Улучшение питьевых качеств домашнего дистиллята.

ок. но я никогда всерьез не интересовался ТПИ. Мы с Сергеем обсуждали эту тему, ТПИ для моих условий совершенно не подходит.

 

Я с Сергем тоже обсуждал эту проблему-ТПИ или тупик или "клондайк".

 

Ребята, а что с брызгоуносом в барботерах.конденсат через раз мутнеет,что у всех все идеально?У кого есть идеи ,поделитесь!Спасибо!

 

в остальных барботерах стоят рассекатели .Какое мнение о них.Может есть другие варианты?

 

вот щас НАНу покажу

 

Во первых для того что бы дрожжи были в идеальных условиях, для этого в брагу надо опускать аквариумный подогреватель, котрый поддерживает идеальную для дрожжей температуру 28*, во вторых для подкормки и активого брожения, я использую дробленный,( горох помолоть) запареный горох, на 25литров браги полкило гороха, ( у меня на 100 литров 2 кило), ну еще гидрозатвор, вот и все.

 

что бы брага отстоялась, на холод выносить ненадо, у меня при +18-20 максимум два дня, (начинаю переганять уже на следующий день) без каркаде и всего остального.

 

В теме « 4 новых опыта работы аппарата МСД» в # 280 я изложил описание установки. Для наглядности хотел там выложить схемку, но что то не удается. С вашего позволения специально для Nanobeer выкладываю здесь. Схема рабочая. Не используя химию получали отличный продукт с первой перегонки. Огромные возможности для экспериментов. Я не в состоянии сейчас заниматься всем этим, если интересно – попробуете, тем более, что все это близко вашей теме.

 

Дюже сложно и дюже запутано. У НАНа проще. И мы пользуемся его технологией и не сожалеем. ГАНДУРАС подтверди.

 

Сергей,помнишь где-то год --полтора ты выложил на Х.Д. схему МСД.ХДешники боятся её как черт ладана. А она рулит.

 

Твоя тема очень интересная, но у меня у меня нет опыта работы с насадками (ввиду их отсутствия). Однако полазив по Инету с удивлением обнаружил, что в барботере изначально предполагается наличие конструкции для «измельчения» пузырьков пара (насадки, сетки, дырчатые листы и др.)

1) Материал из

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

свободной энциклопедии
Барботёр — устройство для пропускания через слой жидкости пузырьков газа или пара, диспергируемых погруженными в жидкость специальными конструктивными элементами — перфорированными трубами, тарелками с отверстиями, колпачками и т. п. (барботирование).
2) Поиск по

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

тоже дает изобилие различных конструкций для «рассечки» пузырьков пара. Правда встречаются похожие на наши родные (красивые из

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

.)
Т.е. (как писАл

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

"всё уже украдено до вас"
Попытаюсь сформулировать своё видение процесса (чисто теоретически ).
1) Чем крупнее пузыри пара в барботере, тем больше вероятность проскакивания их через слой жидкости без конденсации, при этом нарушается процесс тепломассообмена и (как следствие) снижение качества получаемого продукта. Наверно, именно поэтому Nanobeer постоянно предупреждает нас о недопустимости режима перегрева. С этой точки зрения наличие насадки вещь нужная и полезная.
2) Судя по видео аэрлифт дополнительно поднимает жидкость на высоту равную уровню дистиллята в банке (а теоретически может поднять и выше) т.е. способствует интенсивному перемешиванию и более длительному контакту (тепломассообмену) пара с дистиллятом. Вывод – аэрлифт штука явно полезная.
К сожалению все это мои домыслы не подкрепленные практикой. Критерием нужности вышеуказанных устройств может служить только улучшение качества конечного продукта (крепость, вкус, запах…). ИМХО
Кстати насадки в барботерах использует

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

 

Запареный горох - это как? И что сначала - запарить и помолоть или наоборот?

 

На 20 литров воды 5 кг. сахара 5 пачек дрожжей по 100 гр. Всё это стоит возле радиатора 4-5 дней, потом осаждается хибискус (каркаде), через 2-3 часа сливается в куб и гонится. ВСЁ, можете не верить, но это так.

 

По моему, да поправит меня Бражник если я не прав, горох сначала надо смолоть потом получившуюся крупу залить крутым кипятком примерно до состояния жидкой каши перемешать и подом подождать пока горох остынет. Это и будет запаренная гороховая крупа.

 

Совершенно верно, просто у меня большие объемы браги, я нежду, а выкладываю горячим в воду , и размешиваю. сахар добавить и размешать , перед горохом, и еще . добавь на 25 литров браги хоть с политра моглока, можно и больше литр . брага не будет бурно пениться, и еще один ньюанс, воду всегда делай немнрого холодей, ну 20-22*, дрожжи не будут такими активными, и брага неубежит, а уже подогревателем для аквариумов, можно через несколько часов после того как задал брагу, поднять до нужной 28* температуры, все эти меры предосторожности, гарантия того, что половина браги у тебя не выскочит, а вся останется в бражнике( кстати бражник, это емкость в которой задают брагу),

 

Nanobeer, прежде надо знать цели и задачи, которым будет служить конденсатор, а потом думать о температурах и градиентах

 

Жалко. Хотя установка не такая уж сложная, как кажется на первый взгляд. Конечно, было бы интересно узнать мнение практика, который ее соберет. Три термометра, раздельная регулировка температуры по банкам, регулировка отбора фракций из каждой банки одновременно, регулировка парообразования в первом барботере позволяют задать установке любой режим по вашему вкусу. Тем более все так близко вашей теме.

 

BOR55, а зачем в системе третья емкость, если отбор тела происходит из второй?? Для того чтобы головы только отобрать, так можно и из второго бидона с таким же успехом отобрать??