boatswain - мой опыт

Здраствуйте,не знаю как создать тему.но вроде не нужно,напишу в этой))))Купил минибирзаводик чтобы поставить пиво на экстракте ''MASTER PINT'' Dark Ale на 23 литра,приобрел все необходимое для дезинфекции .перемешивания итд....В общем пишу как все делал...Для начала все продезинфицировал ,развел 1 таблетку на 10 литров воды ,промыл все раствором,оставил на 10 минут,потом промыл проточной холодной водой из под крана(когда покупал усомнился в проточной воде,на что продавец сказал ,что там диких дрожжей не т все будет ок),далее залил в распрыскиватель чекушку водки,обеззоразил рабочее место ,руки,вставил кран в бак закрутил,далее залил в бак 10 литров воды(вода родниковая,лучший родник в городе) комнатной температуры,далее засыпал 1 кг декстрозы,перемешал,далее залил сусло из пакета(пакет предварительно поставил в горячую воду,потом продезинфицировал водкой)все перемешал,далее долил до 23 литров.опять перемешал,снял пенку сверху,и на чистую поверхность высыпал равномерно дрожжи,далее закрыл сразу плотно крышкой(без уплотнительной резинки),так как первичного использования и слов продавца она не нужна....Поставил гидрозатвор,налил в него водки по рискам....Все манипуляции делал 3 августа,когда поставил через пару часов уровень в гидрозатворе поменялся на 5 мм гдето,но !!!! он не БУЛЬКАЛ НИ РАЗУ.....,спустя трое суток заехал к продавцам,на что мне ответили что все нормально,через 10 дней разливайте по бутылкам,еще предположили что не герметично(как не герметично,бак новый или....)Чего делать посоветуете,купил ареометр(правда смысл,изначально то не замерял),13 числа разливать

 

Только громко не ругайте и не бейте сильно)))))))))Пошел правила форума учить))))