Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

Здравствуйте форумчане! Собрал и я свою систему МСД. Куб 40 л. (молочная фляга), 1й барботер-20л. (бутыль из-под хим. реактивов) + 4 трехлитровых барботера, собраных по методу Алексея Подоляка из видеоролика. В трехлитровых банках по одной насадке из пивных банок высотой 8 см. Во 2, 3, 4, барботерах соответственно марганец, сода, соль. Брагу (2 фляги) перегонял без отбора Г и Х. НО! Всю систему соединял постепенно по мере нагревания для отбора Л.Ф. Нагревается куб, из патрубка появляются первые конденсированные капли. Подставляю бутылочку из-под микстуры 250 гр с делениями, собираю эту гадость туда. Пошел пар из патрубка - подсоединяю его к первому барботеру. Капли из первого барботера так же собираю в бутылочку. Пошел пар - подключаю второй барботер. И так до холодильника. Таким образом до подключения холодильника у меня в бутылочке собирается 25 - 35 мл. откровенной гадости, да еще немного паром выйдет. Минус такого способа отбора - запашок, но он быстро проветривается. При перегоне первой фляги систему отключал 4 раза. ( утечки, переделки и т.п.). Но наладил. Вторую флягу перегнал так же. Объединил продукт первого и второго перегона(15 литов) туда же литр тещиного вонючего самогона (стоял года три, а может и больше) разбавил водой где-то до 30% (ареометры АСП-3 удалось купить только от 40-70 и 70-100, от 0-40 не нашел, а двадцатирублевые врут похлеще депутатов) и процесс пошел! Так же отбор ЛФ до холодильника, в 2, 3, 4 банках соответственно марганец, сода, соль. В последнюю банку опустил термометр (купил украинский для консервирования до 100 гр.) Температура почти сразу же установилась на отметке 81 гр. Медленно отобрал 300 мл. голов, увеличил нагрев и пошел отбор тела. Т. 81 гр. стояла как вкопаная все время отбора.( я думаю 2 гр. погрешность термометра, но даже так четко можно определять когда Т. начнет увеличиваться и прекращать отбор тела). У меня сначала появилась пена в банке с содой, а минут через 15 начала подниматься температура в последнем барботере. Замерял первый стакан (тело) 90%, но СЭМ шел холодный, а термометр в последней банке. Закончил отбор при 83%. ИТОГ: 7.5 литра 90% продукта. Для начала я думаю не плохо! Памятуя о том, что ЛУЧШЕЕ - ВРАГ ХОРОШЕГО третий раз перегонять не стал. Все уже разбавлено до 45% и поставлено настаиваться на рябине, калгане, коньяк по латгальски и немного на чаге. На Новый год попробуем. Не будет устраивать продукт - будем добиваться лучшего качества! Хотя это надо и стоит делать всегда! Один вопрос: после трех перегонок насадка из пивной банки в барботоре с содой стала превращаться в решето. Это всегда так или у меня банка неправильная попалась? И еще. Как лучше термометр установить снаружи банки (конструкцию) что-бы утечек не было? ВСЕМ УДАЧИ В НАШЕМ ДЕЛЕ!

 

@nikolaich37 алюминий с содой не дружит

 

Здравствуйте Нанобир!!! Спасибо вам за ответ! температура 19-24С ну в таком диапазоне,я уже думал сделать еще один (третий)перегон..А можно углем фильтровать,уголь у меня специальный для алкоголя уберет запах?и после угливании надо обязательно перегон делать потом пить?

 

@MEGAMOZG А какой внутренний диаметр трубки в барботере?

 

Анатолий Иванович подскажите пожалуйста сколько времени у Вас живет насадка из пивной банки в барботере с содой? У меня после третьего перегона ее разъедает.

 

Я ни какими химикатами не пользуюсь,и Вам того желаю.
Только в 4-ю банку иногда кладу специи(обожженный дуб-чурочки, мята, апельсин.корки и т.д.)

 

Лучше - ДИСТИЛЛЯТ!

 

А можно просто--"продукт".

 

Спасибо Анатолий Иванович! Буду и так пробовать.

 

8мм. внутреный и 10мм внешний

 

Нормально у меня такие же трубки скорость примерно 1л.ч.

 

Нанобир, спасибо за советы.

 

10 числа еду на вахту, приеду перед Новым годом. 2 фляги ждут своего часа. Сделаю - отпишусь. Вопрос: перегон с химией и без на моей МСД 20 - 3 - 3 - 3 -3 разница по качеству продукта есть? Или только опытным путем? Все дело в том, что я 10 лет не пил сэм. В 2003 г. после свадьбы старшей дочери я еще как дал-дал еще неделю, так с тех пор не мог и стопки сэма выпить. Водку, коньяк, вино, пиво - это все хорошо идет. Даже хреновуху и на калгане на водке настаивал. Да раньше и до последнего времени не знали о МСД. Но ситуация меняется. Водка стала кусаться (по цене), да и многие склоняются к мысли что хороший сэм оказывает меньше вреда организму, чем водка. В нашей стране водочных магнатов более интересует прибыль, чем качество. Вот мне и хочется получить свой продукт и качества хорошего и что бы запах сэма не очень присутствовал. Поэтому все советы и пожелания приму с благодарностью. Хотя как говориться на вкус и цвет....... Что одному хорошо, то другому не очень.

 

По поводу химии эт опытным путем по поводу водки так она не ценой а больше качеством кусается. Все знакомые кто пробывал дистилят потихоньку переходят на него. Как то скопилась дома водка (гости приносили) попробывал перегнать ее в результате на стенке банки (приемной) после 3 дней остался налет как буд то соль на майке выступает....жена смогла оттереть его железной теркой водой он не смывался. Совершенно верно Гондурас подметил то что при употребление своего продукта не возникает мысли что мало нужно еще я бы добавил что и поведение людей адекватное все чинно мирно спокойно. Очень много людей покупают алкоголь

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Жалко их.....

 

А что это такое - ТПИ?

 

Здравствуйте дорогие друзья!
Вот решил написать про то как я сделал третью перегонку,друзья скажу сразу кто знает метод МСД кто критикует (тем более ) МСД ЭТО СУПЕР, МСД ЭТО КРУТО лучшего способа я не знаю что-бы сделать дистиллят очень хорошего (АЛЬФА)качество!!!!!! МСД передает все вкусовые ароматы всю органолептику на чем у вас затор сделан...мне лично не нужны дорогие сем аппараты мне они просто не к чему они не передают те вкусовые качества которую я хочу,это сугубо мое мнения я ни кому не хочу навязывать ни чего,об этом я так уверено говорю потому что я пил дистиллят из заводского сем аппарата (который считается не плохой и дорогой)короче говоря МСД СУПЕР КЛАСС делайте свой МСД друзья если не можете обращайтесь к ГАНДУРАСУ74... Ладно это было отступление от темы друзья.
Вот по совету НАНОБИРА я сделал третью перегонку, залил в куб тринадцать литров 40% сема и получил 4.5л. чистого тела 96% дистиллята из них 1.5л. хвостов 75% и головы я отобрал 300мл. хотя они ваще не пахли ни чем кроме хлеба (брага была зерновая кто не в курсе) так вот что я хочу сказать опытным путем я понял то что третья перегонка очень хорошо улучшает вкусовые качества самогона именно из зерна..!
Я до этого делал не плохие дистилляты из сахара, там и два перегона хватит уверяю вас, но с зерном после третий перегонки вкус просто супер друзья, она мягкая пьется без закуски даже 50%. У моего хорошего знакомого сем аппарат знаменитой фирмы немецкой (не буду называть) как я говорил выше я пил его продукт, с ним у нас был маленький спор недавно на одном сборе за столом, я ему дал 5л. для чистоты эксперимента зерновую брагу, он перегнал три раза на своем аппарате и я на своем, сегодня мы делали дегустацию и собрали еще 3 мужиков кроме нас, сем по пол литра у каждого и не сказали ни кому какая из самогона чей опять таки для чистоты эксперимента...суть в том что мой метод МСД выиграл в сухую 3-0. Вывод кто сомневается еще про метод МСД кто критикует его на других сайтах сделайте с начало..,экспериментируйте и потом будите спорить что лучше, для меня МСД ЭТО СУПЕР!!!!!!