1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Dismiss Notice
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Dismiss Notice
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Dismiss Notice
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Dismiss Notice
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Dismiss Notice
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Dismiss Notice
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Dismiss Notice
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Dismiss Notice
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Dismiss Notice
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Dismiss Notice
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Dismiss Notice
  13. Уважаемый пользователь Guest, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Dismiss Notice
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Моё пиво - моё удовольствие (фотографии домашнего пива)

Discussion in 'Флейм, флуд, оффтопик' started by EtS-Ukraine, Nov 16, 2013.

Tags:
?

Нравится ли Вам идея этой темы?

  1. Да, конечно! Как только буду на эмоциях от своего пива в бокале, и фотик под боком - ждите!!!

    177 vote(s)
    84.3%

  2. Вроде неплохо, может что интересное и выйдет...

    32 vote(s)
    15.2%

  3. Ой сомневаюсь я.....

    1 vote(s)
    0.5%

  4. Чушь какая-то.... заняться больше нечем!?

    0 vote(s)
    0.0%
Page 7 of 31
  1. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    EtS-Ukraine, Jun 14, 2014
    #121
  2. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    :star:
     
    nanobeer, Jun 14, 2014
    #122
  3. vadimnsk

    vadimnsk Начинающий Пивовар

    Messages:
    141
    Likes Received:
    75
    Trophy Points:
    29
    Gender:
    Male
    Location:
    Новосибирск
    Ratings:
    +91 / 2 / -2
    Карта пивоваров:
    Октябрьский р-н, Новосибирск, Новосибирская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    Weisse 8EBC, Dunkel Weisse, Amber Ale, IPA, Guiness клон, Weisse 12EBC, Kolsche, Blonde ale, Weisse 10EBC, American Wheat (вишневое), 30/06/14 ESB (Fullers клон), 06/07/14 Weisse 9EBC 12/07 American IPA (3Hops), Вponder ale II, Guiness clone (beersfan), Weisse (Vienna), Ordinary bitter, Sierra Nevada pale ale clone, Weisse (munich), Citra APA, 07/03 Weisse (Saaz), Ordinary bitter, Kolsch (blm25)
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    23
    Мой "газонокосильный" (газонный) эль в стиле кельш. Простой рецепт, Pilsner 88%+ Wheat 12%, hallertauer, s-33. Ферментация и карбонизация при 15 гр. дозревал в холодильнике. Результат - абсолютная прозрачность, потрясающий "солнечный" цвет. В холодном виде легкая горечь лагера, прогреваясь раскрывает аромат хлеба, цветов и меда.
    image.jpg image.jpg image.jpg
     
    Last edited: Jun 24, 2014
    vadimnsk, Jun 24, 2014
    #123
    • Мне нравится Мне нравится x 5
  4. AlexS

    AlexS Пивовар

    Messages:
    366
    Likes Received:
    113
    Trophy Points:
    47
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +177 / 10 / -3
    Календарь варок:
    Добавить
    05.12.2013 - Belgian Dubbel
    16.01.2014 - Belgian Dark Strong Ale
    23.02.2014 - Weizen-Blanche
    01.03.2014 - Dry hopped wheat beer
    24.03.2014 - Brown Ale
    20.04.2013 - American Pale Ale
    04.05.2014 - Australian Rye Ale
    24.05.2014 - Weizenbock with fresh mint, orange, coriander, cane sugar
    01.06.2014 - Weizenbock with orange & honey
    14.06.2014 - Красное сухое вино
    30.07.2014 - Fruit beer with cherry
    31.08.2014 - IPA
    07.09.2014 - American Wheat Ale
    17.09.2014 - Яблочно-грушево-медовый сидр
    18.09.2014 - Witbier
    08.10.2014 - Russian Imperial Stout
    26.10.2014 - Blonde
    09.11.2014 - IPA
    23.11.2014 - Witbier
    26.11.2014 - Oatmeal Stout
    03.12.2014 - Dunkelweizen
    30.12.2014 - Русское ржаное
    13.01.2015 - Belgian Dark Strong Ale
    31.01.2015 - Пиво с финиками
    09.02.2015 - Русский витбир
    22.02.2015 - Saison with grape juice
    07.03.2015 - Imperial IPA
    27.03.2015 - American Wheat
    11.04.2015 - American Rye
    16.05.2015 - Belgian Tripel
    16.06.2015 - Belgian Pale Ale
    17.06.2015 - APA
    19.06.2015 - APA
    23.06.2015 - Belgian Dark Strong Ale
    01.07.2015 - Weizenbock
    03.07.2015 - Saison
    09.07.2015 - Witbier
    20.07.2015 - APA
    23.07.2015 - Belgian IPA
    04.08.2015 - Dubbel
    06.08.2015 - Saison
    Я делаю:
    Пиво, сидр
    Количество варок:
    40
    @vadimnsk а почему газонокосильный?
     
    AlexS, Jun 24, 2014
    #124
  5. vadimnsk

    vadimnsk Начинающий Пивовар

    Messages:
    141
    Likes Received:
    75
    Trophy Points:
    29
    Gender:
    Male
    Location:
    Новосибирск
    Ratings:
    +91 / 2 / -2
    Карта пивоваров:
    Октябрьский р-н, Новосибирск, Новосибирская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    Weisse 8EBC, Dunkel Weisse, Amber Ale, IPA, Guiness клон, Weisse 12EBC, Kolsche, Blonde ale, Weisse 10EBC, American Wheat (вишневое), 30/06/14 ESB (Fullers клон), 06/07/14 Weisse 9EBC 12/07 American IPA (3Hops), Вponder ale II, Guiness clone (beersfan), Weisse (Vienna), Ordinary bitter, Sierra Nevada pale ale clone, Weisse (munich), Citra APA, 07/03 Weisse (Saaz), Ordinary bitter, Kolsch (blm25)
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    23
    Виноват исправил :)

    "Кёльш придется как нельзя кстати в жаркий летний день. Иногда его даже называют "газонным элем" (“lawnmower ale”). Кёльш традиционно подают в стаканах цилиндрической формы объемом 200 мл, которые называются "штанге" (stange), что в переводе с немецкого означает "жердь". Сервировочная температура Кёльша должна соответствовать температуре погреба (50°F/10°C)."
     
    vadimnsk, Jun 24, 2014
    #125
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  6. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Оказалось, что в хозяйстве есть офигенная кружка, в которой пенная шапка выглядит как отфотошопленная для рекламы)))
    4.JPG
     
    EtS-Ukraine, Jun 25, 2014
    #126
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  7. BEAR555

    BEAR555 Пивовар

    Messages:
    675
    Likes Received:
    162
    Trophy Points:
    52
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +370 / 8 / -5
    Карта пивоваров:
    Богданович, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    30
    Второй мой эль,где не расчитал карбонизацию) Шапки пены нет,зато вкусный) DSC_0128.jpg
    --- Последние сообщения соединены, Jun 29, 2014, Дата первоначального сообщения: Jun 29, 2014 ---
    DSC_0128.jpg
    --- Последние сообщения соединены, Jun 29, 2014 ---
    DSC_0130.jpg
     
    BEAR555, Jun 29, 2014
    #127
    • Мне нравится Мне нравится x 3
  8. Pegas

    Pegas Начинающий Пивовар

    Messages:
    78
    Likes Received:
    21
    Trophy Points:
    9
    Gender:
    Male
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +27 / 6 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    3
    а вот мое первое пиво- спустя два месяца после варки, карбонизация в норме -2,5. спасибо Тане за помощь в расчетах. пена держится 3-4 мин. открываешь недопитую бутылку со вчера, есть загазованость, почти такая же.
    --- Последние сообщения соединены, Jul 1, 2014, Дата первоначального сообщения: Jul 1, 2014 ---
    ,
    --- Последние сообщения соединены, Jul 1, 2014 ---
    н
     

    Attached Files:

    Pegas, Jul 1, 2014
    #128
    • Мне нравится Мне нравится x 3
  9. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Pegas, мои поздравления!)
    :bravo:
     
    EtS-Ukraine, Jul 1, 2014
    #129
  10. Pegas

    Pegas Начинающий Пивовар

    Messages:
    78
    Likes Received:
    21
    Trophy Points:
    9
    Gender:
    Male
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +27 / 6 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    3
    EtS-Ukraine спасибо за помощь. становлюсь пивоваром.
     
    Pegas, Jul 1, 2014
    #130
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  11. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Пожалуйста), поставь отметочку о свершившейся варке)
     
    EtS-Ukraine, Jul 1, 2014
    #131
  12. Pegas

    Pegas Начинающий Пивовар

    Messages:
    78
    Likes Received:
    21
    Trophy Points:
    9
    Gender:
    Male
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +27 / 6 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    3
    еще бы разобраться куда ставить отметку,?
     
    Pegas, Jul 1, 2014
    #132
  13. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    EtS-Ukraine, Jul 1, 2014
    #133
    • Полезно Полезно x 2
  14. BEAR555

    BEAR555 Пивовар

    Messages:
    675
    Likes Received:
    162
    Trophy Points:
    52
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +370 / 8 / -5
    Карта пивоваров:
    Богданович, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    30
    Не удержался:) 11 дней созревание вайса с 80 процентами пшеничного солода. Не умею описывать вкус,могу лишь сказать что он почти как у Хугарден! Доволен как слон! DSC_0142.jpg DSC_0141.jpg DSC_0143.jpg
    --- Последние сообщения соединены, Jul 10, 2014, Дата первоначального сообщения: Jul 10, 2014 ---
    Главный дигустатор сказал что тест пройден на ура!:)
    ********************
    DSC_0142.jpg DSC_0141.jpg DSC_0143.jpg
     
    Last edited by a moderator: Jul 10, 2014
    BEAR555, Jul 10, 2014
    #134
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  15. BEAR555

    BEAR555 Пивовар

    Messages:
    675
    Likes Received:
    162
    Trophy Points:
    52
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +370 / 8 / -5
    Карта пивоваров:
    Богданович, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    30
    EtS-Ukraine, Стакан наверное грязный был,точнее чистый но не после воды,потому что пена ровная с равным количеством крупных и мелких пузырьков,держится треть вокала 3 минуты остальные минут 10 ровные 1см. Делал по вашим расчетам,Спасибо Большое!
     
    BEAR555, Jul 10, 2014
    #135
  16. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Пожалуйста)
     
    EtS-Ukraine, Jul 10, 2014
    #136
  17. vadimnsk

    vadimnsk Начинающий Пивовар

    Messages:
    141
    Likes Received:
    75
    Trophy Points:
    29
    Gender:
    Male
    Location:
    Новосибирск
    Ratings:
    +91 / 2 / -2
    Карта пивоваров:
    Октябрьский р-н, Новосибирск, Новосибирская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    Weisse 8EBC, Dunkel Weisse, Amber Ale, IPA, Guiness клон, Weisse 12EBC, Kolsche, Blonde ale, Weisse 10EBC, American Wheat (вишневое), 30/06/14 ESB (Fullers клон), 06/07/14 Weisse 9EBC 12/07 American IPA (3Hops), Вponder ale II, Guiness clone (beersfan), Weisse (Vienna), Ordinary bitter, Sierra Nevada pale ale clone, Weisse (munich), Citra APA, 07/03 Weisse (Saaz), Ordinary bitter, Kolsch (blm25)
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    23
    Пятница вечер !!! Жена заказала Cherry Wheat я выбрал Weisse. Фото пятничного удовольствия.
    image.jpg
     
    vadimnsk, Aug 1, 2014
    #137
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  18. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    В бокале будто замок просматривается), красиво)
    Кстати, для полноты картины надо было ещё зеленую бутылку рядом поставить)), светофорчиком)
     
    EtS-Ukraine, Aug 1, 2014
    #138
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Креативно Креативно x 1
  19. safanuk

    safanuk Старший Пивовар VIP

    Messages:
    598
    Likes Received:
    119
    Trophy Points:
    147
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодарский край
    Ratings:
    +203 / 22 / -0
    Карта пивоваров:
    Стародеревянковская, Краснодарский край
    Я делаю:
    Пиво, самогон, настойки
    Количество варок:
    123
    Моё первое. полик21,07,2014 172.jpg полик21,07,2014 141.jpg полик21,07,2014 140.jpg полик21,07,2014 113.jpg полик21,07,2014 132.jpg осталось 3-бутылочки. Большая часть была выпита зеленым.Сейчас только понимаю что зря((((((((
     
    safanuk, Aug 3, 2014
    #139
    • Мне нравится Мне нравится x 2
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  20. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Ничего, ещё сваришь, и будешь четко знать - когда оно в самом соку)
     
    EtS-Ukraine, Aug 3, 2014
    #140
Page 7 of 31
Similar Threads
  1. BEERFAN

    Фильтрование домашнего пива

    BEERFAN, Nov 10, 2012, in forum: Розлив, карбонизация и выдержка пива
    Replies:
    22
    Views:
    16,994
    Konst_44
    Jan 31, 2022
  2. Mc Doc

    "II Петербургский Фестиваль Домашнего Пива"

    Mc Doc, Apr 21, 2013, in forum: Фестивали, знакомства и встречи
    Replies:
    0
    Views:
    8,015
    Mc Doc
    Apr 21, 2013
  3. BEERFAN

    Похмелье от домашнего пива

    BEERFAN, Oct 12, 2013, in forum: Пивной треп
    Replies:
    144
    Views:
    60,351
    Konst_44
    Mar 6, 2022
  4. Stergh

    Дегустации чужого домашнего пива

    Stergh, Nov 21, 2013, in forum: Пивной треп
    Replies:
    139
    Views:
    28,804
    Oleg65
    Jan 19, 2017
  5. vsokol

    продажа домашнего пива

    vsokol, Sep 12, 2017, in forum: Флейм, флуд, оффтопик
    Replies:
    21
    Views:
    33,387
    vsokol
    Sep 21, 2017
Loading...
Loading...