Учимся работать в программе BeerSmith 2

Вот рецепт молочного стаута. На первом и втором скрине расчетные параметры плотности и схема затирания, которая использовалась на более плотное тело.
На третьем просто уменьшил декстриновую паузу до 15 минут, и на четвертом скрине параметры при этой схеме, которые не изменились.

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

 

Ставлю в программе время паузы от 1 мин до 75 мин и ничего в итоге не меняется. Ни плотность, ни алкоголь.
Почему?

 

Друзья, вы пиво варите или над бирсмитом изголяеетесь как по мне, программа , что бирсмит, что любой иной калькулятор пивной всего лишь инструмент, (чаще причём молоток и зубило, а не скальпель) позволяющий предварительно оценить результат предстоящей работы. И манипулирование температурами и временем пауз 'просто так' без понимания того, что и зачем делать, заведет в тупик.

 

Всем привет подскажите где можно скачать программу заранее благодарен!!!

 

Совсем наоборот, манипуляции в программе с ингредиентами и техусловиями процесса варки-затирания, дают понимание того, что происходит, если изменить ту или иную позицию в рецепте.

 

Всем привет. Подскажите, пожалуйста: почему не меняется "Полученный объем сусла"

 

DarVen, так ведь туда ручками вбиваешь фактический объем, чтобы получить фактическую эффективность

 

Программа же не знает, сколько у тебя ПОЛУЧЕНО..... Сам вносишь...

 

Менял - объем полученного сусла все равно не меняется.

--- Последние сообщения соединены, 23 янв 2019, Дата первоначального сообщения: 23 янв 2019 ---

Это все понятно, но данное поле закрыто для редактирования.

 

DarVen, я с третьим бирсимтом не работал, во втором смите это поле (внизу, которое у тебя обведено - полученный объем сусла) редактируемое. Под рукой компа нет, но фактический объем сусла есть или во вкадке 'затирание подробно', или 'объёмы воды' , поменяй там. А поставленная фактическая НП в 25 брикс тебя не смущает?

 

Спасибо, посмотрю в настройках. НП 25 это для примера, что объем не меняется. Вообще весь этот рецепт создавался как тест.

 

Проверь профиль установленного оборудования. У тебя выставлен Брау 20л, а все установленные тобой параметры варки превышают его физические параметры.

 

Всем спасибо, разобрался. Проверил на домашнем компе - все работает. Утром проверил на рабочем компе - работает. Видимо был какой-то глюк.

--- Последние сообщения соединены, 24 янв 2019, Дата первоначального сообщения: 24 янв 2019 ---

Да, варю на Брау 20 литров. Бак там фактически 30 литров. Готового сусла сливаю в ферментер 25-27 литров.

 

Народ всем привет. Была установлена программа (взломанная), пользовался долго, все норм. Но сегодня по дурости своей удалил (без возможности восстановить) . Программу то установил по новой, но вот рецепты и настройки уже не вернуть. Если кто-то может, поделитесь пожалуйста файлами настроек (хмель,солод и все остальное). Вбивать в проге в ручную не хватит терпения. Заранее спасибо

 

Спасибо вам огромное. Запамятовал куда скопировать файлы, в папку мои документы-BeerSmith2 ??

 

Да

 

ткните носом плиз где написано как добавить базу солодов ( файл .bsmx) чтобы они отображалась в основной базе?