1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  13. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Файлы cookie Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Личная переписка
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Хмель

Справочник хмеля

Показывать по
Страница 1 из 4
Быстрые фильтры
Страна
Тип
Наименование ↓
α-кислоты (%)
β-кислоты (%)
Когумулон (%)
Эф.масла (мл/100г)

  1. Чаклун

    7.5-10
    6-8
    34-38
    0.5

  2. Цивильский

    3.5-4

  3. Хмелеслав

    5.8-7
    6-5
    23-26
    1-2

  4. Форвард

    4.2

  5. Флагман

    6.5

  6. Феодал

    4.5

  7. Фараон

    3.5

  8. Факир

    4.8

  9. Фаворит

    4.4

  10. Сумерь

    5.4-7.3

  11. Славянка

    1-6
    6-10
    28-30
    1-2
  12. .

    Серебрянка

    3-4
    3
    0.41

  13. Руслан

    8.6
    7.7
    2.72
  14. . . .

    Ранний Московский

    3-3.5

  15. Проминь

    7-12
    5-6
    28-30
    2-2.5

  16. Полисянка

    5.7-8.5
    6.5-9.4
    23-27
    1.05-2

  17. Полиський

    6.7-10.1
    4-5.5
    26-30
    0.1-0.4
  18. .

    Подвязный

    5-6.5

  19. Пивовар

    6.3-9.5
    6.7-11
    25.4-29
    0.6-1

  20. Оскар

    5.2-6.8
    6-8.9
    23.3
    1-2.3

  21. Оболонский

    8-11
    4-5
    24-28
    1.5-2.5

  22. Национальный

    5-6
    8.3
    1.86

  23. Назарий

    7-10
    4.5-5.5
    26-28
    0.8-1.4

  24. Надия

    7-9
    2.5-3.5
    26-29
    0.5-2

  25. Михайловский

    2.6-4.8

  26. Кумир

    10-14.8
    4-5
    19-22
    1.2-1.8

  27. Ксанта

    9.1-11
    7.3-8.8
    33.5
    0.6

  28. Крылацкий

    6.9-7.7

  29. Клон 18

    1.5-4
    2-5
    26-30
    0.1-0.4
  30. .

    Истринский

    4-4.5

  31. Змина

    7-10.5
    5-6.7
    26-28
    0.5-1.5

  32. Злато Полесья

    4.8
    5.3
    0.87

  33. Заграва

    1.5-4
    2-5
    26-30
    0.1-0.4

  34. Житомирский 75

    6.5-9.7
    11-13.9
    25.4-26
    0.6-1

  35. Дружный

    6-7

  36. Гайдамацкий

    5.4-7.4
    7.5-8.2
    26-31
    1-1.3

  37. Видибор

    5-6.2
    5.5-6.8
    25.2
    1.1

  38. Брянский

    3.2-4.2

  39. Альта

    9-13.5
    4-5
    26-28
    1-2
  40. . . .

    Zythos

    10-12.5
    4.7-6.2
    28-31
    0.7-1.2

  41. Zula

    10-14
    5-7
    1.1-2

  42. Zlatan

    5.2
    4.3
    21

  43. Zeus
    Зевс

    13-17
    4.5-6.5
    30-40
    2.4
  44. . .

    Zenith

    9-11
    3
    25
    1.76

  45. Zbyszko

    6-9
    4-7
    24
    1.2-1.8
  46. . .

    Yeoman
    Wye Yeoman

    12-16
    4-5
    25
    1.7-2.4

  47. Yakima Gold

    8.8-10.5
    4.3-5
    21-23
    1.9-2.3

  48. Yakima Cluster L

    4.4-9.8
    3-6.1
    42
    0.47

  49. Yakima Cluster
    Late Cluster L-8

    7.1
    4.3
    42
    0.47
  50. . . .

    Wye Challenger

    6.2-9.8
    3.6-5.9
    23
    0.6-1.9

  51. Wuerttemberger

    5
    4
    28
    1.25

  52. Willow Creek

  53. . . .

    Willamette (AUS)

    5-7.2
    3.9-5.7
    30-35
    1.4-2
  54. . . .

    Willamette

    4-6
    3-4.5
    30-35
    1-1.5
  55. . .

    Whitbread Golding Variety
    WGV, Whitbread, Whitbread Golding

    5-7.5
    2.5-3.5
    33-37
    0.8-1.22
  56. . . .

    Warrior

    15-17
    4.5-5.5
    24-26
    1-2
  57. . .

    Wakatu
    Waktu, Whakatu, Hallertau Aroma, Newzealand Wakatu

    6.5-8.5
    8-9
    28-30
    1
  58. . .

    Waimea

    16-19
    7-9
    22-24
    2.1
  59. .

    Wai-iti

    3-3.4
    26
    4.37
  60. . .

    Vojvodina

    6-10.5
    3.6
    30
    0.6-1.4
  61. . .

    Vital

    12-16
    6-10
    21-26
    1.5-2.5
  62. . . .

    Viking
    Wye Viking

    8-10
    4-5
    21-24
    0.85-1.3
  63. . . .

    Vic Secret
    Victoria, Victoria's Secret, Victoria Secret

    14-17
    6.1-7.8
    51-56
    2.2-2.8
  64. . .

    Vanguard

    5-6
    5-7
    14-16
    0.8-1.2

  65. Universal

    5.2
    3.7
    23
  66. . . .

    Ultra

    2-3.5
    3-4.5
    23-38
    1.3-1.5
  67. . .

    Tsingtao (Qingdao) Flower

    6-8
    3-4.2
    0.6
  68. . . .

    Triskel
    French Triskel

    8-9
    4-4.7
    20-23
    1.5-2

  69. Toyomidori

    11-13
    5-6
    40
    1.06
  70. .

    Topaz

    13.7-17.7
    6.4-7.9
    48-51
    1.7-2.2

  71. Tomyski

    2.5-4
    4-7
    26
    0.8-1.2
  72. . .

    Tomahawk

    14-16
    4-5

  73. Tolhurst

    2.2
    2.9
    31
    0.65

  74. Tillicum

    12-14.5
    9.3-10.5
    31.5-38.5
    1.5-1.9
  75.  

    Tettnanger B

    5.3
    5.2
    23
    0.9
  76.  

    Tettnanger A

    4.4
    5
    23
    0.85
  77. . .

    Tettnanger (US)
    Tettnang, US Tettnanger

    4-5
    3-4.5
    20-25
    0.4-0.8

  78. Tettnanger (Swiss)

    4.7
    4.7
    22
    0.66
  79. . . .

    Tettnang Tettnanger
    Tettnang, German Tettnang, Tettnanger (GR), Schwetzinger, Deutscher Fruhopfen

    3-6
    3-5
    22-29
    0.5-0.9
  80. . .

    Teamaker

    0.6-1.8
    5.4-13.2
  81. . . . .

    Target
    Wye Target

    8.5-13.5
    4-5.7
    29-35
    1.2-1.8

  82. Tardif de Burgogne
    Tardif de Bourgogne

    4.3
    4.8
    20
    0.65

  83. Talisman

    5.7-6.7
    2.8-3.6
    53
    0.72
  84. .

    Tahoma

    7.2-8.2
    8.5-9.5
    15-17
    1-2
  85.  

    Symphony

    16-18
    5-5.6
    44
    2.6
  86. . .

    Sylva

    5.6-7.3
    3-4.6
    20-25
    1-1.4
  87. . . . .

    Sybilla

    6.5-8
    3-5
    28-32
    0.6-1.2
  88. .

    Sussex

    4.3-5.8
    2.4-3.2
    29-32
    0.4-0.6
  89. . .

    Super Pride

    12.5-16.3
    6-8
    26-29
    3.4-4
  90. .

    Super Galena

    13-16
    8-10
    35-40
    1.5-2.5
  91. . .

    Super Alpha
    SuperAlpha, Dr Rudi

    10-12
    7-8.5
    36-39
    1.3-1.6
  92.  

    Sunshine

    7.5
    2.7
    34
    1.35
  93.  

    Sunbeam

    4-5
    2.5
    36
    0.8-1.3
  94. .

    Sun
    Galena

    12-16
    5.5
  95. . . .

    Summit

    16-19
    3.3-6
    26-33
    1.5-2.5
  96. . .

    Summer
    Summer Saaz

    5.6-6.4
    4.8-6.1
    20-25
    1.4-2
Показаны записи с 1 по 96 из 350

Настройка отображения

Страница 1 из 4