1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

5 баров Нижнего Новгорода с пивом и историями для друзей и внуков

Тема в разделе "Пивные заведения", создана пользователем likebeer, 5 май 2016.

  1. likebeer

    likebeer Фанат пива

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    4
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Всем пивотуристам посвящается!
    Знаю, как сложно найти хорошие питейные заведения в чужом городе. Сделал небольшую разведку по местным заведениям. Надеюсь, будет вам полезно! Прочитав эту тему, вы узнаете, какие бары Нижнего Новгорода стоит посетить, чтобы к серым будням у вас появилась одна, а может даже несколько неординарных историй для друзей. К тому времени, когда вы закончите читать о моих похождениях, вы узнаете, где в нашем городе отведать настоящее ирландское пиво, где готовы праздновать День святого Патрика каждый день и когда закрываются самые страшные бары города. Я выстроил маршрут через 5 примечательных баров Нижнего и, рискуя своим бюджетом, почками и жизнью, искал места, способные породить истории!

    Все увлекательные истории начинаются с хороших мест, поэтому я стартовал с Union Jack Grand Music Pub на ул. Максима Горького. Секрет популярности Union Jack в определенных кругах в том, что создателям паба удалось воссоздать атмосферу заведения коварного Альбиона. И заслуга заключается не только в аккуратно воссозданном интерьере в английском стиле и подборе «расслабляющего» меню под любой вкус, в «Джеке», как и положено пабу, заводятся случайные беседы с другими отдыхающими. Так мне удалось познакомиться с группой европейцев, шумно переживающих за ход футбольного матча, транслируемого на плазме. Несмотря на различие содержания наших бокалов, мы с моими новыми приятелями быстро нашли общий язык и вскоре обсуждали возможные успехи футбольного клуба Лестер в борьбе за титул чемпиона.
    [​IMG]
    Кстати, о содержании «располагающего к общению» меню. Выбрать свое из пивной карты UnionJackсможет даже гурман: обыденный питерский Heineken, легендарный ирландский стаут Guinness, янтарно-красный и чуть горчащий ирландский Kilkenny, шотландский шоколадно-кофейный Belhaven Scottish Stout, английский янтарный фруктово-травянистый Old Speckled Hen, оригинальный Blanche de Bruxelles с апельсиновыми нотками, Woodbridge brown ale с ноткой ореха, темно-темный горьковато-сладкий Woodbridge stout, свежий фруктовый London Pride, почти черный LondonPorter со вкусом кофе и жареного арахиса. Ребята из «Джека» позаботились, чтобы вы легко выбрали именно свой эликсир, стимулирующий разговоры. А из таких случайных бесед узнаешь забавные слухи, как, например, то, что некоторые нижегородские девушки специально ездят в «Джек» делать селфи для Instagram и публиковать с геопривязкой к Лондону.

    Жизнь в «Джеке» циклична, а это значит, какую бы историю вы не искали, здесь найти ее очень просто. Начиная с 18 часов пятницы, атмосфера Union Jack перетекает из спортивного паба, когда шумные компании болеют за любимую команду, в спокойный вечер, а затем в концерт кавер-бендов и зажигательные вечеринки. Постепенно наполнявшийся английский паб пришлось покинуть в поисках других историй и знакомых. Попрощался с новыми приятелями и двинул дальше.

    В студенческие годы я всегда обходил «Английское Посольство», тогда я искал пиво, а не визу или политическое убежище. Лишь через пару лет у меня случился когнитивный диссонанс, когда друзья рассказали мне, что «Английское Посольство» это паб-ресторан, а не дипломатическое представительство. Связывая «Посольство» с такой памятью, я ожидал новых историй от этого места. Атмосфера «Посольства» отличается от добродушной, расслабленной обстановки Union Jack. Строгий интерьер из мореного дерева заставил меня чувствовать неловкость из-за несоответствия моих джинсов и кед общему настроению места. Даже странная металлическая перила, протянутая поверх барной стойки, как бы говорила: «Сиди ровно на стульчике, парень, и тихонько попивай своё пиво».
    [​IMG]
    По меню «Английского Посольства» заметна ресторанная ориентация заведения, в «пивную карту» включены уже знакомые нам: Guinness, Kilkenny, Heineken, London Pride. А на особый вкус «Посольство» предлагает: карамельный Newcastle Brown Ale, кисленький сидр Strongbow, сладковато-фруктовый Austell Tribute Extra, освежающий Harp. Пивное меню составлено однобоко, в нем представлены только фруктовые и сладковатые вкусы, лишая вас всей палитры вкусов, которые способны подарить пивные напитки. Перекинувшись парой фраз с барменом и понаблюдав за парой будущих молодоженов, планирующих свадебную фотосессию у винтовой лестницы, я понял, что «Посольство» не способно подарить историю в интересующем нас формате. Я отправился дальше.

    У наших соотечественников есть общая черта с ирландцами – был бы повод, а настроение раздольно погулять всегда найдется. Так в Harat's pub собрались молодые люди, готовые праздновать День святого Патрика даже месяц спустя. История настигла меня, как только распахнулись двери в паб, и на меня вместе с волнами задорного ирландского фолка вывалилась толпа веселых «синих» молодых людей в зеленом. Harat's pub – место для тех, кто любит отдыхать шумно. Почти каждый вечер в стенах паба гремит рок концерт. Выплеснуть остатки энергии, ввязаться в пятнично-субботнюю историю и получить эмоции здесь проще простого.
    [​IMG]
    К тому же, владельцы Harat's pub позаботились о пивном меню. Здесь есть уже знакомые нам: Heineken, Guinness, Kilkenny, London Pride, Paulaner Hefe-Weissbier, Belhaven Scottish Stout, Harp. Пожалуй, здесь одно из самых широких пивных меню в городе, прошлые списки дополнены бельгийским вишневым Mort Subite, мягким нефильтрованным пшеничным Schneider Weisse, кремовым Marston's Oyster Stout с характерным послевкусием, легким Weihenstephan. Предостерегаю вас, ценители пива, что в Harat's pub легко отставить приличную сумму, к тому же, цены на напитки здесь выше, чем в других нижегородских пабах. Нащупав дно в своем кармане, стало понятно, что пора переходить на заведения попроще.

    С ростом промилле в крови росла трешевость заведений, в которые меня тянуло. Killfish на Большой Покровской с выбегающими из него пьяными студентами, компаниями друзей, выбирающими этот дискаунт бар в качестве перевалочного пункта, выглядит многообещающе для искателя приключений. В тесном темном помещении компании молодых людей разбавляют трезвый ум неприлично дешевыми напитками, а скидочная система – приведи друга и получи скидку – придает всему действу сектантский оттенок.
    [​IMG]
    Меню напитков в Killfish направлено на эффективное, но никак не эффектное воздействие. Здесь только магазинное и один вид местного разливного пива. Все это способствует втягиванию вас в разнообразные истории: отправиться на вписку к новым знакомым, пойти на случайный концерт, завязать бессмысленный спор с незнакомцами, ввязаться в драку. На мою долю пришел последний интерактив из списка – ураган потасовки двух столкнувшихся компаний молодых людей на входе в бар случайно втянул меня. Сложно быть случайным участником чужих драк – как неизвестное обеим сторонам лицо, можно получить от каждого. Благо для меня, барные потасовки быстро заканчиваются, а обе стороны конфликта становятся лучшими приятелями на остаток вечера. Засыпающие за соседними столами выпивохи дали понять, что день подходит к концу, а у меня остается время на последний бар.

    Последним генератором приключенческих историй стало заведение уровня пристанища усталого таксиста. Удивительно, но поздним вечером – с 21 часа – найти такие рабочие питейные заведения непросто, ибо «все приличные люди уже бомбят или спят по домам в это время». Мне удалось отыскать дежурный кафе-бар «Колизей» в районе Московского вокзала. Выцветшая вывеска «Колизей» и ведущая в подвал лестница – при виде таких заведений у обычных людей сразу срабатывает переключатель, и ноги уносят их подальше от таких мест, но выпитое за вечер пиво притупляло инстинкт самосохранения.
    [​IMG]
    С первых минут в баре атмосфера дала понять, здесь не обойтись без историй. В нос ударил резкий запах – амбре завсегдатаев. Глаза пытались оценить обстановку в зале, но тщетно, свет горел только над барной стойкой, зал для гостей был погружен во тьму. Уши улавливали блатные мотивы изливающих душу шансонье. Несмотря на общую ущербность и поношенность заведения, в нем была своя изюминка. И если не вести себя вызывающе, из таких заведений можно унести целую шкуру и кучу историй уже бывалых искателей приключений: о несении службы на окраинах Родины, о случаях в такси, о тяжелой работе, о подвигах на охоте и рыбалке.
    [​IMG]

    Чувствуете, что рутина начинает захватывать вас, дни текут все быстрее и становятся похожи друг на друга? Такой маршрут по пабам должен встряхнуть вашу жизнь! Запомните правило пользования – все истории должны начинаться с хороших мест и по возможности заканчиваться там же. Когда будете в Нижнем Новгороде, дайте знать ;-)
     
    • Мне нравится Мне нравится x 2
    • Мне не нравится Мне не нравится x 1
  2. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Может ктото по ЕКБ создаст тему по барам?! :) Направление хорошее, нужно развивать культуру питейных заведений.
     
  3. Winmas

    Winmas Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    109
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +37 / 3 / -0
    Карта пивоваров:
    Московский р-н, Нижний Новгород, Нижегородская обл.
    Я делаю:
    Пиво, настойки
    Жуть... В Нижнем есть хорошие пивные места, и вышеперечисленные к ним не относятся. А уж рекомендовать "killfish" и привокзальную рыгаловку "колизей" туристам - трэш... :be:
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  4. Stergh

    Stergh Пивовед Команда форума VIP

    Сообщения:
    3.672
    Симпатии:
    844
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.225 / 110 / -21
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    350
    Хорошее направление... вот только человека бы найти оптимистичного для этого направления :D
     
  5. likebeer

    likebeer Фанат пива

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    4
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Да-да. Настоящие пивные места из списка только первые три. Киллфиш и Колизей здесь для красочности истории, ведь изначально планировалось рассказать о местах, которые способны порождать истории.
    Про это не соглашусь:
    В первом и в третьем пабе из списка хорошее пивоменю и качество никогда не огорчало меня. Да, конечно, есть более узкоспециализированные заведения. Но о них в другой раз.
     
Загрузка...