1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  13. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Дегустация Grimbergen Blanche. Бельгийское пшеничное.

Опубликовал EtS-Ukraine в блоге Блог EtS-Ukraine. Просмотры: 744

[​IMG]
Пиво из аббатства Гримберген благодаря своему тонкому вкусу известно по всему миру. Первое пиво такого типа было сварено в бельгийском аббатстве еще в 1128 году. И по сей день там неукоснительно блюдут старинные традиции пивоварения и аутентичность продукта.

Самый светлый экземпляр из пшеничных сортов – Grimbergen Blonde – изготовлен по методу верхового брожения. У него красивый золотистый цвет и развитой, полный вкус, в котором знаток почувствует ноты сладких фруктов. Содержание алкоголя 6,7%.

[​IMG]

Мммм - вкуснятина!!! Как оказалось пиво тоже пшеничное=), с добавлением карамельного сиропа. Начальную плотность имеет 14%, даже с копейками =)
Фильтрованное, пенки практически нет, так, одно название - но это единственный минус данного напитка!!! Алкоголь не ощутим во вкусе, но после кружечки этого пива наползает приятная смесь расслабленности с легкой соловелостью =). Пиво достаточно мягкое, газированное, слегка щипется за язык. Его нужно смаковать, если хлебать залпом - вкус теряется. Ощущается легкая сладость.
Мне очень понравилось!!!


Темное Grimbergen Ambrеe изготовлено методом двойного брожения, что придает этому сорту насыщенный и густой вкус. В Grimbergen Ambrеe ощутимы горьковато-сладкие ноты, которые оттеняет легкий привкус карамели. Содержание алкоголя 6,5%.

Grimbergen Blanche – настоящее пшеничное пиво в самом классическом смысле. Бледно-золотистое Blanche, как положено пшеничным сортам пива, непрозрачно, в его кремовый вкус добавляют яркости цитрусовые ноты и легкая игристость, благодаря которым пиво особенно хорошо утоляет жажду. Содержание алкоголя 6,0%.

[​IMG]

Моё впечатление от напитка - пиво понравилось! Очень насыщенный вкус, муж сказал что с шампунем))). Чувствуется горечь, пиво в действительности оказалось достаточно таки прозрачным...ещё конечно неизвестно как далеко оно от оригинала - но всё равно напиток мною очень одобрен! Пиво имеет достаточно сильный аромат...то что сварила я, по сравнению с этим и рядом не валялось=). Алкоголь сильно не ощущается, но после кружечки 150мл (на дегустацию взяли одну бутылочку 0,33, распили на двоих) наступает такая довольная соловелость, слегка ощущается по глазам. Пенка не держится и пол-минуты, еле успела сфоткать.
Дегустировала теплым, пиво на вкус воспринимается как сладковатое, по плотности достаточно жидкое. Никакой цитрусовости и фруктовости я в нём не заметила - возможно потому что не шарю=)
Начальная плотность 13%
Всяких консервантов и эмульгаторов в пиве хватает, но про Е-шки ничего не написанно.

В общем пиво одобрено!

-------------------------------
Данная запись в старом блоге.
Вам необходимо войти для комментирования