1. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
  16. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Кулинарные рецепты , в которые входит пиво

Тема в разделе "Рецепты", создана пользователем BEERFAN, 9 июн 2011.

Страница 3 из 5
  1. otera

    otera Любитель пива

    Как-то вот настораживает сочетание пива и молока, кто-нибудь пробовал? Подскажите, стоит ли готовить?
     
    otera, 15 июл 2011
    #41
  2. otera

    otera Любитель пива

    Ну, по поводу сочетания пиво со сметаной ничего не могу сказать, вкусно, сама делали такие коктейли. Но вот творог?
     
    otera, 15 июл 2011
    #42
  3. otera

    otera Любитель пива

    Ну, вот этот супчик, я думаю, будет вкусным. Только я бы его сначала охладила и ела, как окрошку, с холодильника
     
    otera, 15 июл 2011
    #43
  4. otera

    otera Любитель пива

    А я вот тоже собралась посоветоваться... Да видно, придется все таки самой сделать. Ладно, сделаю - поделюсь впечатлениями!
     
    otera, 28 июл 2011
    #44
  5. otera

    otera Любитель пива

    Суп такой ела в гостях в Крыму, мне понравился, записала рецепт, но сама еще не делала. Вот напомнили, обязательно приготовлю, удивлю гостей на выходные.
     
    otera, 29 июл 2011
    #45
  6. otera

    otera Любитель пива

    Ох уж эти американцы! Варить хлеб в пиве?! Интересно, надо попробовать, чисто для эксперимента!
     
    otera, 29 июл 2011
    #46
  7. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Американцы в своем репертуаре, быстро и не особо вкусно.
     
    BEERFAN, 29 июл 2011
    #47
  8. iriska

    iriska Любитель пива

    Да, как то от творога, пришла в замешательство.((((
     
    iriska, 29 июл 2011
    #48
  9. primus

    primus Фанат пива

    Что-то меня смущает сочетание кипячёного пива с творогом :angry:
     
    primus, 1 авг 2011
    #49
  10. lsv1962

    lsv1962 Начинающий Пивовар

    Получается пикантный вкус пиво с творогом,рекомендую попробовать
     
    lsv1962, 1 авг 2011
    #50
  11. annakonda

    annakonda Начинающий Пивовар

    Мы частенько мясо для шашлыка отмачиваем в пиве.
     
    annakonda, 1 авг 2011
    #51
  12. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Если не сложно рецепт в студию, раз уж начали тему. :glasses:
     
    BEERFAN, 1 авг 2011
    #52
  13. annakonda

    annakonda Начинающий Пивовар

    Элементарно, господа! Мясо (обычно берем свинину) порезать на кусочки, сложить в эмалированную кастрюлю. Туда же - лук, порезанный кольцами. Посолить, поперчить и рученьками все хорошо перемешать. Залить светлым пивом и оставить часа на три. Всё! Можно нанизывать и жарить.
     
    annakonda, 2 авг 2011
    #53
  14. Evablogger

    Evablogger Любитель пива

    Извините, а желудок нормально реагирует на смесь творога и пива?
     
    Evablogger, 2 авг 2011
    #54
  15. lsv1962

    lsv1962 Начинающий Пивовар

    При всем уважении к оппонентам считаю лучше заливать мясо для барбекю темным нефильтрованным пивом,которое сохраняет запах и вкус ячменя
     
    lsv1962, 2 авг 2011
    #55
  16. dik027

    dik027 Фанат пива

    хм... ну вот ни разу не пробовал отмачивать\замачивать шашлык в пиве, свинина хоть и нежное мясо, но однако уксусиком в маринаде, лучше будет его "смягчит" на пару часов, а вот поливать во время готовки для того что бы оставалось мясо сочным и не подгорело - это да
     
    dik027, 2 авг 2011
    #56
  17. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Эффект размягчения за счет пива достигается за счет углекислого газа, так что если замачиваете, то выбирайте хорошо газированное пиво.
     
    BEERFAN, 2 авг 2011
    #57
  18. d3m0n

    d3m0n Начинающий Пивовар

    Суп с пивом

    молоко - 1/4 стакана
    яйцо - 1/2 шт.
    сахар - 1-2 ч.л.
    пиво - 60 г
    хлеб - 100 г

    Яйцо взбивают с сахаром, смешивают его с пивом и вливают в горячее кипяченое молоко. Полученную смесь подогревают, не доводя до кипения, и заливают ею пшеничный хлеб, нарезанный кубиками.
     
    d3m0n, 12 дек 2011
    #58
  19. Mc Doc

    Mc Doc Сумашедший пивовар Команда форума Модератор

    Мой рецепт:
    Пиво с Пивом

    3 литра Темного пива,
    3 литра Красного пива,
    3 литра Светлого.

    Пиво положить в холодильник примерно на 3-4 часа. Внимание!!!
    Первым достать пиво Светлое, налить в бокал и выпить. Вторым - красное так же налить в бокал и выпить. Третьим достать Темное - налить и выпить.

    ВНИМАНИЕ! Все пиво доставать из холодильника нельзя!!! Оно согреется.

    Дальше, по своему усмотрению, и состоянию. Красное, Светлое, Темное - как карта ляжет. И того, 18 пинт и вечер удасться на славу!
     
    Mc Doc, 12 дек 2011
    #59
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  20. d3m0n

    d3m0n Начинающий Пивовар

    :drunk-7581:
     
    d3m0n, 12 дек 2011
    #60
Страница 3 из 5
Похожие темы
  1. BEERFAN

    10 вещей, которые вы не знали про пиво...

    BEERFAN, 1 июл 2011, в разделе: Обсуждение статей сайта
    Ответов:
    12
    Просмотров:
    3.315
    nanobeer
    31 авг 2011
  2. BEERFAN

    Бактерии которые портят пиво

    BEERFAN, 5 сен 2012, в разделе: Проблемы
    Ответов:
    9
    Просмотров:
    8.035
    BEERFAN
    17 дек 2015
Загрузка...
Загрузка...