Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

отстаиваю водопроводную. через кувшин запарно, а в бутылях накладно. собираюсь в будующем проточный фильтр поставить.

 

Спасибо попробую

 

Вчера мой друг по скайпу передал результаты исследования на их хромомасспектрометре моего продукта.Говорит "легких фракций вкупе меньше 1%", а конкретно
сказать ничего не может,т.к. нет эталонных продуктов с чем сравнивать. Я конечно понимаю-это Резино Технический Завод, а не спиртзавод.
Конечно,это меня мало устроило.Но вчера мы отмечали день механика РТИ- 42года(было 20 наших товарищей) и я принёс на пробу 1.5л моего продукта-
ВСЕМ понравился!!!!

 

А Башевский метод я опробую, да и НАНовскую "КОРОНУ"---Конструктивы у меня готовы.Первые опыты были не удачны. Отпишусь.

 

Люди, помогите. На зерновой дистиллят пока ни времени ни возможности. Пока тренируюсь на сахарном. Вот какой вопрос: ПОЧЕМУ ДИСТИЛЛЯТ ПОЛУЧАЕТСЯ СЛАДКИМ? . Это у всех так? Это нормально? Так и должно быть? Пробовал как с химией (соль, хлорид кальция) так и без. Пробую 90 градусов на язык, вкус кажется сладковатым. При чем не только мне. Что это такое? Почему?

 

это дрожжи не доели

 

Ну начнем с того, что брага отходила и на вкус как по учебнику: кисло-горькая. А во вторых, даже если и осталась часть сахара в браге, то как он пролез через 5 банок? Чет не верится мне что это из-за сахара недоеденого. У кого еще какие мысли будут? ?

 

ну, во-первых, на вкус это очень субъективно. а во-вторых, че бы ему не пролезть? он же не пешком через них идет. сахар мог остаться в растворенном состоянии. с водой и пролез. 5 банок это не такое уже большое препятствие для жидкого вещества, кислое оно или сладкое. я вот сейчас самогон делал, первач настоял на ананасах и ванили, перегнал. вкус и того и другого ощущается отчетливо. также я делаю кедровку и джин. у меня было такое, что от густой зерновой браги цвет проходил. а ты за сладость говоришь. если в самогоне присутствует сладость, ее дает сахар. из воздуха он не может налететь. попробуй уменьшить его количество при сохранении объема воды и дрожжей.

 

Если передержать брожение, то полученный самогон будет иметь сладковатый вкус. …

 

Тут вот еще какое дело. Я упустил из повествования важный момент. Самогон сладковатый после 2й перегонки. Или это не важно? ?

 

У меня тоже так было сам не пробывал за руль нужно было садиться пробывала жена когда разбавил до 40% все стало нормально я сладости не почувствовал

 

Сахар не испаряется и не попадает в дистиллят. Сладковатый вкус образуют летучие, сконденсированные в-ва. Второй перегон не отсекает их. Скорее всего это дефект передержки браги.

 

А что плохо "сладковатый вкус" Я его пытаюсь сделать-не получается.????
Добавляю ликер и т.д.

 

Теперь я не знаю" кто я есть и где мой дом"Но интересно про"сладковатый вкус"
Кто-то откликнется?

 

Наконец-то я встрял в БИРСФАН (он меня запутал) Это я- Анатолий.

Я уже просил Мс Дос вернуть мне прежние аватарки??Не знаю как это сделать.
А он молчит.

Сегодня испытал НАНову "корону". Из браги получил 2,5л 75%продукта для 2ой перегонки.
Впечатление-Конструктив очень легко настраивается на процесс.Ещё одна перегонка браги,
потом 2ичная п ерегонка. Потом -- "суп с котом"Это начало и конец процесса.

Что-то тишина?

Сегодня собрал 2 первички и ,разбавив на50%,перегнал через"корону".
Все путём, но"собака сдохла" .В конце процесса лопнула первая банка.
Слишком много было конденсата в банках и первая не вытерпела.
А процесс хорошо отлаживается.Но на 4х банках-надежнее.
Продукта получил ожидаемое количество, засыпал кедровые орехи,
обожженые дубовые чурки и обожженые скарлупки грецких орехов.
Пусть настаиваются 3 банки.