Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

Я остановился на 6МСД аппарате(куб 32л, 10+10+4+3+3+3). Отгонял всегда СС ближе к 40%(погон начинался при 78С и я уже после 82С начинал отбирать хвосты) но вот как то пришлось на нем отогнать пару партий браги. В 1й отбор спирта пошел при 80С, во второй 79С. Да и сам процесс был как то размазанный, я еще не отобрал расчетное количество спирта, а t уже прет за 83С. Как по мне так удобней 1й раз на прямоточнике, а далее на МСД.

 

А может поставить 12??? Скажи НАН?(ирония)

 

Анатолий все в ваших руках. Без иронии будете первопроходцем в МСД. А мой стол через две банки уже закончится

 

Чтоб продавить 12 банок нужно будет увеличить мощность нагрева. 3 кВт хватает на куб 35 +10+10+3+3+3+3+3+3+3. Все! в 9-й банке стабильная температура во время всего погона, но капает медленно, на 8-и лучше, а по вкусу не отличается. думаю не меньше 4кВт подводить надо.
Но надо ли? Лучше отогнанное на 8-ми еще раз разбавить и перегнать, качество лучше будет.

А вверх расти никто не запрещал...

 

Это экстенсивный путь развития, я сейчас смотрю в сторону вакуума. Может с этого что то и получиться.

 

Разобрался, пришлось заменить батарейку на термометре. Брага на подходе-проведу еще один эксперимент.

 

Здравствуйте. Я недавно на сайте. Поэтому про ром, я так понимаю это шутка. Вы сбраживали сок сахарного тростника?

 

Температура зависит от атмосферного давления. Если погода плохая, может и при 77С пойти.

 

А чайник у тебя на чем висит?

 

Я с тобой совершенно согласен, но вот почему СС "пофиг"на атмосферное давление. Отбор стабильно начинается с 78С(проверено уже дюжину раз).

 

У меня на насадочной бывало 78,5°С, а бывало 77,5°С. И совпадало с погодой.

 

Так я за свой термометр писал. У браги погон с 79-80С, а СС 78С. Я для себя уже решил МСД+СС, брага+прямоточник. Да и если мне не изменяет память то при 760 ммртст. спирт кипит при Т 78,15С.

 

Если 96%об, то:
770мм - 78,6*С
760мм - 78,2*С
740мм - 77,5*С
Так что от погоды сильно зависит.

 

Ну не знаю мой СС при 39% процесс начинается при 78С и на Гидрометцентр ему глубоко наплевать. В системе МСД даже намека нет на высокотемпературные спирты. Тупо отбираю от 30 до 50мл на кг сахара и не важно это при первом перегоне или при 2м через МСД(убираю один раз в 1й или 2й погон).
Эх гоню сейчас Обрикасин(первая попытка), напиток получается чудесный. Уж и не знаю стоит его 2й раз перегонять. Боюсь потерять аромат. Ну как говориться утро вечера мудренее.

 

Вспомнилось...

Крошка сын пришел к отцу и спросила кроха,
-Что такое хорошо, что такой плохо?
-Если выпил хорошо- значит утром плохо,
Если утром хорошо - значит выпил плохо....

 

Глухо по перспективам Нашего Продукта????Или все освоили и довольны?Что скажешь НАН? Евгению Респект!!!