1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

США

Тема в разделе "Пивные заведения", создана пользователем EtS-Ukraine, 13 янв 2014.

  1. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Команда форума Модератор

    Сообщения:
    12.853
    Симпатии:
    3.135
    Баллы:
    277
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
    Оценки:
    +5.333 / 159 / -17
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Наткнулась в интернете на информацию по пабам и барам.
    Я надеюсь копипаст

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    не наказуем)
    ---------------------------------------------------------------------

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    — очень атмосферное место посреди East Village. Считается одним из трёх самых старых питейных заведений города. На полу опилки, на стенах пожелтевшие фотки,

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    раскачивает сквозняком, а зимой потрескивает печка–буржуйка. До 1970 место было исключительно мужским, но теперь пускают всех. Пива в продаже два — тёмное и светлое, и его подают две кружечки за раз. В Европе есть места и постарее, но НЙ столица нового мира, так что уэлкам. Еще можно в Burp Castle зайти — место тихое, расписное, но нихрена не историческое. Поэтому альтернатива:

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    . Знаменит 100–летними писсуарами.

    Из Ист Вилладж пойдемте в противоположную сторону и попробуем найти мекку бельгийского пива

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    . Лаундж это, конечно, громко сказано; кстати, там галдят не слабо. Зато вот эти все фритс да с бельгийскими соусами да под бельгийские пива. По соседству там Village Underground, Caffe Reggio, MacDougal and Bleecker Streets, так что весельем вы обеспечены.

    ***************************************

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    in Midtown has seventy taps dispensing fresh ales and lagers, backed up by 160 bottles. Impressive! Но, в будние дни да послерабочие часы там немножечко вавилонское столпотворение. И обязательно при себе иметь ID (водительские права, паспорт — чёт официальное, с фоткой, АЙЗЕК пожет и не проканать). Но если зайти туда вовремя и занять уютное креслице, да в уголке, да бесплатную газетку подобрать (о пиве, да, страниц на 200 или 300), то не хуже Старбакса. Пейте пиво пенное.

    Альтернатива: опять в Гринвич Вилладж и зовётся

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    . В этом зашморганом заведении вполне мог налакаться в зюзю Чарльз Буковски, мог перетирать очередной квартирник Боб Дилан. Короче, тут 350 сортов бутылочного пива и два дюжины на розливе. Есть обычное барное меню — картошка/крылышки/моццарела из микроволновки. В пол–третьего ночи — самое оно.

    ****************************************
    Хватит с вас Манхэттена, поедем–ка лучше в Бруклин. Да–а–арогой длинною…в Вильямсбург.

    Есть знаменитый

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    от которого в восторге все лепро–тусовки. Это замечательное место от наших славянских братьев — не помню точно кто там в хозяевах, но все дружественные и симпатичные лица. Место зачётное. И летом, и зимой. С живой музыкой, общими столами, сосико–грилем, плотным меню и хорошим выбором пива.

    Если приехали рано, то загляните в

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    — там экскурсии водят и тоже атмосфера братства. В какой–то момент все пивоварни исчезли из НЙ, и восстановление идёт очень медленно. На сегодняшний день известны три:

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    ,

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    (несколько филиалов по городу, некоторые уж очень сильно для туристов, но бургеры зачётные и клёвый oatmeal stout), и, собственно, Бруклин. Идите в Бруклин — это не трапписты, но все равно живописно.

    ****************************************
    итак, сербское место это

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    .

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    (4 штуки). В

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    , чехи пиво по пене сортируют и это было волшебно.

    ****************************************
    Gennadiy: в Hospoda я был в пятницу. Место мне нравится, там офигительный дизайн интерьера, но из разливного там только Pilsner Urquell и пару крафт сортов. И главное предостережение — ни в коем случае не идите туда голодными. Между моим последним и предпоследним визитами размер их порций сократился вдвое, а они и раньше не были большими. Всё очень вкусно, но любую порцию можно уместить на маленьком блюдечке. Такое ощущение, что находишься в high end французском ресте, совсем не по–чешски.

    Ну вот, пар выпущен, теперь любимые tasting rooms and beer shops:

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    ,

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    — east village

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    — Upper East Side

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    — Park Slope, Brooklyn

    ****************************************
    New York: мне очень понравилось в

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    ****************************************
    New York:

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    , находится

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    (a bourbon place). Примечателен тем, что там happy hour до 8, бармены иногда угощают, почти каждый день какие–то скидки, помимо happy hour. Страшное место, одним словом.

    ****************************************

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.



    Пивас в основном IPA, но есть и лагеры, но свежее все, варят там же. Еда отличная.

    ****************************************

    Добавлю немножко своих впечатлений, в основном из Калифорнии. Сколько раз в Штатах не пил пиво — ни разу не встречал что–то невкусное. Каждый раз приходя в ресторан можно смело заказывать любой сорт разливного — особенно вусные те, что варятся локально, каждое в своем городе.
    У меня вообще создалось впечатление, что Штаты — это страна пива.

    Из запомнившегося.
    1) Ballast Point IPA — с горчинкой, один бокал можно потягивать весь вечер!
    2) Firestone Russian Imperial Stout! — интересно, в России то знают? Вообще, один из самых лучших Стаутов, что я пробовал. Но вот почему все, что связно с Россией лучше всего всего делают за пределами родины?
    3) Кстати в Калифорнии варят Будвайзер — как ни странно, очень не плохой, если разливной. Ну и девушкам очень нравится :)

    Из соседних штатов приходят очень интересные сорта:

    4) Blue Moon — с апельсином, ммм.
    5) Third Shift — пьяное–пьяное
    6) Missisippi Mud — ни разу не встречал разливное, но то, что в бутылках (в узнаваемых таких бутылках) — ну просто волшебное, смесь из двух сортов темного и светлого
    7) Samuel Adams — все пиво этой компании на очень серьезном пивном уровне в любом штате
    8) Full Sail Vienna Lager — пиво на любое настроение.

    Жизнь в кореатауне налагает свои отпечатки, поэтому отдельно отмечу разливной Hite в корейских ресторанах — корейцы знают толк в Pilsen!
    Ну и от соседей мексиканцев и после жизни в Латинской Америке досталась любовь к Corona (исключительно с лаймом и солью) и Negra Modelo (только разливное, в бутылках — кака).

    ****************************************
    Повторюсь - копипаст! Скопировала слово в слово!
    Надеюсь инфа будет полезной, и в теме появяться впечатления уже наших форумчан. =)
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
Загрузка...