Leffe Royale

Пиво этой торговой марки мне как-то не идет), по крайней мере "мелкие бутылочки" =))
Но хвалебные отзывы в сети все же подбили меня на покупку...

Спойлер: Подготовка к дегустации...

За пару дней до дегустации отправила бутылку в холодильник. В день дегустации стандартные процедуры:
- Оценка пива на голодный желудок, в день дегустации отказ от "страшной" пищи), в смысле без очень пряных/острых/чесночных блюд;
- Никакой готовки за полдня до теста, ибо нюх перебивает прилично;
- За 50 минут до дегустации вытащила из холодильника - чтоб в итоге получить температуру порядка +13...+14С в бокале;
- За 15 минут до дегустации мойка бокалов в холодной воде с нейтральным моющим, оставляю стекать.

Прозрачное ли пиво, и есть ли холодное помутнение увидеть не удалось - т.к. бутылка будто покрашена, ничего не было видно до момента наполнения бокалов))), цвет у пива конечно красивый, благородный золотисто-янтарный, с хорошей мелкодисперсной пенной шапкой, правда не особо стойкой, опала довольно шустро до полупрозрачного, тончайшего рваного слоя... Ну да не беда, мы помним, что "крепкое пиво редко обладает хорошей пеностойкостью" =)
Дальше.... аромат.... он как бы есть, и его как бы нет.... Чуть голова не закружилась, пока я его вынюхала... Блеклый/слабый мягкий аромат вареных фруктов (компотоподобный), что-то из области груш и персиков и зерновая сладковатость, именно зерновая а не солодовая.... Может я холодным слишком налила!?.... Правда +13С не слишком то и "холодное"....
Первая мысль при глотке - колючее), тело среднее, хотя я как-то не уверена, не завышаю ли я плотность... Вкус не сильно отстает от аромата, слабый/пустой, горчащий с легким налетом леденцовой карамели, зато с хорошо выраженной острой спиртовостью... Послевкусие спиртово-горчащее и чуть терпкое от алкоголя...
Пустое и не выразительное пиво, мягко говоря удивлена, другие сорта этой марки мне не очень понравились, но они были довольно яркими.... А тут, как будто оценивала с насморком и обожженным о горячий чай языком))), со временем, когда пиво согрелось чуть ли не до комнатной температуры, во вкусе проявилась странная лакрично-лекарственная сладость, не очень приятная... В общем пустая трата денег... Не на мой вкус...
Мнение второго дегустатора: запах хмеля, немного фруктовости... тело достаточно плотное, сильная карбонизация, вкус сладкий, приторность в привкусе, хмелевая (хотя может от карбонизации) горечь в привкусе, не выраженная... В послевкусии хмелевая кисловатость.
Общая оценка положительная. Из минусов - карбонизация (высокая), приторность в привкусе.