1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  13. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Шаг за шагом. Оборудуемся.

Опубликовал geronig в блоге Блог geronig. Просмотры: 288

Вскоре на Алиэкспрессе и Ebay были куплены разные удобные вещички.
Стандартно:
1. Сифон для переливов- с сменным фильтром с одной стороны и несколько запасных фильтров.
2. Таймер +термометр кухонный, удобно стало-опустил щуп в массы- установил температуру сигнализации и на малюсеньком огне газовой плиты . Опыт показал-температура не упадет, а от перегрева меня спасет запищавший приборчик.А там уже-газ выключил,водички холодной плеснул и норма.
3. Термометр спиртовой .
4. Плотномер с стаканом-пробником.
5. Весы электронные от 1 грамм до 5 кило

И дополнительно:
5. Пакеты металлизированные для расфасовки дрожжей-я приобрел в Инете пол килограммовую пачку австралийских ALE 514. Скажу вам-отличные дрожжи, свежак с реактивным действием. Три дня буйства- и на дно плотным слоем. Расфасовал и запаял часть по пакетикам на раз, часть запаял в большой же пачке на дальние перспективы. Приборчик от батарейки ручной для заваривания пакетов там же купил за смешные 2 долл.
6.Купил несколько мелкосетчатых мешков для варки зерна или гранулированного хмеля, через прежние просачивалась гуща и наводила муть.
7. Набор одноразовых пакетиков из нетканки, 10х12 см.. В него отлично входит 15 гр гранул хмеля,прочно завязывается имеющейся веревочкой-и грузом на дно. В основном для сухого охмеления использую. Хмель разбухает сильно,мешочек выдерживает, не рвется. В сусло при варке для запаха не кидал, думаю нерационально в слишком плотном мешке на короткое время,не успеет вывариться. А вот при вторичке на неделю-две удобно было.И запах крутой , и чистота не нарушается.
8. Купил наконец вместо тазика- 15 литровую кастрюлю из нержавейки -но не просто кастрюлю,а типа пароварки (хинкали,позы) насадка такая дырчатая сверху. Очень удобно выкладывать мешочек с зерном для стекания с него всего нужного. И пар снизу из кастрюли остыть дает и до последней капли всё стекает.
В общем- сам процесс стал более удобен и не так сильно влияет на состояние окружающей среды (небольшой кухни) :D

Все покупки делал в инете в силу специфики своего местонахождения. Бывало, что китайские братья присылали явный хлам,приходилось бодаться за замену или возврат денег. В принципе,почти всё есть на сайте Beersfan и вряд ли бы я стал связываться с китайцами,будь у меня возможность купить ближе, а не ждать по 2 месяца.
Вам необходимо войти для комментирования