1. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  13. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
  14. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Личная переписка
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Форум пивоваров. Всё о пиве и пивоварении. Дистилляция, дистиллят, очистка дистиллята 18+

Статистика форума BeersFan.ru

 
Загрузка...

Чат (0)

В чате можно задать вопросы по VIP доступу в платные разделы форума.
  1. ЭльТоро38 8 апр 2024 - ЭльТоро38:
    Добрый день!Кто подскажет,по рецепту темного стаута воды на затирание 20л,промывочной 18л,как итог НП 9,5 не слишком ли мало?
  2. Veny 22 фев 2024 - Veny:
    Мужчины с наступающим праздником. ответьте пожалуйста на мой вопрос. Деньги перевел.
  3. Veny 21 ноя 2023 - Veny:
    Добрый день. Не могу получить vip доступ в платные разделы форума. Оплата произведена. Спасибо.
  4. BEERFAN 18 ноя 2023 - BEERFAN:
    MucTep-JIuc, и то и то разное и на вкус.
  5. BEERFAN 18 ноя 2023 - BEERFAN:
    Станислав227, перекарбонизация.
  6. Станислав227 2 авг 2023 - Станислав227:
    Здравствуйте ) подскажите , пиво при розливе из танка сильно пенится , в чем может быть проблема
  7. MucTep-JIuc 9 июл 2023 - MucTep-JIuc:
    Подскажите пожалуйста, не могу разобраться в чем отличия по вкусу, плотности и аромату солод пшеничный и крупа пшеничная (несолоденка)? Хочу понять что и когда лучше использовать - солод или крупу.
  8. vitas75 6 июл 2023 - vitas75:
    vitas75 КАРТА СБЕРБАНКА
  9. BEERFAN 2 июн 2023 - BEERFAN:
    ВладимирМакс, зачем русификатор? Там мало что меняется. Проще термины понять либо понять суть работы программы. Руссификатор искажает понятие. Наришите в личку или га почту mail@beersfan.ru
  10. PNV 18 фев 2023 - PNV:
    ВладимирМакс, бирсмит какой?
  11. ВладимирМакс 9 янв 2023 - ВладимирМакс:
    Добрый вечер. Подскажите пожалуйста где взять русификатор для BeerSmith?
  12. axels3 4 окт 2022 - axels3:
    Всем привет, купил новый рефрактометром, atc40, в магазине колба, сейчас мерял уровень сахара в сусле, первое измерение_10 Brix, второе 11, третье 9.8, четвёртое 10.8, пятое 10.5, нижняя граница немного развыта, на воде чётко 0, что то я делаю не так, или рефрактометром с браком? Подскажите пожалуйста, до этого пользовался ареометром,! И пиво ставил два раза, всё чаще вино и сидр.
  13. Asutyhf78 6 сен 2022 - Asutyhf78:
    Что будет если к Охмеленному экстракту своя кружка Indian Pale(23 литра) добавить два пакета Неохмелённого экстракта светлого своя кружка
  14. Тимоха 27 авг 2022 - Тимоха:
    "- nanobeer: Надо больше писать. Всем и каждому". И што ж мы не пишем??
  15. Percuno 22 авг 2022 - Percuno:
    jhn, :)
  16. jhn 19 авг 2022 - jhn:
    beersmith
  17. Percuno 16 авг 2022 - Percuno:
    это челендж такой? поучаствую - beersmith
  18. Marcus 15 авг 2022 - Marcus:
    beersmith
  19. Marcus 15 авг 2022 - Marcus:
    beersmith
  20. PNV 6 авг 2022 - PNV:
    jhn, вроде по маленьку
  21. nanobeer 28 апр 2022 - nanobeer:
    Надо больше писать. Всем и каждому
  22. jhn 15 мар 2022 - jhn:
    Ку! Смотрю совсем всё заглохло
  23. KOSTYA43 10 мар 2022 - KOSTYA43:
    Живой кто нибудь есть?
  24. KOSTYA43 10 мар 2022 - KOSTYA43:
    Всем привет как зайти в раздел автоматика для пивоварения?
  25. Rezana 18 ноя 2021 - Rezana:
    Дрожжи

  1. Делаем пиво своими руками

    1. Оборудование для пивоварения [VIP]

      Темы:
      232
      Сообщения:
      17.237
      Подразделы: 17
      Последнее: Ардуино в пивоварении Ларин, 5 ноя 2024

    2. Моё первое пиво

      Темы:
      271
      Сообщения:
      7.411
      Последнее: Как зайти на официальное зеркало KRAKEN в 2024 году? | Надежный доступ к площадке КРАКЕН veniaminvolin, 29 ноя 2024

    3. Процессы в пивоварении

      Темы:
      312
      Сообщения:
      19.128
      Подразделы: 13
      Последнее: Пшеничка. Кисло-бражный вкус. CJay, 7 фев 2025

    4. Делаем пиво по рецептам [VIP]

      Темы:
      209
      Сообщения:
      11.356
      Подразделы: 13
      Последнее: Бельгийский Witbier (белое пиво) Stergh, 23 апр 2022

  2. Ингредиенты для пивоварения

    1. Солод

      Темы:
      26
      Сообщения:
      833
      Последнее: Белорусский солод Dmitri_Vladimirovuch, 2 ноя 2022

    2. Вода

      Темы:
      8
      Сообщения:
      485
      Последнее: Подготовка воды для домашнего пивоварения Yako, 26 сен 2024

    3. Хмель

      Темы:
      30
      Сообщения:
      1.636
      Последнее: Российские сорта хмеля! Yako, 26 сен 2024

    4. Дрожжи

      Темы:
      95
      Сообщения:
      4.798
      Подразделы: 1
      Последнее: Пивные дрожжи fermentis us-05 Dmitri_Vladimirovuch, 1 ноя 2022

    5. Разные ингредиенты

      Темы:
      23
      Сообщения:
      813
      Последнее: Разные добавки к пиву (справочник) GrozaRinga, 18 июн 2023

  3. Делаем другие спиртные напитки

    1. Вино

      Темы:
      36
      Сообщения:
      618
      Последнее: Красное вино misgri, 10 окт 2024

    2. Джин

      Темы:
      2
      Сообщения:
      150
      Последнее: Английский джин с помощью МСД ryzhova, 28 май 2021

    3. Абсент

      Темы:
      6
      Сообщения:
      121
      Последнее: АБСЕНТ nanobeer, 25 сен 2018

    4. Сидр

      Темы:
      19
      Сообщения:
      692
      Подразделы: 1
      Последнее: Пуарэ с мёдом (на концентрате) Stergh, 16 фев 2022

    5. Медовуха

      Темы:
      10
      Сообщения:
      197
      Последнее: Медовуха, хмельной мед, тонкости приготовления (общее) R9YZ, 20 янв 2022

    6. Виски

      Темы:
      19
      Сообщения:
      336
      Последнее: Бразильский виски misgri, 1 авг 2024

    7. Ликеры

      Темы:
      11
      Сообщения:
      196
      Последнее: Ликеры nanobeer, 28 дек 2020

    8. Коньяк

      Темы:
      6
      Сообщения:
      184
      Последнее: Коньяк в домашних условиях nanobeer, 27 фев 2022

    9. Водка

      Темы:
      11
      Сообщения:
      209
      Последнее: Никогда раньше не пил водку. nanobeer, 4 фев 2022

    10. Домашние настойки

      Темы:
      10
      Сообщения:
      565
      Последнее: Мухоморовка. nanobeer, 24 сен 2021

    11. Другие спиртные напитки

      Темы:
      22
      Сообщения:
      448
      Последнее: Бренди "Сливовица". Самогон, 20 лет спустя. Итоги. nanobeer, 8 окт 2018

    12. Коктейли

      Темы:
      11
      Сообщения:
      3.346
      Последнее: Посиделки в кают-компании. (Выпей со мной за праздник души!) spagyric, 31 дек 2024

  4. Дистилляция

    1. Экспериментальные дистилляторы

      Темы:
      16
      Сообщения:
      4.599
      Последнее: XXI век. ТКЛ Тимоха, 14 дек 2020

    2. Метод МСД

      Темы:
      10
      Сообщения:
      7.531
      Последнее: Мифология в современном винокурении spagyric, 31 дек 2024

    3. Дистилляты

      Темы:
      11
      Сообщения:
      3.632
      Последнее: Очень важная тема. ЗДОРОВЬЕ. Так что же нужно пить? И есть. nanobeer, 14 май 2022

    4. Брага

      Темы:
      9
      Сообщения:
      1.553
      Последнее: Способы сокращения времени брожения Дист, 28 окт 2021

    5. Вакуум

      Темы:
      9
      Сообщения:
      1.516
      Последнее: Удаление головных примесей при вакуумной дистилляции (IMHO) Konst_44, 13 май 2023

    6. Вопросы теории

      Темы:
      10
      Сообщения:
      1.448
      Последнее: Автоматика на ARDUINO и т.п в системе МСД и РК. nanobeer, 12 янв 2019

    7. Курс молодого бойца

      Темы:
      9
      Сообщения:
      1.732
      Последнее: 1. Первые шаги к МСД. Путь новичка. (Как надо осваивать аппарат и технологию МСД) Пират, 10 апр 2023

  5. Курилка

    1. Обсуждение статей сайта

      Темы:
      52
      Сообщения:
      365
      Последнее: Эксперты по дегустации пива – редкая профессия Konst_44, 23 дек 2021

    2. Флейм, флуд, оффтопик

      Темы:
      321
      Сообщения:
      11.992
      Подразделы: 5
      Последнее: Увлечения кроме пива CJay, 18 фев 2025

    3. Кухня и гастрономия

      Темы:
      33
      Сообщения:
      1.106
      Подразделы: 4
      Последнее: Домашний сыр. Изготовление фирменных сыров своими руками, на кухне. Konst_44, 20 фев 2024

  6. Админка

    1. Обсуждение работы форума или сайта

      Темы:
      83
      Сообщения:
      1.939
      Подразделы: 4
      Последнее: Не приходит допуск к vip разделам Artes72, 14 июл 2019

    2. Правила форума

      Темы:
      1
      Сообщения:
      14
      Последнее: Правила форума nanobeer, 7 авг 2016
Раздел создан для обмена опытом между пользователями в создании чего либо, что может пригодится в пивоварении. Делимся и обсуждаем моменты связанные с постройкой домашней пивоварни, изготовлением пивного оборудования своими руками
Данная тема для обсуждений по первому созданию своего домашнего пива
В данным разделе обсуждаем всевозможные процессы, с которыми сталкиваемся во время изготовления домашнего пива.
В данном разделе обсуждаем и делимся своими и чужими рецептами по приготовлению домашнего пива.
Продукт, получаемый при проращивании семян злаков, главным образом, ячменя.
К воде, используемой для пивоварения, предъявляются высокие требования. Без хорошей вкусной воды пива не сваришь.
Род цветковых растений семейства Коноплёвые. В пивоварении используют только шишки хмеля (женские неоплодотворенные соцветия)
Чистые культуры пивных дрожжей впервые были выделены из дрожжей дикого типа Э. Хансеном в исследовательском центре компании Carlsberg, и вскоре после этого искусственно разводимые штаммы стали применяться в пивоварении вместо «диких» дрожжей.
Здесь проходят обсуждения по не соложеному сырью, специям, дополнительным ингредиентам, ароматизатором и т.д.
Алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9-16 % об., креплёных — 16-22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ — т. н. «креплёное вино»).
Крепкий алкогольный напиток. Изготавливается путём перегонки пшеничного спирта с добавлением можжевельника, который придает джину его отличительный вкус.
Крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70% (иногда 75% или даже 85% и 86%) алкоголя. Важнейший компонент абсента — экстракт горькой полыни (лат. Artemisia absinthium), в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона.
Слабоалкогольный напиток, как правило шампанизированный, получаемый путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей.
Алкогольный напиток, приготовленный с использованием мёда.
Крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках.
Спиртной напиток — ароматный, обычно сладкий спиртной напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т. п.
Крепкий алкогольный напиток, производимый из определённых сортов винограда по особой технологии.
Спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно-спиртовой раствор крепостью 40,0 % — 45,0 %; 50,0 % и 53,0 %, с характерным запахом.
Настойки изготовляются настаиванием водки на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах.
Все другие спиртные напитки не перечисленные в этом форуме.
В данной теме обсуждается Много Ступенчатая Дистилляция
Спиртосодержащая масса, получаемую в результате брожения и предназначенная для последующей перегонки в самогон.
Автофорум для обсуждения статей.
Флеймим тут на разные темы (наглая реклама запрещена!)
Высказываемся, хвалим, критикуем всё что связано с работой форума или сайта
Данные Правила служат исчерпывающим перечнем норм поведения на форуме и обязательны для исполнения всеми участниками форума.