1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Что можно пожувать к пиву=)

Тема в разделе "Кухня и гастрономия", создана пользователем Mc Doc, 29 апр 2011.

  1. Mc Doc

    Mc Doc Сумашедший пивовар Команда форума Модератор

    Сообщения:
    1.576
    Симпатии:
    548
    Баллы:
    247
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Dublin, Ireland
    Оценки:
    +750 / 26 / -2
    Карта пивоваров:
    Дублин, Ирландия
    Согласен.
    Каждому пиву, свой закусон.
    Как то пил (свой) светлый, сладкий, Канадский блонд и кушал селедку. Какая же это гадость оказалась!!!
     
  2. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.257
    Симпатии:
    1.338
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.653 / 171 / -41
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Точно! Есть сорта пива, которые не сочетаются с вроде бы классической закуской или едой под пиво.
     
  3. loneliness

    loneliness Фанат пива

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +5 / 1 / -0
    Кроме того, здесь дело вкуса!
     
  4. Miheiich

    Miheiich Любитель пива

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    А я люблю сухую щуку с пивом, такую чтобы ею можно было гвозди забивать))))) Размачиваешь в пиве и смакуешь, класс!!!!!!!!!!
     
  5. dennismoroz

    dennismoroz Любитель пива

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2 / 0 / -0
    У нас в средней азии предпочитаю сулугини, и шашлыки к пиво! сочетание с местным пивом оболденное)
     
  6. misslenkor

    misslenkor Любитель пива

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    А я люблю аквариумных рыбок к пиву))) это я так называю желтого полосатика и ставридку. Еще обожаю строганину из семги.
     
  7. Viann

    Viann Фанат пива

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    7
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    А мы любим сырные шарики, которые жарятся во фритюре - оочент вкусно, правда и ужасно жирно :(

    Это редко, по праздникам :)
     
  8. misslenkor

    misslenkor Любитель пива

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Наверное очень вкусно, прямо слюнки потекли...
     
  9. darteha

    darteha Любитель пива

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    А у нас поглощают сыр !"чечил" под пивасик!!! ММММ... вкусняшка, ну и чипсами не брезгую)))
     
  10. 9xxz

    9xxz Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2 / 0 / -0
    По-моему пиво столь уникальный и любимый в народе продукт, что закусок к нему масса! Таранька, раки, креветки, сухарики :hoho+:

    Меня в чем-то удивило, а в чем-то порадовало наличие пива в таких, казалось бы, совсем несовместимых с пивом заведений как суши-бары. Суши - тоже отличная закуска к пиву :hoho:

    Дома делаем к пиву горчичные и чесночные сухарики. Обалденные сухарики получаются в аэрогриле. Мелко режем такой себе не первой свежести хлебушек, часть обваливаем в горчице разведенной в растительном масле, а часть в растительном масле с измельченным чесноком. Ну и все это в аэрогриль. Отличные сухарики к пиву! :smile:
     
  11. Miheiich

    Miheiich Любитель пива

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Друзья, у меня уже слюни текут, надо хотя бы виртуально сесть пива попить
     
  12. GreenNotebook

    GreenNotebook Фанат пива

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    все любят посидеть в кругу друзей попить пива , пообщаться , но всегда должна быть закуска к пиву.К пиву подходит как и рыба так и салат ,но я отдаю своё предпочтение рыбе ;кальмарам , анчоусам .
     
  13. GreenNotebook

    GreenNotebook Фанат пива

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    Конечно к пиво можно подовать и другие закуски, но с рыбой вкусней
     
  14. GreenNotebook

    GreenNotebook Фанат пива

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    А я больше предпочитаю к пиву кольмаров!
     
  15. 9xxz

    9xxz Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2 / 0 / -0
    Пожувать сыр чечель, жуется отлично!
    Сухарики тоже вполне жуются, только мне больше нравятся домашние, а не покупные.
     
  16. pelageja

    pelageja Фанат пива

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2 / 2 / -0
    А я ещё люблю с чипсами пивка потянуть: иногда даже если просто чипсы покупаю, потом всё равно иду за пивом. Знаю, что чипсы вредны, стараюсь не злоупотреблять, но время от времени устоять не могу. Особенно с тёмным пивом.
     
  17. matin

    matin Любитель пива

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Люблю я пиво утром ранним, Когда с похмелья, чуть дыша, Пред тем вкусивши всякой дряни, Покоя требует душа. Люблю я пиво в знойный полдень, Когда еще дрожит рука, Когда от жажды скулы сводит И жизнь до боли коротка. Люблю я пиво в час заката, Когда 'не содють уж в такси', Но друг, хвативший в долг когда-то, На кружку пива пригласит
    без изысков - селедочка, с изысками королевские креветки- очень к пиву подходят.
     
  18. SellHouse

    SellHouse Гость

    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Может давайте пообсуждаем реально "экзотические" закуски, возможно ли с пивом есть перец чили?
     
  19. darteha

    darteha Любитель пива

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    Перец чили больше к водке пойдет!
     
  20. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.257
    Симпатии:
    1.338
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.653 / 171 / -41
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Маринованный чили перец думаю подойдет как закуска.

    А есть и само пиво, которое варят с добавлением перца чили.

    Chili Beer производят на пивоваренном заводе штата Аризона в Кейв-Крик. Хотя на этом заводе производятся различные сорта пиво, но самым знаменитом все же является пиво с перцем чили.

    Существует целая легенда о появлении этого замечательного пива. Человек из Аризоны хотел стать пивоваром и делать пиво, которое нравиться ему, так как не мог найти солодовый напиток, который удовлетворял бы его вкусовым предпочтениям. Он начал заниматься подбором вкусовых качеств пива. Затем когда его бизнес окреп у пивовару заказали сварить пиво. Сваренное пиво не понравилось заказчику и пивовар решил отомстить положив в пиво острый перец чили.

    Так и родился замечательный рецепт неповторимого пива с острым перцем чили.

    Пиво имеет приятный солодовый вкус с острыми нотками перца чили. Пиво Chili Beer подойдет для любителей острой пиши. С каждым глотком чувствуешь, как оно обжигает ротовую полость. Единственным минусом служит то, что много пива с перцем за раз не выпить.
     
Похожие темы
  1. 9xxz
    Ответов:
    14
    Просмотров:
    2.119
  2. BEERFAN
    Ответов:
    26
    Просмотров:
    4.906
  3. BEERFAN
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    2.637
  4. asmel
    Ответов:
    13
    Просмотров:
    1.757
  5. Kuper
    Ответов:
    5
    Просмотров:
    1.907
Загрузка...
Загрузка...