1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Dismiss Notice
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Dismiss Notice
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Dismiss Notice
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Dismiss Notice
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Dismiss Notice
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Dismiss Notice
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Dismiss Notice
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Dismiss Notice
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Dismiss Notice
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Dismiss Notice
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Dismiss Notice
  13. Уважаемый пользователь Guest, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Dismiss Notice
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Пивное горе.... Или фэйлы домашних пивоваров...

Discussion in 'Пивной треп' started by narcom88, Feb 1, 2014.

Page 8 of 14
  1. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Messages:
    1,279
    Likes Received:
    351
    Trophy Points:
    202
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +869 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    Что делать если в засыпи не хватает карамельных солодов? -Готовить их не отходя от кассы!
    IMG_20160612_080214_HDR.jpg
     
    Traector, Jun 12, 2016
    #141
  2. DenisKuban

    DenisKuban Старший Пивовар

    Messages:
    742
    Likes Received:
    180
    Trophy Points:
    152
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +393 / 38 / -0
    Карта пивоваров:
    Мостовской, Краснодарский край
    Я делаю:
    Пиво, вино, самогон
    я уже пару месяцев спецсолода не покупаю. Сам мастырю. Копченый, карамельный разной обжарки, меланоид..
     
    DenisKuban, Jun 12, 2016
    #142
  3. batuchenko

    batuchenko Старший Пивовар

    Messages:
    285
    Likes Received:
    74
    Trophy Points:
    129
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +153 / 24 / -2
    Я делаю:
    Пиво, самогон
    Количество варок:
    30
    меланоид как готовишь, если не секрет?
     
    batuchenko, Jun 12, 2016
    #143
  4. DenisKuban

    DenisKuban Старший Пивовар

    Messages:
    742
    Likes Received:
    180
    Trophy Points:
    152
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +393 / 38 / -0
    Карта пивоваров:
    Мостовской, Краснодарский край
    Я делаю:
    Пиво, вино, самогон
    DenisKuban, Jun 12, 2016
    #144
  5. Percuno

    Percuno Старший Пивовар Модератор

    Messages:
    546
    Likes Received:
    61
    Trophy Points:
    132
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +231 / 8 / -1
    Карта пивоваров:
    Центральный р-н, Калининград, Калининградская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    21.03.2015 - American Brett Ale - выпит
    03.05.2015 - Dunkelweizen - пьется
    11.05.2015 - копченый American Pale Ale -пьется
    11.07.2015 - Sweet Stout - пьется
    26.07.2015 - Russian PA - пьется
    09.09.2015 - S.M.A.S.H. на Раннем Московском - пьется
    11.09.2015 - S.M.A.S.H. на Подвязном - пьется
    16.09.2015 - S.M.A.S.H. на Истринском - пьется
    03.01.2016 - "глупая пшеница" - Fail
    30.04.2016 - Brett Ale - зреет
    07.05.2016 - просто Эль - зреет
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    14
    тема про фэйл была :)
    Traector, как так поучилось-то?
     
    Percuno, Jun 13, 2016
    #145
  6. FileCAst

    FileCAst Старший Пивовар Staff Member Модератор

    Messages:
    972
    Likes Received:
    111
    Trophy Points:
    162
    Ratings:
    +350 / 31 / -6
    Карта пивоваров:
    Неизвестное местонахождение
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Дак сито нижние выполо походу.
     
    FileCAst, Jun 13, 2016
    #146
  7. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Messages:
    1,279
    Likes Received:
    351
    Trophy Points:
    202
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +869 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    Сито выпало. Как получилось -толком не знаю. Вероятно просто бункер подизносился и по тихому в овал превратился, может край бункера насел на фитинг для насоса, а когда сиоо ставил оно выгибалось и кривовстало, а верхнее сито при установке так сказать забило гвоздь в это истории. Где-то в этом направлении нужно искать
     
    Traector, Jun 13, 2016
    #147
  8. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Messages:
    1,279
    Likes Received:
    351
    Trophy Points:
    202
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +869 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    Забылся)) положил на полчасикапрошло полнедели
     

    Attached Files:

    Traector, Aug 3, 2016
    #148
    • Смешно Смешно x 2
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  9. Axela

    Axela Начинающий Пивовар VIP

    Messages:
    171
    Likes Received:
    29
    Trophy Points:
    29
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +84 / 9 / -0
    Карта пивоваров:
    Растущий, Свердловская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    19.11.16 Клон Килкенни
    27.03.16 Octoberfest/Marzen
    13.03.16 Kolsh
    27.02.16 Belgian wit
    20.02.16 Жигуль с уклоном в Бок
    16.08.15 APA
    26.07.15 Овсяный стаут
    07.06.15 Irish Red Ale 07.6.15 Пшеничное
    Я делаю:
    Пиво, самогон, настойки
    Количество варок:
    60
    недоперепил. выпил больше чем мог но меньше чем хотел...
     
    Axela, Aug 3, 2016
    #149
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  10. shroom

    shroom Начинающий Пивовар VIP

    Messages:
    457
    Likes Received:
    66
    Trophy Points:
    32
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +238 / 13 / -2
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино, самогон
    Теперь я знаю как выглядит "мышь повесилась" :az:
     
    shroom, Aug 3, 2016
    #150
    • Смешно Смешно x 2
  11. Stergh

    Stergh Пивовед Staff Member VIP

    Messages:
    3,672
    Likes Received:
    844
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,225 / 110 / -21
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    350
    Паша, ты бы продукты хоть туда положил, так может и раньше бы вспомнил:D
     
    Stergh, Aug 6, 2016
    #151
    • Смешно Смешно x 2
  12. Powerman

    Powerman Старший Пивовар VIP

    Messages:
    138
    Likes Received:
    4
    Trophy Points:
    119
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +23 / 6 / -1
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    35
    легко отделался, одна бутылка целая. У меня обычно разрывает в куски.
     
    Powerman, Aug 7, 2016
    #152
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  13. CHBrew

    CHBrew Начинающий Пивовар

    Messages:
    34
    Likes Received:
    10
    Trophy Points:
    9
    Ratings:
    +39 / 2 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Вы слыхали как коварен рис?
    Да не тот рис, что жрут китайцы вместе с чаем,
    А РИС, высокоплотный РИС,
    Что сбегает днями и ночами!

    foto.jpg
     
    CHBrew, Aug 23, 2016
    #153
    • Смешно Смешно x 7
    • Победитель Победитель x 5
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Креативно Креативно x 1
  14. Zlodei

    Zlodei Старший Пивовар VIP

    Messages:
    377
    Likes Received:
    18
    Trophy Points:
    122
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +65 / 20 / -1
    Я делаю:
    Пиво, сидр, настойки, другие напитки
    А что за дрожжи?
    У меня с пшеничкой вечно такое происходит на М 20
     
    Zlodei, Aug 23, 2016
    #154
  15. CHBrew

    CHBrew Начинающий Пивовар

    Messages:
    34
    Likes Received:
    10
    Trophy Points:
    9
    Ratings:
    +39 / 2 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    М42. Но они не виноваты. Это совокупность жадности, безмозглия и специфики риса )
     
    CHBrew, Aug 23, 2016
    #155
    • Оптимистично Оптимистично x 1
  16. Mc Doc

    Mc Doc Сумашедший пивовар Staff Member Модератор

    Messages:
    1,582
    Likes Received:
    563
    Trophy Points:
    247
    Gender:
    Male
    Location:
    Dublin, Ireland
    Ratings:
    +779 / 26 / -2
    Карта пивоваров:
    Дублин, Ирландия
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон
    Фигня это все.
    У меня на простом плотном эле, пена перла, так что крышку выдавила.
    Тут от расы дрожжей зависит (я так пришел к выводу). Мощная раса дает отличный прирост, газ и пену.
    Хотя... я могу и ошибаться.
     
    Mc Doc, Aug 23, 2016
    #156
    • Согласен(на) Согласен(на) x 2
  17. nightsinger

    nightsinger Начинающий Пивовар

    Messages:
    254
    Likes Received:
    18
    Trophy Points:
    19
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +46 / 13 / -3
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Количество варок:
    50+
    кстати, а после такого пиво реально спасти?
     
    nightsinger, Aug 24, 2016
    #157
  18. Ve1ik

    Ve1ik Старший Пивовар VIP

    Messages:
    662
    Likes Received:
    204
    Trophy Points:
    152
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +638 / 34 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    48
    Вполне реально. Крышку закрыл, снаружи все безобразие вытер - и всё.
     
    Ve1ik, Aug 24, 2016
    #158
  19. Mc Doc

    Mc Doc Сумашедший пивовар Staff Member Модератор

    Messages:
    1,582
    Likes Received:
    563
    Trophy Points:
    247
    Gender:
    Male
    Location:
    Dublin, Ireland
    Ratings:
    +779 / 26 / -2
    Карта пивоваров:
    Дублин, Ирландия
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон
    Что значит спасти? Спасать ничего не надо.
    Я снимаю крышку, смачиваю дез раствором салфетку, протираю края, вымываю крышку. И так далее....
    Не забываем об открытых емкостях для брожения на пивоварнях.
    Поэтому тут спасать ничего не надо. Все идет своим путем.
     
    Mc Doc, Aug 24, 2016
    #159
  20. nightsinger

    nightsinger Начинающий Пивовар

    Messages:
    254
    Likes Received:
    18
    Trophy Points:
    19
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +46 / 13 / -3
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Количество варок:
    50+
    Mc Doc, Ve1ik, не в тему маленько. Я делаю сусловарник/заторник из бака 37 литров. Готового продукта думаю получать 30-32 литров. А бродильные баки у меня по 33 литра стандартные. Вот наверняка такая хрень случиться может как на фотке. Но, не страшно так не страшно
     
    nightsinger, Aug 24, 2016
    #160
Page 8 of 14
Similar Threads
  1. Stergh

    Конкурс домашних пивоваров

    Stergh, Apr 27, 2014, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    16
    Views:
    7,008
    narcom88
    Apr 30, 2014
  2. BEERFAN

    Азы микробиологии для домашних пивоваров

    BEERFAN, Nov 3, 2015, in forum: Дрожжи
    Replies:
    29
    Views:
    16,105
    Alexor
    Feb 1, 2017
  3. ivan83

    Встреча домашних пивоваров в Днепре 1.10.2016!

    ivan83, Sep 19, 2016, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    2
    Views:
    3,489
    ivan83
    Sep 20, 2016
  4. BEERFAN

    Канал домашних пивоваров в TELEGRAM

    BEERFAN, Jul 19, 2017, in forum: Флейм, флуд, оффтопик
    Replies:
    17
    Views:
    9,423
    Ruslan77
    Jul 29, 2017
  5. BEERFAN

    Встреча-семинар в Сочи домашних пивоваров и домашних коптильщиков

    BEERFAN, Apr 5, 2018, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    7
    Views:
    4,698
    BEERFAN
    Oct 28, 2018
Loading...
Loading...