Пивное горе.... Или фэйлы домашних пивоваров...

Ну с моим склерозом, частое явление.
Если упустил, беру мощный неодимовый магнит на 15кг(может больше, для водяного счетчика мне он в подарок достался) удержания, якорь, как собачка по зову сам в руку прыгает, это справедливо и для пластика и для нерж ЦКТ(из нее сложнее вынимать если начал поиски с опозданием, да и вообще сложнее), потом нужно, просто по стенке довести до открытой крышки, иногда приходится повторять процедуру

--- Последние сообщения соединены, 7 ноя 2015, Дата первоначального сообщения: 7 ноя 2015 ---

Да кстати есть еще один момент, в конце самое главное не упустить в пиво еще и мощный магнит вместе с якорем , у меня один раз такое было, благо он у меня проспиртован...

 

я пару раз в унитазе рукой шерудил в поисках магнита-сливал осадок вместе с ним. всегда находил))

 

Я, как вы видели выше, готовлю стартер в колбе. Чтобы якорь не уплывал, аккуратно сливаю почти всё в ферментор, а потом достаю бактерицидный бинт и накидываю на горло колбы и сливаю остаток через него.
Якорь всегда остаётся со мной... )

 

Согласен. Но его жеж таки надо где-то взять... ))

 

У меня все переливы на кухонном столе к полке прикреплен неодимовый магнит от старого винча, когда переливаю пришпандориваю якорь к дну колбы(что бы было понятнее, через стекло) и проблем никаких нет.
Другой вопрос, что иногда(редко) забываю

 

Умеют некоторые устроиться в жизни,домашние магниты имеют,а которые так и неодимовые...

 

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

так нет проблем с ними, лови ссылку

 

Спасибо!

 

хм. а про магнит я и не подумал.

 

Дело было так:

45 грамм на сухое охмеление (simcoe, amarillo,cascade) было отправлено в ферментер, как дети в школу. Ничего не предвещало, но через 15 минут вся эта история выглядела уже вот так

Итого из потерь - практически 45 грамм хмеля и 1л пива. Я парень не жадный, подождал пока гашинг закончится и внес еще 10 cascade и 10 amarillo, к сожалению simcoe уже запасы подошли к концу.
Вот это я понимаю охмелил насухо! Что это было?

 

Возможно дело в том, что хмель содержит небольшое количество глюкозы; дрожжи стали ее активно есть, а места в ферментере не осталось.

 

впервые такого не было) и во вторые.. потому и удивило. Мне тут подсказали: пиво было теплое, а хмель из морозилки))

 

и что? как это повлияло на пенообразование?
после внесения хмеля на варку, тоже пена прет из всех щелей.это нормально. место нужно оставлять.

 

Эх. Решил сварить венское пиво. Сварил. Поставил бродить. Бродило 5 дней.
Каждый вечер к ферментатору бегал смотрел как дела, как булькает.
На 6й день брожения вечером подхожу к ферментатору и наступаю в лужу. В ЛУЖУ. Своего пива.
Поднимаю ферментатор (32л) а он лёгкий. дай бог 2 кг весит. Вот тут у меня чуть удар не случился.
23 литра вылилась на пол. Под ламинат. Вытирал, вымывал всё. но куда 23 литра делись так и не понял, наверное, этажом ниже.
Оказалось моей 4х летней дочурке было интересно , что же за краник такой. И что он делает.
Пива "венского" я так и не попробовал.

 

Поэтому всегда ставлю бак краном к стене. В доме два неугомонных экспериментатора

 

А я керамический расекатель вымыл после работы и высушил, кинул в пакет, через время смотрю весь покрыт плесенью