Домашний сыр. Изготовление фирменных сыров своими руками, на кухне.

Через 8 дней Паве дю Плесси с ничем не сравнимым потрясающим запахом белой плесени и пушистыми белыми боками.Очень мягкий.Обрастать плесенью еще может 2-3 недели,затем в бумагу.

 

Аббэ де ла Жуа Нотр-Дам.Изысканный,отменный сыр-один из многочисленных наследников Пор-дю-Салю.

 

Брикет де Кубон.Покрыт пушистой белой плесенью и текучий внутри.

 

Коль в государстве не до жиру -
Запрет грозит чужому сыру.

 

Десерт на Альдебаране.Молодое сухое домашнее вино с невыдержанным мягким сыром.Слава Великому Путину!И его заму Медведеву!Слава Великой России!

 

Выдержанный закусь для красного сухого.

 

Левое ухо Бориса сечет поляну.Понятно почему коты с необычайной легкостью ловят воробьев себе за завтрак.

 

Добрый вечер собратья мои земляне,покажите Ваши сыры...

 

.

 

«Не мойся. Через восемь дней приеду»- Наполеон.
Понятно почему Наполеон любил Жозефину.Мягкий сыр с отчетливым запахом молодой немытой девицы.Сыру 8 дней.

Нет здесь никаких лепестков роз.Запах девицы отчетливый,вероятно в молоке коровы есть ферменты, которые дают этот неповторимый запах девицы.И запах божественный.Вероятно сценарий и фильм "парфюмер"был написан из той же оперы.Написан французом или тем кто понимает эти запахи.

 

Датированный ХII в. документ монахов одного из монастырей Нормандии гласит:Добрая трапеза всегда заканчивается "ангельским десертом". Пон-л'Эвек.У сырного теста кремово-желтый цвет и маслянистый блеск.

 

Если "Мне нравится" никто гостям с Альдебарана больше не поставит,больше не буду показывать домашние сыры,в том числе и запрещенные на Альдебаране,которых нет на планете человекообразных и не предвидится в среднесрочной перспективе.

 

Может коровы у Вас не те ,что во всем мире пасутся?Нельзя нагревать сырное зерно чтобы не потерять природную часть молока,что является лучшим лекарством в мире,как говорил Менделеев.Если бы Менделеев не пил молоко и не ел сыр,то никогда бы свою таблицу не придумал.Это уже доказано всеми великими учеными планеты человекообразных...И с ними нельзя не согласиться...

 

Konst_44, привет!! отличные сыры, отличное хобби!ну ты видишь здесь нет обсуждения ветка глухая ,лучше на другой форум где рады учить учиться и тд...

 

Хитрости производителей Сыра, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ

 

.

 

.

 

Райское наслаждение.2 кг 400 гр.Выдержка 1 месяц.

 

.

 

Трапп д'Эшурньяк.