1. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
  2. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
  15. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
Файлы cookie Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Личная переписка
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Стили пива

Справочник стилей пива. Составлен на основе "BJCP Beer Style Guidelines" 2015

Показывать по
Страница 1 из 3
Быстрые фильтры
Код ↓
Тип
Наименование Категория
НП (SG)
КП (SG)
Алкоголь (ABV)
Горечь (IBU)
Цветность (SRM)
Карб. (vol)
  1. 34A

    Клонированное пиво Clone Beer
    Специальное пиво Specialty Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  2. 34B

    Пиво со смешанными стилями Mixed Style Beer
    Специальное пиво Specialty Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  3. 34C

    Экспериментальное пиво Experimental Beer
    Специальное пиво Specialty Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  4. 33A

    Выдержанное в дереве пиво Wood-Aged Beer
    Выдержаное в дереве пиво Wood Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  5. 33B

    Специальное выдержанное в дереве пиво Specialty Wood-Aged Beer
    Выдержаное в дереве пиво Wood Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  6. 32A

    Классическое копченое пиво Classic Style Smoked Beer
    Копчёное пиво Smoked Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  7. 32B

    Специальное копченое пиво Specialty Smoked Beer
    Копчёное пиво Smoked Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  8. 31A

    Пиво с альтернативным зерном Alternative Grain Beer
    Пиво с альтернативными ингредиентами Alternative Fermentables Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  9. 31B

    Пиво с альтернативным сахаром Alternative Sugar Beer
    Пиво с альтернативными ингредиентами Alternative Fermentables Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  10. 30A

    Пряное, травяное или овощное пиво Spice, Herb or Vegetable Beer
    Пряное пиво Spiced Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  11. 30B

    Осеннее сезонное пиво Autumn Seasonal Beer
    Пряное пиво Spiced Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    5-10
    5-50
    7 - 50
    2 - 3
  12. 30C

    Зимнее сезонное пиво Winter Seasonal Beer
    Пряное пиво Spiced Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    5-10
    5-50
    7 - 50
    2 - 3
  13. 29A

    Фруктовое пиво Fruit Beer
    Фруктовое пиво Fruit Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  14. 29B

    Фруктовое и пряное пиво Fruit and Spice Beer
    Фруктовое пиво Fruit Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  15. 29C

    Специальное фруктовое пиво Specialty Fruit Beer
    Фруктовое пиво Fruit Beer

    1.020 - 1.090
    1.006 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  16. 28A

    Бреттбир Brett Beer
    Американский дикий эль American Wild Ale

    1.020 - 1.090
    1.000 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  17. 28B

    Кислое пиво смешанного брожения Mixed-Fermentation Sour Beer
    Американский дикий эль American Wild Ale

    1.020 - 1.090
    1.000 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  18. 28C

    Дикое специальное пиво Wild Specialty Beer
    Американский дикий эль American Wild Ale

    1.020 - 1.090
    1.000 - 1.016
    2-10
    5-50
    2 - 50
    2 - 3
  19. 27

    Гозе Gose
    Историческое пиво Historical Beer

    1.036 - 1.056
    1.006 - 1.010
    4.2-4.8
    5-12
    3 - 4
    2.6 - 3.4
  20. 27

    Прочее историческое пиво Historical Beer - Other
    Историческое пиво Historical Beer

    1.030 - 1.090
    1.006 - 1.018
    1.8-10
    5-80
    1 - 60
    1.8 - 3.2
  21. 27

    Кентуккский комэн Kentucky Common
    Историческое пиво Historical Beer

    1.044 - 1.055
    1.010 - 1.018
    4-5.5
    15-30
    11 - 20
    2.5 - 3
  22. 27

    Лихтенхайнер Lichtenhainer
    Историческое пиво Historical Beer

    1.032 - 1.040
    1.004 - 1.008
    3.5-4.7
    5-12
    3 - 6
    2.5 - 3.2
  23. 27

    Лондонский коричневый эль London Brown Ale
    Историческое пиво Historical Beer

    1.033 - 1.038
    1.012 - 1.015
    2.8-3.6
    15-20
    22 - 35
    2 - 2.6
  24. 27

    Гродзицкое пиво Piwo Grodziskie
    Историческое пиво Historical Beer

    1.028 - 1.032
    1.006 - 1.012
    2.5-3.3
    20-35
    3 - 6
    2.5 - 3.1
  25. 27

    «Досухозаконный» лагер Pre-Prohibition Lager
    Историческое пиво Historical Beer

    1.044 - 1.060
    1.010 - 1.015
    4.5-6
    25-40
    3 - 6
    2.4 - 3
  26. 27

    «Досухозаконный» портер Pre-Prohibition Porter
    Историческое пиво Historical Beer

    1.046 - 1.060
    1.010 - 1.016
    4.5-6
    20-30
    18 - 30
    2.4 - 2.7
  27. 27

    Роггенбир Roggenbier
    Историческое пиво Historical Beer

    1.046 - 1.056
    1.010 - 1.014
    4.5-6
    10-20
    14 - 19
    2.5 - 3.1
  28. 27

    Сахти Sahti
    Историческое пиво Historical Beer

    1.076 - 1.120
    1.016 - 1.020
    7-11
    7-15
    4 - 22
    1.6 - 2.5
  29. 26A

    Траппистский обычный Trappist Single
    Траппистский эль Trappist Ale

    1.044 - 1.054
    1.004 - 1.010
    4.8-6
    25-45
    3 - 5
    2.4 - 3.4
  30. 26B

    Бельгийский дуббель Belgian Dubbel
    Траппистский эль Trappist Ale

    1.062 - 1.075
    1.008 - 1.018
    6-7.6
    15-25
    10 - 17
    2.5 - 3.2
  31. 26C

    Бельгийский трипель Belgian Tripel
    Траппистский эль Trappist Ale

    1.075 - 1.085
    1.008 - 1.014
    7.5-9.5
    20-40
    4.5 - 7
    2.5 - 3.4
  32. 26D

    Бельгийский тёмный крепкий эль Belgian Dark Strong Ale
    Траппистский эль Trappist Ale

    1.075 - 1.110
    1.010 - 1.024
    8-12
    20-35
    12 - 22
    2.5 - 3.2
  33. 25A

    Бельгийский блонд эль Belgian Blond Ale
    Крепкий бельгийский эль Strong Belgian Ale

    1.062 - 1.075
    1.008 - 1.018
    6-7.5
    15-30
    4 - 7
    2.6 - 3.2
  34. 25B

    Сезонное Saison
    Крепкий бельгийский эль Strong Belgian Ale

    1.048 - 1.065
    1.002 - 1.008
    3.5-9.5
    20-35
    5 - 22
    2.8 - 3.5
  35. 25C

    Бельгийский золотистый крепкий эль Belgian Golden Strong Ale
    Крепкий бельгийский эль Strong Belgian Ale

    1.070 - 1.095
    1.005 - 1.016
    7.5-10.5
    22-35
    3 - 6
    2.6 - 3.4
  36. 24A

    Витбир Witbier
    Бельгийский эль Belgian Ale

    1.044 - 1.052
    1.008 - 1.012
    4.5-5.5
    8-20
    2 - 4
    2.6 - 3.4
  37. 24B

    Бельгийский светлый эль Belgian Pale Ale
    Бельгийский эль Belgian Ale

    1.048 - 1.054
    1.010 - 1.014
    4.8-5.5
    20-30
    8 - 14
    2.4 - 3.4
  38. 24C

    Бьер де Гард Biere de Garde
    Бельгийский эль Belgian Ale

    1.060 - 1.080
    1.008 - 1.016
    6-8.5
    18-28
    6 - 19
    2.4 - 3.2
  39. 23A

    Берлинское белое Berliner Weisse
    Европейский кислый эль European Sour Ale

    1.028 - 1.032
    1.003 - 1.006
    2.8-3.8
    3-8
    2 - 3
    2.6 - 4.4
  40. 23B

    Фландрский красный эль Flanders Red Ale
    Европейский кислый эль European Sour Ale

    1.048 - 1.057
    1.002 - 1.012
    4.6-6.5
    10-25
    10 - 16
    2 - 2.7
  41. 23C

    Фландрский коричневый эль Oud Bruin
    Европейский кислый эль European Sour Ale

    1.040 - 1.074
    1.008 - 1.012
    4-8
    20-25
    15 - 22
    2 - 2.7
  42. 23D

    Ламбик Lambic
    Европейский кислый эль European Sour Ale

    1.040 - 1.054
    1.001 - 1.010
    5-6.5
    0-10
    3 - 7
    1.8 - 2.8
  43. 23E

    Гёз (гезе) Gueuze
    Европейский кислый эль European Sour Ale

    1.040 - 1.060
    1.000 - 1.006
    5-8
    0-10
    3 - 7
    2.6 - 3.4
  44. 23F

    Фруктовый ламбик Fruit Lambic
    Европейский кислый эль European Sour Ale

    1.040 - 1.060
    1.000 - 1.010
    5-7
    0-10
    3 - 7
    1.8 - 3.2
  45. 22A

    Двойной IPA Double IPA
    Крепкий американский эль Strong American Ale

    1.065 - 1.085
    1.008 - 1.018
    7.5-10
    60-120
    6 - 14
    2.4 - 2.9
  46. 22B

    Американский крепкий эль American Strong Ale
    Крепкий американский эль Strong American Ale

    1.062 - 1.090
    1.014 - 1.024
    6.3-10
    50-100
    7 - 19
    2.2 - 2.7
  47. 22C

    Американский барливайн American Barleywine
    Крепкий американский эль Strong American Ale

    1.080 - 1.120
    1.016 - 1.030
    8-12
    50-100
    10 - 19
    1.8 - 2.7
  48. 22D

    Пшеничное вино Wheatwine
    Крепкий американский эль Strong American Ale

    1.080 - 1.120
    1.016 - 1.030
    8-12
    30-60
    8 - 15
    1.9 - 2.7
Показаны записи с 1 по 48 из 132

Настройка отображения

Страница 1 из 3