Как использовать рефрактометр в пивоварении

Что за тема и ветка? Подскажите, пожалуйста! А то вчера поехал в Москву покупать ареомерт АС-3, который регулярно разбиваю, а мне втюхали RSG-100ATC. а КАК ПО НЕМУ МЕРИТЬ кп Я НЕ МОГУ РАЗОБРАТЬСЯ. и КАЛИБРОВАТЬ НУЖНО ПЕРЕД КАЖДЫМ ЗАМЕРОМ ИЛИ ОДИН РАЗ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРИБОРА?

 

1.) Всё внимательно прочёл 2 раза и ни хрена не понял! Подскажите: у меня в рефрактометре RSG-100ATC 2 шкалы - первая - Brix% и вторая SG wort. Правильно ли будет, получив показания при замерах НП и КП, пользоваться второй шкалой, переводя её значения, в значения, указанные в старой доброй "Таблице крепости пива" и по ней производить расчёты?!
2.)Закрался в голову вопрос: плотность, взятая пипеткой с глубины, допустим 5 см. и в мензурке, налитой через краник - одинаковая?
3.) Судя по надписи над шкалой "20*С" - это t замеряемой жидкости?

 

каплю надо размазывать?

--- Последние сообщения соединены, Jun 17, 2014, Дата первоначального сообщения: Jun 17, 2014 ---

Можно по подробней про пивоваренные программы? Или, как зайти в онлайн калькулятор?

--- Последние сообщения соединены, Jun 17, 2014 ---

Пробовал заходить в него через ваши сноски, но в ответ получал: "404. страница не найдена"!

 

Капля сама размазывается между стеклами.

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

У меня работает.

 

НП измерял чужим ареометром АС-3, по тому, что разбил свой. Намерил 10,5%(1,040), после этого чужой ареометр отдал хозяину, а себе купил рефрактомерт. Дальнейшие измерения наверное производить с его помощью не получиться? Снова нужен ареометр или можно каким-либо образом перевести мою НП в единицы, с которыми работает рефр.

 

Большое спасибо! Теперь просьба ко всем, кто в этом уже поднаторел: пересчитайте мне пожалуйста, мою НП 10,5%, которую я получил с помощью ареометра в ту величину, в которой работают с рефрактометром. Пожалуйста... ну чего вам стоит!

 

Большое спасибо!

Ну никак у меня не получается с этими программами и таблицами! Надеюсь, что зная теперь мою величину НП, смогу её подставить в онлайн-калькулятор для окончания вычислений по этой варке. Ну, а уже остальные, с Божьей помощь, буду изначально делать с помощь рефр-ра.

 

Вот что у меня получается: делал всё, как инструктировали выше других коллег. В чём интересно ошибка?

 

@Pavel60 во второй рамке вы конечную плотность поставили а начальную нет,впишите 10.8

 

Вернулся в самое начало темы и прочёл статью "Как использовать реф-р в пивоварении". Не знаю... вроде всё очень просто. Даже как-то по детски. Как будто задачка в 2 действия, как в третьем классе, во второй четверти! По этому наверное и как-то навязчиво гложут смутные сомнения - а так ли я всё делал?! При моём НП 10,8 Brix и промежуточной 6 Brix у меня уже алкоголь 4.2! Пользуясь ареометром никогда такого результата не получал. Вот и не знаю - радоваться или плакать!

--- Последние сообщения соединены, Jun 25, 2014, Дата первоначального сообщения: Jun 25, 2014 ---

Смущает тот факт, что в статье говорится о каких-то электронных таблицах, а я их нигде в процессе вычислений не встретил!

 

У меня с вашими показаниями другой результат. все ли делается верно?