Вакуумная дистилляция. Преимущества.

Вот это я понимаю, из говна и веток. )))

 

Пепелац и правда зачетный! Осталось к нему гравицапу приспособить - ваще тогда улетишь

 

А как моют закатанные стеклянные банки? Это один Нан знает

 

уже приспособил, 10-и литровую приемную, струя как из крана водопроводного, могу выложить видюху, но так-то ниче нового, хотя объемы взаимно влияют на скорость погона и сам процесс погона имеет разную стабилизацию. Вот на таких объемах можно ставить автоматику ! Сегодня зарядил 20 литров СС и посмотрю как все "сварится".
А мыть как обычно, наливаешь воды и ополаскиваешь, если охота то и фэри можно добавить, только прополаскивать замучаешся. Если видите сверху большая гайка от тэна, она закручивается (и откручивается) от руки там силиконовая прокладка и для помыть (вместо физзарядки, кстати вес всего 9 кг пустого,примерно 20 "заряженого") и для воронки. Смотровое стекло второй раз лопнуло, менять не стал, замазал герметиком и х. с ним, на скорость не влияет с 20-и литров должно"накапать" 7,5 готового.зато залил и часа через 3-4 сливай барду, пробуй"амброзию"...

 

А брагу на чем ставишь? Варенье поди кончилось уже
Ты под вакуумом два перегона делаешь таки?

 

варенья вооо, печенья вооо... ставлю на сахаре, т.к. вкус нейтральный можно настаивать на чем хочешь. "Сварил" на черной смородинепить можно только 38 *, 43 * уже вкус отстойный, а 38 мягкая.
в вакууме оч. удобно - греть нужно в 2 раза меньше( Т45-50) и если чета тормознулось подкинь вакуумку . печка кочегарит айда-ушел.
Сегодня зарядил в пепелац 20 л СС 35*, отогнал за 3,5 часа 5,5 л 74*. за час гонит 1,5 л. без перезарядки, без прогрева. Время экономит конкретно.Третий погон тоже делаю иногда, но без вакуума на миниколонне и с 45*. После третьего погона опалесценция задолбала, а разницы между третьим и вторым минимум, только вкусовая , а если настойка то и не ощутишь. Так, только ради самоутверждения

 

с брагой проблеммы - каждый раз разная, а так чтобы залил. засыпал, согнал них не получается . Каждый раз разная то крепче то слабее.СПС гражданину Асмелу , хоть научил ставить скорострельную

 

Что за зверь такой? Глянул в инете - что-то с рассеянием света. Так тебе его пить, или на свет смотреть через самогон?
В смысле мутнеет? Так это, ИМХО, эмульсия сивушных масел.
У меня тоже такого ни разу не получалось - только в барботерах под конец погона...
Хотя... было как-то раз по первости, когда я изюму в брагу добавил нехило. Была после первого перегона какая-то зеленоватая, светящаяся в полутьме жидкость.

 

наш человек )))

 

знаю, третий перегон.Сначала идет около 95* (потом послабже конечно) общий получается от 89 до 91 * , как только начинаешь его разбавлять до 38* появляется опалесценция, причем появляется только если разбавляешь ниже 50*. В нете читал что это какие-то оч маленькие частицы находятся в связанном с молекулами спирта, при перегонке близкой к 96* они теряют эту жесткую связь и при разбавлении водой становятся помехой для лучей света, так как они оч маленькие лучи их какимто способом проходят, поэтому происходит свечение типа лунного света. Частицы большего размера называются мутью и выпадают в осадок. Опалесценция тоже частицы но более маленькие , поэтому они тоже фильтруются только через более мелкий фильтр, например вату. Мутнягу фильтрую через магазинные ватные тампоны, а вот опалесценция через них проходит а через вату нет. Так что пробуйте други, может и вам удастца получить опалесценцию а потом успешно с ней бороться

 

Не поделишься секретом скорострельности?

 

отчего ж не поделиться, поделюсь.Хотя это не мой секрет а Асмела, он закоперщик, ноя пользуюсь с превеликим удовольствием.Засыпаю 6 кг .сахара и литров 25 воды теплой пачку дрожжей, на следующий день добавляю еще 2 кг.сахара, лимонной кислоты полчайной ложки, ложку чайную суперфосфата, три чайных ложки карбамида и еще 10 литров воды, все это перемешивается после добаления сахара. Два дня кипит, пару дней остаивается. Ухо к фляге прикладываю как перестает шипеть( на 5-й,6-й день) разливаю по ведрам по 6,5 литра даю отстояться, чтобы дрожжи осели, потом переливаю от осадка отделяю.Щас стал еще дрелью с миксером месить, для быстрого выхода углекислоты, реально помогает, и все в погон. Теперь в "пепелац" можно сразу по три ведра загонять, время экономит значительно.

 

Да ты, батенька, ведрами пьешь?
Спасибо за рецепт.

 

нее , рюмками пью, ведро держать неудобно... а гоню ведрами.фляга 6-5 ведер, в 10-и литровый куб минимум перезаряжать 5 раз надо, с учетом разогрева, выходом на режим, перезарядкой, остыванием( стекло всетаки) уходил целый день с утра допозднего вечера."Пепелац" 20 литров за 3,5 часа "переваривает", экономия налицо, да и возни в два раза меньше, особенно с вакуумом, мне по крайней мере сразу заметно, а СС можно перегонять с разу с двухфляг вместе взятых.
Кстати у меня есть вопрос к "академикам" - когда перегонял СС 20л 35 * в "пепелаце" отобрал литр голов, и 5,5 литров тела 74 * и погон прекратился практически сам (стала подниматься Т погона, а струйка превратилась в медленно капающие капли). При перегоне через стеклянные банки(10 и 3 л.) погон делился на головы и две фракции 76* 2л и 53 * 1,5 л , в чем тут такая "фишка"? Кто может просветить

 

Если грубо прикидывать:
В твоих 20л 35* содержится 20*0,35 = 7л абсолютного спирта (АС).
В 5.5л и литре голов: (5,5+1)*0,75 = 4,9л АС.
Таким образом ты где-то теряешь больше 2 литров чистого спирта - а это ящик водки
ИМХО-многовато...

 

в стекле видно, капать начинал другой плотности , да и в 3-х литровую банку все не засунешь, поэтому останавливал погон сливал дисцилят и ставил снова, второй отбор был уже 53*.