Прошедшая Открытая встреча пивоваров Екатеринбурга 13.11.14

не на правах рекламы.

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Сколько лет пиву, как хранился этот напиток в 7-ми тонных дубовых бочках и много других любопытных вещей узнают слушатели первой лекции федерального проекта «Пивной сомелье», которая состоится 30 июля в Екатеринбурге

Приглашаем совершеннолетних жителей Екатеринбурга узнать о самых ярких событиях из истории российского пивоварения!

Участие в лекции бесплатное. Количество мест ограничено, для посещения необходима регистрация.
Местоположение: Бар XXXX, 8 Марта, 6, Екатеринбург, Россия
Начало: 30 июля в 19:00
Окончание: 30 июля в 21:00

Пойдёт кто-нибудь?

 

был на прошлой. ничего нового не узнал, хотя мужик-историк излагал интересно. После балтийской дегустации желудок крутило дня 4. прошальная подарочная балтика3 ушла в клозет. Ожидал большего(

на этот раз будет лучше?

 

балтика

 

Светлана
Пивовар расскажет участникам лекции, как удачно совместить традиционные рецепты, современные технологии производства пива, мастерство и опыт пивоваров для создания оригинальных сортов янтарного напитка. Слушатели проекта узнают о том, какие испытания проходят новые сорта перед тем, как попасть на прилавки магазинов и какие возможности дает пивоварам современное оборудование.
Это отрывок из анонса

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Интересно!
Дегустация продукции Балтики?

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

да, будут разные сорта

мне тоже подарочная Б3 попалась, хотя те кто первые уходили получили варштайнер.
Я калифорнийскую балтику даже допивать не стал. Но был удивлён что бобби эль делает балтика)

думаешь, уместно будет со своим придти?)

 

одно из коллекции, кстати, приятно удивило, то что более солодовое было. остальное фигня. не понимаю что все этот бобби хвалят.Какой, нафиг эль? Лагер сладко-горький. и горечь на пустом месте, непонятно от чего. мое ИМХО

 

6 августа-День независимости Ямайки
7 августа-Спожинки-К середине августа на всей славянской земле заканчивается жатва, уборка и переработка урожая пшеницы, ячменя, проса и других зерновых культур, а также заготовка семян на будущий сезон.

Давайте в день Ямайки встретимся?)

 

Ну я пойду

У меня ни чего не крутило. Подарочную Б3 отдал родственнику)))

Мда) Это вполне классический британский браун эль. Ни чего особенного, но уж точно не лагер) Кстсти, в слепой дегустации в Англии он выиграл у Newcastle Brown Ale.

Это был венский лагер

Не возражаю)

 

AlexS, ошибся, не солодовое, а хмелевое, то бишь калифорнийское, венский я не так вижу.

 

ну дак давай голосовать! 6 августа в 20-00 на веранде. кто придет?

 

я до 6 на работе.еще доехать нужно по пробкам.думаю таких как я большенство.
Я специально чточную дату и время написал сейчас, чтоб народ раскачиваться на чал.может алексей рассылку сделает с приглашением?

 

BEERFAN, где можно вашего пива испить? я так понял у вас есть своя площадка(бар, ресторан и т.п.)?
просто я тут человек новый, и немного не в теме...

и по теме в винотеке Code De Vino (работаю там поваром) переодически проводятся пивные дегустации (в прошлый раз билет стоил 2000р) может есть желающие там встретится?

 

Stergh, Мне вот смс приходят по новостям веранды.
PacmAn999, Мира-Малышева: Летняя веранда BeersFan.
2000 это чет дорого. сколько сортов должны предложить и какие за такие деньги?

http://forum.beersfan.ru/threads/Новости-пивной-веранды-beersfan.1688/

 

narcom88,Ура завтра у меня выпал выходной, иду на веранду!
думаю следующая дегустация возможно будет немного дешевле, пока в планах следующая дегустация в основном по пиву от BrewDog, а так тема будет англия-шотландия... цена обусловлена не только пивом но и едой(у нас любят дорогие продукты редкие использовать), да и вообще ужин как правило достаточно плотный.
далее копипаст из фейсбука по прошлой дегустации:

*****************
"Ниже список сортов которые мы продегустируем в среду:

Deus Brut de Flandres (уникальное шампанское пиво);
La Guillotine (крепкое освежающее пшеничное пиво);
Cuvee des Jacobins (фламандский красный кислый эль);
Tripel Karmeliet (крепкий аббатский эль из трех видов солода);
Gulden Draak (темный крепкий эль);
Trappistes Rochefort 10 (настоящий трапистский крепкий эль).

Как обычно, специально для дегустации мы приготовили специальный дегустационный сет от нашего шеф-повара по мотивам традиционных бельгийских блюд. При этом памятуя о том что Бельгия - страна №1 по концентрации мишленовских звезд меню будет представлено в свойственной нам современной манере."