-
Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.Скрыть объявление
-
Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!Скрыть объявление
-
Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.Скрыть объявление
-
При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.Скрыть объявление
-
Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.Скрыть объявление
-
Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.Скрыть объявление
-
Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.Скрыть объявление
-
Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактикиСкрыть объявление
-
В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.Скрыть объявление
-
Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!Скрыть объявление
-
Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.Скрыть объявление
-
УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБОСкрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным.
Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400.
Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов.
Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума.
Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%.
Заявки можно оставлять здесь.
Винокурение. Первый облом.
Опубликовал gdv2002 в блоге Блог gdv2002. Просмотры: 312
Первая перегонка и первый облом!
У меня получилось "погонять" брагу и СС, опробовал разные способы перегонки, когда уже понял, что продукта я не получу Спросите зачем, так чтобы понять способность своего оборудования, режимы работы на газу и многое другое.
Облом случился по вине "силиконовых" "медицинских" шлангов. Да, именно так они позиционировались при продаже.
Еще после первого погона я почуял какой-то знакомый запах, но не смог понять, что за оно! Списал это на первый погон. На втором тоже самое. При отборе головохвостов по методике Александра956 с хоумдистиллера, этот запах перебивала сивуха и головы, но вот в теле он проявил себя по полной, так что аж тело стало белесым!
Только позже, нужно было что-то по дому сделать, я взял изоленту, сделал дело и "запаял" зажигалкой кончик, чтобы не размотался - и вот оно, именно тот запашок, едрить его в трубу!
Понюхал шланг от кубика до сухопарника - вонища, даже с наружи! Вот и силикон медицинский!
По методикам, что мне удалось сделать?
- Первый погон вышел 50%, старался гнать до воды, но может чего и оставил в кубике.
С 5 кг сахара вышло 7,5 л спирта сырца, напомню, 50%.
- Погон по методике Александра, вот тут засада! Чтобы разбавить весь СС до 4%, по калькулятору нужно 89 л воды! Сами понимаете, что это малореально Проуглевал немного, посчитал на одну заливку и погнал. Отбор головохвостов напрямую из кубика. Как пропала сивуха и ацетон, остался только силикон этот гребаный , отобрал досуха тело. Выход конечно с одной заливки небольшой, порядка 500 мл тела крепостью 45%, а вот это мне понравилось, можно с погона сразу выгонять тело, с неплохой степенью очистки, в нужный градус 40-45 %.
- Попробовал "классический" способ перегона, головы - тело - хвосты, тоже ничего вроде. Жаль что не оценить точно было, запах трубок все перебивал.
Попробовал углевать СС, перегонять на первоначальной системе (кубик - холодильник), ничто его не берет!
Главное, что предварительно, на неделе, я гонял систему на воде и все было нормально. Видимо эти чудо шланги, при высокой температуре, в агрессивной среде начинают здорово что-то выделять. А с водой все нормально.
Так что так. Но плохой опыт - это тоже опыт, кто не идет, тот и не падает, и еще много подобных поговорок.
Буду переделывать систему на нержу (сильфонку) или медь.
nanobeer нравится это.
Вам необходимо войти для комментирования