-
Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.Скрыть объявление
-
Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!Скрыть объявление
-
Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.Скрыть объявление
-
При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.Скрыть объявление
-
Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.Скрыть объявление
-
Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.Скрыть объявление
-
Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.Скрыть объявление
-
Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактикиСкрыть объявление
-
В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.Скрыть объявление
-
Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!Скрыть объявление
-
Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.Скрыть объявление
-
УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБОСкрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным.
Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400.
Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов.
Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума.
Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%.
Заявки можно оставлять здесь.
Avant-Garde_Bière de Garde от Mad Brewlads Craft Company
Опубликовал EtS-Ukraine в блоге Блог EtS-Ukraine. Просмотры: 248
Пробуем дальше =)
...подготовка к дегустации стандартная - сутки в холодильнике, плавный отогрев до температуры подачи "13С в бокале", бокалы начисто вымыты непосредственно перед наполнением...
Замутненное, темно-персиковый цвет с медным уклоном... Пенная шапка образуется хорошо, густая, мелкодисперсная, кремовая, довольно стойкая... плавно осела до тонкого и чуть рваного слоя, и застыла...
Запах ооочень мощный, издалека доносится мощная приторная сладость смеси десертного вина и абрикосового варенья... при ближайшем рассмотрении это уже забродившее абрикосовое варенье, немного персиков, сладкий яблочный джем, винные тона, роза/варенье из лепестков роз, и ощущение "шершавости"... Постепенно при отогреве остаются винно-розовые оттенки и абрикосовое варенье, остальное затихает/вмешивается в общий букет...
Шипучее, тело среднее... Вкус - странный... подпревшие фрукты, закисшее абрикосовое варенье, немного подвальной затхлости... Немного квашенных овощей и будто подгоревшие нотки... Очень странный вкус, тяжело пьется, в основном от страха на тему "пропало - нельзя пить"...
Послевкусие мощное, согревающее... квашенные фрукты, забродившее абрикосовое варенье, кислинка и горечь абрикосовой косточки.
Нуууу, запах очень странный, но вполне привлекательный, а вот вкус и послевкусие немного пугают)... я к такому пиву ещё не готова, точнее попробовать - с удовольствием, а вот пить такое, даже изредка, наверно не решусь...
Если вкратце - ассоциируется с забродившим абрикосовым вареньем, только разбавленным до жидкого =))
Мнение второго дегустатора: фруктувый (абрикосовые тона), хлебно-"ацетоновый", может цветочный аромат... больше винный чем пивной... Вкус легкий, сухой, кислый, горьковатый, терпкий, ацетоново-бензольный привкус с подобной горечью в послевкусии... Мне не понравился, ощущение что закисло.
![[IMG]](http://f20.ifotki.info/org/266e9bce44cc0ddd4e97f3d7a5f9d42ad45a3f240119070.jpg)
![[IMG]](http://f20.ifotki.info/org/21ebc5bede79d1e9b2066fd59c09e777d45a3f240119085.jpg)
Вам необходимо войти для комментирования
