Мое первое пиво - augusto

Купил вчера фильтр простенький Аквафор Модерн 4.
Безжалостно отрезал насадку на кран и переделал на штуцер 1\2. У меня шланги как раз ближе к плите разведены из под мойки под 1\2 резьбу и слив так же для дистилятора\чиллера. буду его использовать только для пива, так как воду из под крана и так не пью(ресурс то 1000л, есть такие же на 4000л но без умягчения).

Тип фильтра насадка на кран
Подключение к водопроводу есть
Способы очистки сорбция
Назначение умягчение, очистка от свободного хлора
Использование для холодной воды
Физические характеристики
Фильтрующий модуль в комплекте есть
Ресурс стандартного фильтрующего модуля 1000 л
Максимальная производительность 1.2 л/мин
Осторожно: скрытая реклама)

 

ок. ща варить буду пародию светлого абатского пива. По оригинальнму рецепту пилснер 100% жатецкий халертау арома и т-58
у меня есть мюнхер, вена, пэйл эль, жатецкий, Hallertau Mittelfrueh, Safale US-05, Mauribrew 514 Ale.
Варить собираюсь Венского 4кг( это весь что есть последнее забрал) добавлю пэйла на вышеперечисленном хмеле и дрожжи US-05
З.Ы. и прогу надо купить чую пора
К создателю сайта- требуем от Вас пилснер и нотингем на витрине)

 

Надо еще краник доделать ща напаяем и гидрозатвор и можно приступать.

 

Удачной варки!!!!!

 

Графики, различное влияние, конроль. Когда сахарную брагу начинал ставить тоже все в мануалы заглядывал, многое что подчерпнул и усвоил, добился стабильности в крепости и сроках, Сейчас ставлю в бочке без гидрозатвора, если вся технология соблюдена, стабильный выход, слежу только за температурой это основной фактор контроля. Сейчас после знакомства с пивом еще плотность на вооружение возьму.
Сегодня сделал первый разлив (пшеничный пэйл эль карахел вб-06). НП 1052 через 7.5 суток 1012, сутки на вторичке кп не померил увлекся розливом, праймер глюкоза 0,5 литра раствора, я его медленно по всей поверхности вылил. Сейчас думаю походу надо было хоть чуть помешать.

 

Я со вторички не переливал пиво, не куда.Надо еще пару ведер, а 19л бутыли выкинуть или отдать кому нибудь они только места занимают. P.S.есть фотки моего розлива.

 

Фото выкладывай всегда интересно...

 

1) пикча: место оператора
2) кран оператора
3) вид сверху
5)разливайка со спринцевкой
6) итог17.5 литра

 

Для себя же стараемся, голову и рук не жалеем, может воздасться качественным пивом

 

После сборки дистиляторов мне это уже не кажется сложным, опыт да инструмент под насобирал для пайки гибки, верил что пригодиться, о пиве тогда еще не думал.

 

Оборудование!!! Молодца!!! И пиво шикарное будет только дай ему созреть!

 

Спасибо, на будующее учту ферментер точно крышкой прикрою, а вот как бутылки прикрывать пробкой? Я в принципе так и делал только партиями штуки по четыре, по времени открытые они стояли меньше минуты, розливочная система льет как из под крана с хорошим напором аж характерный шум стоит в след раз видео сделаю.

 

Прокатило! все бутылки окрепли)