328
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.637 / 170 / -41
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    +18, необычно, вполне читаемо для пересказа, вот бы оригинал прочитать.
    так сказать реалии жизни...
     
  20. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Команда форума Модератор

    Сообщения:
    12.853
    Симпатии:
    3.101
    Баллы:
    277
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
    Оценки:
    +5.272 / 152 / -3
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    А, так это +18? Я думала книга для маленьких детей, вместо сказки на ночь.
    Я бы не читала её маленьким детям, врятли бы они увидели там что-то.... К примеру дети моих подруг катались бы по полу в истерики, требуя пива, девочка из книжки ведь пила...
     
Загрузка...