1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

4-й Фестиваль Домашнего Пива в Санкт-Петербурге

Тема в разделе "Фестивали, знакомства и встречи", создана пользователем Traector, 13 май 2016.

?

Какие планы на 8 октября?

  1. Принять непосредственное участие

    26,9%
  2. Принять участие как посетитель

    34,6%
  3. Сопереживать и морально поддерживать дистанционно

    38,5%
  1. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Сообщения:
    1.273
    Симпатии:
    351
    Баллы:
    202
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +868 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    Четвертому Фестивалю домашнего пива в Петербурге - БЫТЬ!

    Уже по традиции, фестиваль пройдет осенью и соберет более 50 домашних пивоваров из Петербурга и других городов нашей необъятной страны!
    Ожидаем увидеть на Фестивале 1500-2000 гостей-дегустаторов.

    Место проведения уже определено!
    В этому году будем "фестивалить" в клубе#"

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    "
    . (

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    )
    Дата проведения : 8 октября 2016 года

    Для пивоваров-участников предусмотрена компенсация за приобретенные ингредиенты для приготовления пива.
    \\В этот раз с целью поощрения более качественного пива, мы несколько переработали систему компенсаций. Как и в прошлый раз, будет народное голосование, места, занятые конкретно взятым сортом пива будут определяться по её результатам.
    Сорта пива, которые займут с 1 по 10 место получат компенсацию 200 рублей за литр.
    С 11 по 30 место - 150 рублей за литр.
    С 31 по 60 место - 100 рублей за литр.
    С 61 по 100 место - 50 рублей за литр.
    Сортам, которые займут место ниже сотого компенсация не предусмотрена.

    апдейт: Компенсация будет выдаваться сертификатами на покупки в МирБире.
    Также не будем забывать о том, что лучшие пивовары фестиваля получат призы.

    Предварительная регистрация пивоваров на участие в Фестивале уже закрыта!
    На 13.09 00:00 зарегистрировалось 64 пивовар.
    4 тонны пива.


    На данном этапе мы не требуем названия сортов и точное количество литров пива. Времени до фестиваля еще очень много! Детали могут поменяться.

    P.S. Со временем будет появляться более подробная информация о нюансах проведения мероприятия.

    Следите за новостями!
    -------------------------------------------
    Исходные данные стянул отсюда:

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

     
    Последнее редактирование: 14 сен 2016
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  2. sh1z01d

    sh1z01d Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    194
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    129
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +107 / 4 / -0
    Карта пивоваров:
    Красногорск, Московская область, Россия
    Я делаю:
    Пиво
    Друзья, кто участвовал в подобных мероприятиях, сколько литров одного сорта нужно брать (минимум) на фестиваль?
     
  3. smirnov007

    smirnov007 Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    100
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    29
    Адрес:
    SPb,Russia
    Оценки:
    +86 / 3 / -0
    Карта пивоваров:
    Московский р-н, СПБ, г. Санкт-Петербург
    Я делаю:
    Пиво
    Максимально, тк чем больше людей попробует твое пиво, тем больше будет оценок. Соответственно, будет расти шанс попасть в призовые. Нижняя граница не регламентирована вроде
     
  4. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Сообщения:
    1.273
    Симпатии:
    351
    Баллы:
    202
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +868 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    На уральский Фест в оценке участвовали сорта от 10л. Но можно было и меньше не претендуя на призы. В том году в Петербурге было от 10литров. Но и 10 литров на 700 человек за глаза и с запасом
     
    Последнее редактирование: 13 май 2016
  5. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Сообщения:
    3.033
    Симпатии:
    523
    Баллы:
    287
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +1.270 / 123 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    я нес по 10л и выпили почти все. осталась 1-2 бутылки
     
  6. smirnov007

    smirnov007 Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    100
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    29
    Адрес:
    SPb,Russia
    Оценки:
    +86 / 3 / -0
    Карта пивоваров:
    Московский р-н, СПБ, г. Санкт-Петербург
    Я делаю:
    Пиво
    В прошлом году в СПб мне не хватило 10л на каждый сорт. Пролил раньше, чем закончилась первая сессия. Спасло только то, что был единственный лагер на весь фест.
     
  7. Stergh

    Stergh Пивовед Команда форума VIP

    Сообщения:
    3.611
    Симпатии:
    831
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.202 / 108 / -20
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    274
    Я привозил на предыдущий фестиваль 4 сорта по 15 литров... было мало7theBar
     
  8. Vasiliy

    Vasiliy Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    г. Нерюнгри (Якутия)
    Оценки:
    +40 / 0 / -0
    Карта пивоваров:
    Нерюнгри, Респ. Саха (Якутия)
    Я делаю:
    Пиво, самогон, настойки
    Количество варок:
    40
    А дата проведения не будет меняться?
     
  9. Stergh

    Stergh Пивовед Команда форума VIP

    Сообщения:
    3.611
    Симпатии:
    831
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.202 / 108 / -20
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    274
    Пообещали дату и место не менять... но судя по тому как идет регистрация, сомневаюсь что хватит места на всех желающих.
     
  10. Vasiliy

    Vasiliy Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    г. Нерюнгри (Якутия)
    Оценки:
    +40 / 0 / -0
    Карта пивоваров:
    Нерюнгри, Респ. Саха (Якутия)
    Я делаю:
    Пиво, самогон, настойки
    Количество варок:
    40
    Хорошо бы по раньше сделали, а то хочется по присутствовать на этом мероприятии, а то отпуск по 9-е октября :(
     
    Последнее редактирование: 16 май 2016
  11. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Сообщения:
    1.273
    Симпатии:
    351
    Баллы:
    202
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +868 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    Тему про фест с форума МирБира удалили...чо эт вдруг?(
     
  12. CHBrew

    CHBrew Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    9
    Оценки:
    +39 / 2 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Вроде все по плану, дата место уже давно известны, форма регистрации тут:

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.



    Группа в Вк тут:

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

     
  13. Matvey

    Matvey Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +26 / 9 / -1
    Карта пивоваров:
    Санкт-Петербург
    Я делаю:
    Пиво
    Народ, есть кто-то из СПб, кто не участвовал и хочет поучаствовать? Или, быть может, не получается найти единомышленников. Вобщем, я предлагаю объединиться.
    Например у кого-то 1-2 сорта по 15 литров, а если два человека, то это уже 4 сорта, да и стенд более представительно выглядит. Ведь, как говорил Эстерад Тиссен у Анджея Сапковского - "иметь миллион и не иметь миллиона — это вместе два миллиона". Проще говоря, я подал заявку, если кто-то хотел поучаствовать, но не решался по каким-то причинам - предлагаю скооперироваться.
     
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  14. Stergh

    Stergh Пивовед Команда форума VIP

    Сообщения:
    3.611
    Симпатии:
    831
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.202 / 108 / -20
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    274
    Други пивовары, проживающие непосредственно в Питере.
    Кто сможет взяться представить моё пиво на фестивале? Сам с великим удовольствием поехал бы, но финансовые затруднения, боюсь не позволят этого сделать:(
    Ищу человека, желающего, а главное разбирающегося в домашнем пиве. Который со всей ответственностью готов представить 2-3 сорта на фест.
    Может кто то из опытных домашников, не планирует сам выставляться и возьмется за этот нелегкий труд...
     
    Последнее редактирование: 28 авг 2016
  15. Matvey

    Matvey Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +26 / 9 / -1
    Карта пивоваров:
    Санкт-Петербург
    Я делаю:
    Пиво
    Stergh, я участвовать буду впервые в фесте, скажем так - пробный заход, но если никто из тех, кто уже участвовал, не откликнется, то могу помочь. С опытом домашнего пивоварения вроде тоже все хорошо.
     
  16. Stergh

    Stergh Пивовед Команда форума VIP

    Сообщения:
    3.611
    Симпатии:
    831
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.202 / 108 / -20
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    274
    Спасибо.
    Но нужен пивовар не принимающий участие со своим пивом.
     
  17. Matvey

    Matvey Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +26 / 9 / -1
    Карта пивоваров:
    Санкт-Петербург
    Я делаю:
    Пиво
    Ну, ежели никого не найдется, то пиши.
     
  18. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.450
    Симпатии:
    1.389
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.752 / 178 / -44
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    я вероятно смотаюсь, могу тебя представить....нужно обсудить обдумать такой вариант?!
     
  19. Stergh

    Stergh Пивовед Команда форума VIP

    Сообщения:
    3.611
    Симпатии:
    831
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.202 / 108 / -20
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    274
    BEERFAN, Спасибо, Алексей! Обязательно обсудим.
     
  20. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Сообщения:
    1.273
    Симпатии:
    351
    Баллы:
    202
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +868 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    Номинации:
    1)Лучшее пиво фестиваля #варка 1 тонны на пивоварне Найтберг
    2)Лучший пивовар фестиваля #пивоварня грэйфазер или пивное путешествие
    3)Лучшее оформление стола#...?
    4)Лучшее гостевое пиво#...?

    Выбирают - посетители фестиваля.
    Немного расстроен, что не будет проф.оценки жюри и типа "лучшее в стиле"
     
    • Информативно Информативно x 1
Загрузка...