1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Dismiss Notice
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Dismiss Notice
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Dismiss Notice
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Dismiss Notice
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Dismiss Notice
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Dismiss Notice
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Dismiss Notice
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Dismiss Notice
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Dismiss Notice
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Dismiss Notice
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Dismiss Notice
  13. Уважаемый пользователь Guest, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Dismiss Notice
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

3. Домашний аппарат дистиллятор-ректификатор "Толстяк"

Discussion in 'Метод МСД' started by nanobeer, May 6, 2014.

  1. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Messages:
    3,499
    Likes Received:
    517
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Когда я писал, что нужно барду сбрасывать во флягу из колонны через гидрозатвор , Мэтр стало быть саке пил...
     
    • Смешно Смешно x 2
  2. GremLine

    GremLine Пивовед

    Messages:
    2,884
    Likes Received:
    685
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,612 / 285 / -12
    Я делаю:
    самогон
    Количество варок:
    20
    Вместо гидрозатвора можно использовать маленькую стеклянную банку с крышкой по принципу барботера: в центре крышки трубка ко дну банки, а для выхода барды на слив просто в крышке еще дырки насверлены.
    Когда баночка наполнится, будет через дырки в крышке в бак стекать:
    [​IMG]
    Изначально в баночку можно воды налить, чтобы пар не проходил.
    И еще, в бидоне должна быть негерметичная крышка чтобы давление выравнивать.
     
    • Креативно Креативно x 1
  3. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    пойдёт конечно,
    а вот тройник это 100% засада,
    пар унесёт обратно барду и внизу колонны будет захлёб.
     
  4. GremLine

    GremLine Пивовед

    Messages:
    2,884
    Likes Received:
    685
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,612 / 285 / -12
    Я делаю:
    самогон
    Количество варок:
    20
    Ну уж... Сейчас у меня пар подается снизу (бидон в качестве куба) через соединение 1/2" и барда преспокойно стекает навстречу пара без захлеба. Тройник имеет такое же сечение. Конечно, часть флегмы будет подпираться, но своим лишним весом протолкнет вниз.
    А захлеб будет, если давление пара будет таким, что стекание вообще прекратится и флегму попрет в дефлегматор - но это какая же моща должна быть? По-любому парогенератор должен быть с регулировкой мощности.
     
    • Креативно Креативно x 1
  5. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    и хвосты летят обратно в колонну.
    ЗАЧЕМ?
     
  6. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Messages:
    3,499
    Likes Received:
    517
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Ни с чем не могу спорить ☺, только интересуюсь - чем, интересно мне, баночка внизу колонны отличается от тройника (верхний конец к колонне, пар в среднее отверстие) от гидрозатвора приделанного к низу того тройника?
    ?
     
    Last edited: Jul 2, 2015
    • Креативно Креативно x 1
  7. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    :star::star::star::star::star::star::star::star::star::star::star::star:
     
  8. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Messages:
    3,499
    Likes Received:
    517
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    [​IMG]
     
  9. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    баночка отличается баночкой.:p
     
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  10. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Messages:
    3,499
    Likes Received:
    517
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Блин! Как я сам не сообразил.... :) Можно виток трубки вместо баночки, чёб отличалось. :)
    И никака там не баночка, таких баночек я не видел, а так жеж на гидрозатвор похожа :zamurovali:
     
    • Креативно Креативно x 1
  11. GremLine

    GremLine Пивовед

    Messages:
    2,884
    Likes Received:
    685
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,612 / 285 / -12
    Я делаю:
    самогон
    Количество варок:
    20
    Так баночка и есть гидрозатвор. Хотя, пожалуй, можно наверное просто медную трубку отожженую Ф10 в форме пионерского горна прицепить. Там диаметр большой не нужен, пар туда не пойдет. Об этом я как-то не подумал :)
    Нужно только учесть, что внизу колонны повышенное давление, поэтому высота затвора должна исключить прорыв пара через него.

    После долгих размышлений и экспериментов я наконец осознал, что хвосты должны сидеть там, где им и место:
    - В кубе им не усидеть, потому как они с водой не дружат и сидят там, где есть спирт, чем больше - тем лучше.
    - В отборе они с удовольствием посидели бы, только я этого не хочу :)
    Отсюда вывод - они должны сидеть между отбором и кубом!
    Вот они в колонне и скапливаются. Только пока есть спирт, вверх им не выбраться - вверху колонны Крект хвостов много меньше единицы - их закупоривает высокий процент спирта.
    Как-то так.
     
    Last edited by a moderator: Sep 2, 2015
    • Креативно Креативно x 1
  12. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Messages:
    3,499
    Likes Received:
    517
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Если их много, нужен бы второй УО - именно для хвостов, иначе начнут по колонне "скакать."
     
    • Креативно Креативно x 1
  13. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    правильно вообще не крутить.
     
  14. GremLine

    GremLine Пивовед

    Messages:
    2,884
    Likes Received:
    685
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,612 / 285 / -12
    Я делаю:
    самогон
    Количество варок:
    20
    Не думаю. Выше 8-10 ТТ им в принципе не подняться. А если в колонне 30-40 ТТ? При крепости флегмы 96% хвосты моментально будут растворены в ней, а испаряться из нее при такой крепости они уже не станут. Оставшиеся тарелки не пустят однозначно.
    Избыток хвостов будет метаться из куба в колонну и обратно.
    Естественно, до тех пор, пока "спиртовая пробка" в колонне не обеднеет настолько, что перестанет их удерживать.
     
  15. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Messages:
    3,499
    Likes Received:
    517
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    В сараспарилле, тем более у тебя, не будут метаться вообще - ГЗ не даст. Упали если в куб, то уже больше не поднялись :).
     
    Last edited: Jul 3, 2015
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  16. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    в что уже "баночка" в нужном месте стоит?
    --- Последние сообщения соединены, Jul 3, 2015, Дата первоначального сообщения: Jul 3, 2015 ---
    в колонне всегда идёт микрокапельный унос, вот и получишь хвосты в ректификате.
     
  17. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Messages:
    3,499
    Likes Received:
    517
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    А что, кто то здесь утверждал обратное?
     
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  18. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    кто о чём, а ты снова о Линаксе.
    отклонились от темы однако.
     
  19. GremLine

    GremLine Пивовед

    Messages:
    2,884
    Likes Received:
    685
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,612 / 285 / -12
    Я делаю:
    самогон
    Количество варок:
    20
    Здрассьте Вам! Как ты представляешь себе микрокапельный унос в насадочной колонне? Хвостов нет в помине.
    Я вовсе не о Линаксе (линасе) - может ты невнимательно читал?
    Я о том, что для избавления от хвостов нужно иметь на пути пара "спиртовую пробку". При этом желательна как высокая крепость, так и большой объем. Только таким образом можно перехватить хвосты по дороге из куба в холодильник.
    - Аппарат МСД справляется с этой задачей за счет высокой крепости барботерных остатков в начале перегона. Но к концу перегона крепость падает и накопленные хвосты лезут в отбор.
    - Насадочная колонна справляется с этим несмотря на то, что объем "спиртовой пробки" в ней меньше, чем в МСД из за очень высокой крепости этой самой "пробки".
    - Линас-колонна имеет малый объем накопленной флегмы и малую ее крепость - поэтому не справляется.

    Если мое утверждение верно, то посмотрев на конструкцию любого аппарата, сразу можно по объему и крепости промежуточной флегмы судить о его способности удерживать хвосты.
     
    • Креативно Креативно x 1
  20. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Messages:
    3,499
    Likes Received:
    517
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    В выварной части (Игорь накопал ) желательно не мееньше 10 ТТ (при КПД ФТ 50 % где то 20 шт, или сантиметров 40 насадки)
    [​IMG]
     
Loading...