1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  13. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

Тема в разделе "Метод МСД", создана пользователем nanobeer, 3 фев 2012.

Метки:
Страница 107 из 200
  1. gryn

    gryn Старший Пивовар

    Сообщения:
    565
    Симпатии:
    114
    Баллы:
    147
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +407 / 45 / -8
    Карта пивоваров:
    Vilnius, Vilniaus apskr., Литва
    "Ты не пил хорошего самогона если не пил моего". :)
     
    gryn, 4 фев 2015
    #2121
    • Смешно Смешно x 1
  2. bujhmF

    bujhmF Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    133
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    29
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Север Иркутской области
    Оценки:
    +141 / 20 / -1
    Карта пивоваров:
    Братск, Иркутская обл.
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    25
    Пришлёшь 0,5 ? для сравнения :). Может и лучше, после 2-3 перегонок, да соли- сахара, не спорю.

    Во всех магазинах продают в техлитровых банках. Я, например когда нужно, покупаю в них тыквенный сок - 60р. банка и польза и витамины... :)
     
    bujhmF, 4 фев 2015
    #2122
    • Информативно Информативно x 1
  3. Vlad82

    Vlad82 Старший Пивовар

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    102
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Я делаю:
    самогон
    Количество варок:
    15
    Вот не поверишь ни как не могу найти эти банки, максимум 2 литровые нашел недавно с соком и то в мясном магазине "золотой мамонт"
     
    Vlad82, 4 фев 2015
    #2123
    • Информативно Информативно x 1
  4. Анатолий

    Анатолий Старший Пивовар

    Сообщения:
    290
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    129
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +192 / 25 / -2
    А мне нравится 5-3-3-3 с двойным барботированием в каждой банке.
    Но второй перегон я делаю.
     
    Анатолий, 6 фев 2015
    #2124
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  5. Al

    Al Любитель пива

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    вино, самогон, настойки
    Скажите пожалуйста, что получится если в сухопарник или барботер еще поместить и насадки (спирали или керамические кольца..., как в ректификационной колонне)?
     
    Al, 6 фев 2015
    #2125
  6. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    самогон, такой же как и без насадок.
    для интереса можно попробовать.
     
    nanobeer, 7 фев 2015
    #2126
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  7. GremLine

    GremLine Пивовед

    Сообщения:
    2.884
    Симпатии:
    685
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.612 / 285 / -12
    Я делаю:
    самогон
    Количество варок:
    20
    Точно! Пробовал напихать мочалок из нержавейки - ничего не изменилось.
     
    GremLine, 7 фев 2015
    #2127
    • Креативно Креативно x 1
  8. Al

    Al Любитель пива

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    вино, самогон, настойки
    Сказывается ли объем барботера на качество спирта?
     
    Al, 8 фев 2015
    #2128
  9. GremLine

    GremLine Пивовед

    Сообщения:
    2.884
    Симпатии:
    685
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.612 / 285 / -12
    Я делаю:
    самогон
    Количество варок:
    20
    Несомненно! Чем больше объем, тем лучше. В разумных пределах.
     
    GremLine, 8 фев 2015
    #2129
  10. Al

    Al Любитель пива

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Оценки:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    вино, самогон, настойки
    Трехлитровый банка может быть этим разумным пределом?
     
    Al, 8 фев 2015
    #2130
  11. Wlad33

    Wlad33 Любитель пива

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +1 / 0 / -0
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    24
    прокладки шланги есть в ООО медсил г.Мытищи
     
    Wlad33, 8 фев 2015
    #2131
    • Полезно Полезно x 1
  12. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    первая
    любой, но желательно поставить банку 20-25% от объёма куба.
     
    nanobeer, 8 фев 2015
    #2132
  13. SergLion

    SergLion Фанат пива

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Я делаю:
    самогон, настойки, другие напитки
    Здравствуйте! Подскажите, первый раз пользовался МСД возник вопрос по процессу. У меня 6 барбатеров по 3 литра , в процессе перегонки в последнем барбатере собралось около 2 литров житкости только после этого пошел отбор дисцилята 90%. Вопрос может не хватает мощности нагрева куба?
     
    SergLion, 8 фев 2015
    #2133
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  14. SergLion

    SergLion Фанат пива

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Я делаю:
    самогон, настойки, другие напитки
    Здравствуйте! Подскажите, первый раз пользовался МСД возник вопрос по процессу. У меня 6 барбатеров по 3 литра , в процессе перегонки в последнем барбатере собралось около 2 литров житкости только после этого пошел отбор дисцилята 90%. Вопрос может не хватает мощности нагрева куба?
     
    SergLion, 8 фев 2015
    #2134
  15. vabel

    vabel Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    360
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Красноярск
    Оценки:
    +266 / 13 / -2
    Карта пивоваров:
    Центральный р-н, Красноярск, Красноярский край
    Календарь варок:
    Добавить
    29.11.2014 Nut Brown Ale, Black Rock. 23 L. НП 1040
    1.12.2014 IPA, Coopers. 22 L. НП 1042
    2.12.2014 Bohemian Pilsner. In Pinto/. 18 L. НП 1053
    6.12.2014 Weat Beer. Muntons. 20 L. НП 1043
    9.12.2014 Irish Stout. In Pinto. 20 L. НП 1045
    15.01.2015 Muntons Premium Best Bitter. 20,7L. 1045
    2.02.2015 Belgian Blonde Ale 1038
    2.02.2015 England Bitter 1040
    3.02.2015 Bohemian Pilsner 1045
    5.02.2015 Vienna Lager 1042
    6.02.2015 European Lager 1045
    8.02.2015 Muntons Pilsner 1043
    13.02.2015 Muntons Pilsner 1040
    16.02.2015 Vienna Lager 1046
    17.01.2015 European Lager 1047
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон, настойки
    Количество варок:
    34
    Думаю, да. Можно попытаться утеплить последнюю банку. Я пытался - ничего не вышло, но у каждого свои мысли и методы, поэтому стоит попробовать. Утепление куба то же даёт повышение мощности.
     
    vabel, 8 фев 2015
    #2135
  16. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    думаю напротив, не хватает охлаждения первых трёх банок и надо снизить мощность нагрева куба до оптимальной, когда максимум конденсата соберёться в первом и втором барботёрах. Или найти 5л (ещё лучше 10Л) первую банку.
     
    nanobeer, 8 фев 2015
    #2136
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  17. vabel

    vabel Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    360
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Красноярск
    Оценки:
    +266 / 13 / -2
    Карта пивоваров:
    Центральный р-н, Красноярск, Красноярский край
    Календарь варок:
    Добавить
    29.11.2014 Nut Brown Ale, Black Rock. 23 L. НП 1040
    1.12.2014 IPA, Coopers. 22 L. НП 1042
    2.12.2014 Bohemian Pilsner. In Pinto/. 18 L. НП 1053
    6.12.2014 Weat Beer. Muntons. 20 L. НП 1043
    9.12.2014 Irish Stout. In Pinto. 20 L. НП 1045
    15.01.2015 Muntons Premium Best Bitter. 20,7L. 1045
    2.02.2015 Belgian Blonde Ale 1038
    2.02.2015 England Bitter 1040
    3.02.2015 Bohemian Pilsner 1045
    5.02.2015 Vienna Lager 1042
    6.02.2015 European Lager 1045
    8.02.2015 Muntons Pilsner 1043
    13.02.2015 Muntons Pilsner 1040
    16.02.2015 Vienna Lager 1046
    17.01.2015 European Lager 1047
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон, настойки
    Количество варок:
    34
    Уменьшал мощность тэна- начинает накапливаться конденсат в последней банке. Делал несколько раз- результат одинаков.
     

    Вложения:

    • IMG_3563.JPG
      IMG_3563.JPG
      Размер файла:
      174,7 КБ
      Просмотров:
      60
    • IMG_3561.JPG
      IMG_3561.JPG
      Размер файла:
      175,7 КБ
      Просмотров:
      61
    vabel, 9 фев 2015
    #2137
  18. vabel

    vabel Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    360
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Красноярск
    Оценки:
    +266 / 13 / -2
    Карта пивоваров:
    Центральный р-н, Красноярск, Красноярский край
    Календарь варок:
    Добавить
    29.11.2014 Nut Brown Ale, Black Rock. 23 L. НП 1040
    1.12.2014 IPA, Coopers. 22 L. НП 1042
    2.12.2014 Bohemian Pilsner. In Pinto/. 18 L. НП 1053
    6.12.2014 Weat Beer. Muntons. 20 L. НП 1043
    9.12.2014 Irish Stout. In Pinto. 20 L. НП 1045
    15.01.2015 Muntons Premium Best Bitter. 20,7L. 1045
    2.02.2015 Belgian Blonde Ale 1038
    2.02.2015 England Bitter 1040
    3.02.2015 Bohemian Pilsner 1045
    5.02.2015 Vienna Lager 1042
    6.02.2015 European Lager 1045
    8.02.2015 Muntons Pilsner 1043
    13.02.2015 Muntons Pilsner 1040
    16.02.2015 Vienna Lager 1046
    17.01.2015 European Lager 1047
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон, настойки
    Количество варок:
    34
    В последнем виде агрегат выдал из 30% СС, 9,5 литров 90% СЭМа за 3 часа. Основные хвосты остались в кубе только после третьего перегона. Барботерный остаток почти не пахнет хвостами.
     
    vabel, 9 фев 2015
    #2138
  19. SergLion

    SergLion Фанат пива

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    4
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +3 / 0 / -0
    Я делаю:
    самогон, настойки, другие напитки
    Здравствуйте! Спасибо за содержательный ответ. Сколько времени должнен длится порцесс МСД по времени на 6 барбатерах по 3 литра? У меня заняло очень много времени около 6 часов после закипания бака, бак - Молочный бидон заполненый 20 литрами браги закипал 2 часа , брага была сильно охлаждена ( стояла в сарае, на улице мороз),обычно брага закипает зы 1час 20мин.
     
    SergLion, 9 фев 2015
    #2139
  20. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    для любого типа дистиллятора продолжительность процесса зависит от мощности нагрева куба.
    В 20Л бидоне максимум 2,5Л этанола, это 6Л 40% самогона. В первом приближении 1кВт вложенной в пар мощности даёт в час 1Л такого стандартного самогона. Похоже в вашем случае как раз и греет 1кВт.
    Чтобы сократить время дистилляции надо увеличить мощность нагрева куба и пропорционално увеличить рассеивающую мощность барботёров, иначе не произойдет хорошего разделения спирта и примесей.
    Просмотрите весь раздел МСД, там есть темы, смотреть надо всю тему полностью, в которых эти вопросы много раз разбирались.
     
    nanobeer, 9 фев 2015
    #2140
Страница 107 из 200
Похожие темы
  1. BEERFAN

    Лаборатория домашнего пивовара

    BEERFAN, 22 янв 2012, в разделе: Микроскопия, дрожжевое хозяйство
    Ответов:
    48
    Просмотров:
    15.761
    czeburaszka710
    7 авг 2016
  2. ganduras74

    Замутнение продукта при разбавлении водой кукурузного дистиллята крепостью около 90 гр

    ganduras74, 25 май 2012, в разделе: Дистилляты
    Ответов:
    63
    Просмотров:
    29.320
    veter
    26 янв 2017
  3. BEERFAN

    Улучшение качеств пива за счет позднего добавления экстракта солода

    BEERFAN, 25 июн 2012, в разделе: Общие обсуждения экстрактного пивоварения
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    7.981
    BEERFAN
    25 июн 2012
  4. GremLine

    Очистка дистиллята МСД САХАРОМ

    GremLine, 10 май 2014, в разделе: Дистилляты
    Ответов:
    136
    Просмотров:
    55.141
    nanobeer
    11 янв 2016
  5. Gorimir

    Хранение дистиллята в пивных бутылках закупоренных кронен-пробкой

    Gorimir, 2 июл 2015, в разделе: Дистилляты
    Ответов:
    29
    Просмотров:
    23.049
    SOBER
    10 май 2018
Загрузка...
Загрузка...