1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  13. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Creemore Springs

Тема в разделе "Пивные заведения", создана пользователем nanobeer, 7 авг 2012.

  1. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Август хорошее время для поездок по Онтарио и в праздничный день
    решено поехать в маленький городок Creemore, что на север от Торонто.


    [​IMG]

    Пару часов пути по отличным дорогам и вот она,
    вожделенная "Мекка" онтарийских любителей пива !


    [​IMG]

    В праздничный день ( канадский праздник Civic Holiday ) народ из окрестных мест
    на любимых своих байках катит на поклон пиву к любимой пивоварне.
    Погода в день праздника не подкачала, воздух был абсолютно прозрачный,
    небо блистало невероятно красивым голубым цветом:


    [​IMG]

    Дружелюбные хранительницы пива ждут гостей с неподдельным радушием

    [​IMG]

    Народ с благоговением внимает главной хранительнице пивных секретов

    [​IMG]

    и просветившись пивных таинств с превеликим удовольствием причащается
    свежим напитком от Creemore Springs


    [​IMG]

    ВЕЛИКИЕ ПИВНЫЕ ТАИНСТВА :
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    Сознательные граждане-папаши старательно готовят юное поколение
    к поклонению великим пивным таинствам,

    [​IMG]
    да и кто же устоит перед пивными чарами когда их проповедуют
    такие вот распрекрасные "жрицы" пива

    [​IMG]

    Когда то я уже писал об этой пивоварне,

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    вот мечта сбылась и сам там побывал !


    Такой интересный момент, когда мы зашли в соседний бар, через переулок от пивоварни.
    я попросил у бармена воды со льдом ( это типа местной канадской традиции - подаётся безплатно )
    так как был за рулём.
    Вода в Creemore очень-очень вкусная, видимо поэтому и пиво получается отменным!


    После посещения пивоварни проехали до курортного местечка Wasaga на берегу залива
    большого озера Гурон.
    Популярное место отдыха, пляж широкий о бухта большая, народу отдыхает много, главный пляж
    направо от точки съёмки, до него ещё несколько километров.

     
  2. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Хороший обзор... эта даже не пивоварня а пивзоводик, мини конвейерная лента даже имеется.

    Да, вода играет огромную роль.
    А пиво купил домой?
     
  3. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Оставил криморцам на развитие бизнеса месячную пивную заначку.
    Пиво они делают очень мягкое, может быть ( вода само собой вкусная нужна куда же без неё)
    секрет мягкости их пива в том, что танки для ферментации сильно захоложены,
    прямо льдом покрыты, на фото это видно не совсем хорошо.
    Темно было в помещении и за окном, а на вспышку я не переключился

    [​IMG]
    Вернулись из поездки очень поздно и уже на следующий день
    дома сравнивал два пильзнера ургел и от криморэ спрингс.
    Чешский оригинал сильнее охмелён и на вкус резче, криморский пильзнер более мягкий.

    [​IMG]
    Несколько лет назад этот бизнес прибрал к рукам концерн Molson и криморского
    пива можно купить в шопах повсюду, спецы отмечают что пивко стало немного жестче.
    Менеджеры концерн дело своё знают и выбрали для раскрутки правильное пиво.
    Народу оно нравится.
    Пивной заводик в городке Creemore сейчас делает новый сорт Altbier юбилейного эля,
    по 160 летней давности рецепту дюссельдорфского пивовара
    [​IMG]

    Zum Schl
     
  4. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Команда форума Админ сайта

    Сообщения:
    8.473
    Симпатии:
    1.397
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    Ммм....завидую белой завистью!!!
    Ну почему у нас пивоварение (да и всё другое) делается лишь бы бабла заработать...нет той страсти к делу, где это встречается за рубежом повсеместно...

    Спасибо, Nanobeer, за то, что даешь читать хотяб, как оно бывает, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!
     
  5. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Благоговейное отношение к делу это тут не донкихотство,
    во первых конкуренция велит к бизнесу относится со всей душой,
    иначе прогоришь в момент.
    И потом есть такой весомый фактор как традиция,
    когда своим делом занимаются семейно, из поколения в поколение.
    Хотя пивоварня открыта в 1987г., девушка упомянула что у них есть
    танк сделанный 124 года тому назад, тот медный и они им очень гордятся,
    проводят фестиваль "медного котелка".
    Очень много значит хранить и преумножать то, что создано предками,
    рецепты, дело, репутацию.
    Россия потеряла всё это очень важное для нормальной жизни
    в период катаклизмов 20-го века и безконечных перестроек.
     
  6. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Команда форума Модератор

    Сообщения:
    12.853
    Симпатии:
    3.135
    Баллы:
    277
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
    Оценки:
    +5.333 / 160 / -17
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    Очень интересная информация! Спасибо Nanobeer, авось куда поеду, хоть буду знать куда сходить=)
     
  7. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    будете в Торонто, начинайте знакомство с заповедных мест
    дистилляции, там всё есть и пивоварни и артгалереи и бутик

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

     
  8. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.820
    Симпатии:
    1.306
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    На днях вечером в довольно приличном пивбаре
    заказал пинту Creemore Springs.
    Был разочарован - пены почти нет, вкус жесткий.
    Всё таки в отличии от водки пивной стандарт выдержать
    труднее, тем более напиток из одного и того же кега
    имеет совсем разный вкус в начале и в конце разлива пива.
     
Загрузка...