Мое первое пиво из концентрата.

Добрый день всем пользователям форума! Также хотелось бы поздравить всех представительниц слабого пола с праздником 8 марта
Итак:
Вчера готовил свое первое пиво из концентрата. Дабы долго не расписывать процесс, вкратце опишу основные этапы.
1. Около 1 часа обеззараживал все инструменты и используемые емкости в йодированном растворе.
2. Разгонял дрожжи предварительно в емкости с водой при темп. 27 градусов около 30 мин. Не мог здесь не накосячить) Когда высыпал дрожжи в воду расколотил их сразу в ней... Насколько это критично?
3. Кипятил декстрозу 1 кг на 2 л. воды.
3. Разогрел в теплой воде банку с суслом.
4. В 33 л пластиковую емкость налил около 5л воды комнатной температуры, затем добавил кипяченую декстрозу, затем сусло и воды до 23 рекомендуемых литров. Хорошо все перемешал.
Температура 25 град.
5. Отлил 2л полученной жидкости для карбонизации в бутылку и поставил в холодильник.
6. Вылил дрожжи.
7. Поставил под затвор. Залил в затвор водку. Когда поднимал ведро, часть водки из затвора попало в емкость с пивом. Это страшно?
Закончил процесс в 23:30 7.03. С утра в 8:00 8.03 затвор молчит. Прочитал тему про гермитизацию грешу на нее. Подскажите, когда начинать переживать по поводу дрожжей и брожения, когда лезть вовнутрь нужно?
Пока вот такие вопросы. Буду рад выслушать замечания.)

 

Тут видимо очередные проффффффи, хрен тебе, а не ответ, я уже второй раз регистрируюсь, в первый раз отматюкал одного мастера "Йода", так забанили, жду снова бан, еще зарегистрируюсь, не суть. Тут на говно внимания не обращают, тем более экстракников, все же сразу рож и овес сеять начали, пахали, собирали, проращивали, а уж потом сусло варили... а ты сразу оп и дай пиво с концентрата! Мучайся, кожаное существо!!!

 

3a6o9aka, не очкуй, так везде. Не любят новичков и элементарные вопросы.