1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Dismiss Notice
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Dismiss Notice
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Dismiss Notice
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Dismiss Notice
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Dismiss Notice
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Dismiss Notice
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Dismiss Notice
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Dismiss Notice
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Dismiss Notice
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Dismiss Notice
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Dismiss Notice
  13. Уважаемый пользователь Guest, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Dismiss Notice
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Определение готовности браги. Брага на инвертированном сахаре. Брага на зерне. Ферменты.

Discussion in 'Брага' started by nanobeer, Nov 20, 2011.

Page 44 of 45
  1. Дист

    Дист Старший Пивовар

    Messages:
    1,135
    Likes Received:
    94
    Trophy Points:
    167
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +728 / 113 / -14
    Я делаю:
    настойки
    veter,
    Я не могу достучаться до тебя,я не имел ввиду МСД в вакууме..
    Имел ввиду классическую МСД,но СС вакуумный.
    Ты как ни крути -у тебя один хрен простая перегонка.......
     
    Дист, May 17, 2018
    #861
  2. veter

    veter Старший Пивовар

    Messages:
    1,364
    Likes Received:
    226
    Trophy Points:
    182
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,090 / 209 / -2
    Я делаю:
    вино, самогон, настойки
    яж ответил - МСД не плохо но достаточно геморно - строить батарею банок, а потом их разбирать, мыть ит.д. У меня и так в обороте ( без МСД) 15 3-х литровых и 2 10-и литровых. А МСД еще +5. И еще скорость перегона на вакууме СС в два раза быстрее (примерно)
    --- Последние сообщения соединены, May 17, 2018, Дата первоначального сообщения: May 17, 2018 ---
    Ан нет, волшебная :oops: все в вакууме и брага и СС
     
    veter, May 17, 2018
    #862
    • Информативно Информативно x 1
  3. Дист

    Дист Старший Пивовар

    Messages:
    1,135
    Likes Received:
    94
    Trophy Points:
    167
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +728 / 113 / -14
    Я делаю:
    настойки
    :star:
     
    Дист, May 17, 2018
    #863
  4. Дист

    Дист Старший Пивовар

    Messages:
    1,135
    Likes Received:
    94
    Trophy Points:
    167
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +728 / 113 / -14
    Я делаю:
    настойки
    Конечно --это же прямой перегон..
    И твоя менее вонючая вода за счет вакуума, идет в холодильник
    А моя более вонючая от температуры --вообще не доходит....
     
    Дист, May 17, 2018
    #864
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  5. veter

    veter Старший Пивовар

    Messages:
    1,364
    Likes Received:
    226
    Trophy Points:
    182
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,090 / 209 / -2
    Я делаю:
    вино, самогон, настойки
    конечно, а так как я вонючую воду не пью, то пью не вонючий самогон. а ты уж как хочешь, хоть пей не вонючую воду, хоть вонючий самогон, мне ваще фиолетово что ты пьешь, главное чобы я пил то, что мне нравится
     
    veter, May 17, 2018
    #865
    • Дружелюбно Дружелюбно x 2
  6. Дист

    Дист Старший Пивовар

    Messages:
    1,135
    Likes Received:
    94
    Trophy Points:
    167
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +728 / 113 / -14
    Я делаю:
    настойки
    veter,
    Я и брагу вакуумирую перед перегонкой,избавляя ее от углекислоты.
    Она у меня в 20л стеклянной бытыли стоит,сверху конусная пробка с отверстием--подключаю насос и до бурного закипания несколько раз.Потом на МСД перегоняю.
     
    Дист, May 17, 2018
    #866
    • Полезно Полезно x 1
  7. Дист

    Дист Старший Пивовар

    Messages:
    1,135
    Likes Received:
    94
    Trophy Points:
    167
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +728 / 113 / -14
    Я делаю:
    настойки
    А мне желто-оранжево...что пьешь ты...
    Я не видел здесь пользователя,который бы свой самогон не хвалил:D
     
    Дист, May 17, 2018
    #867
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  8. veter

    veter Старший Пивовар

    Messages:
    1,364
    Likes Received:
    226
    Trophy Points:
    182
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,090 / 209 / -2
    Я делаю:
    вино, самогон, настойки
    гораздо проще налить ее в пластиковое 20-и литровое ведро и дрелью миксером помешать 5 мин, вся углекислота выскочит. Остатки удалятся при перегонке, при 40*С вакуумирую, в 46 повторно делаю дооткачку начинается погон к этому времени вся СО2 выскакивает. У меня все вместе в одном стакане :cheers:
     
    veter, May 18, 2018
    #868
    • Полезно Полезно x 1
  9. Дист

    Дист Старший Пивовар

    Messages:
    1,135
    Likes Received:
    94
    Trophy Points:
    167
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +728 / 113 / -14
    Я делаю:
    настойки
    Я тоже не спец,но исходя из того же здравого...--ты ешь достойные продукты,а на выходе говно...
     
    Дист, May 29, 2018
    #869
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  10. SOBER

    SOBER Старший Пивовар

    Messages:
    1,615
    Likes Received:
    265
    Trophy Points:
    217
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,219 / 164 / -8
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    020
     
    SOBER, Jun 18, 2018
    #870
  11. SOBER

    SOBER Старший Пивовар

    Messages:
    1,615
    Likes Received:
    265
    Trophy Points:
    217
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,219 / 164 / -8
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    020
     
    SOBER, Jun 19, 2018
    #871
    • Смешно Смешно x 1
  12. SOBER

    SOBER Старший Пивовар

    Messages:
    1,615
    Likes Received:
    265
    Trophy Points:
    217
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,219 / 164 / -8
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    020
    :oops::oops::oops::oops::oops:
    --- Последние сообщения соединены, Jun 19, 2018, Дата первоначального сообщения: Jun 19, 2018 ---
    парни с Красноярска
     
    SOBER, Jun 19, 2018
    #872
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  13. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Видать Красноярский край рай для самогонщиков !
    Народ упитанный.
     
    nanobeer, Jun 19, 2018
    #873
  14. SOBER

    SOBER Старший Пивовар

    Messages:
    1,615
    Likes Received:
    265
    Trophy Points:
    217
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,219 / 164 / -8
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    020

    брага собственного производства
     
    SOBER, Feb 22, 2019
    #874
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  15. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Так вот как А. Тарковский "Солярис" снимал!
     
    nanobeer, Feb 23, 2019
    #875
  16. PavelS

    PavelS Старший Пивовар

    Messages:
    256
    Likes Received:
    28
    Trophy Points:
    129
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +173 / 48 / -4
    Я делаю:
    самогон
    Количество варок:
    101
    Конечно. Дрожжи убежали. Самая оптимальная температура воды при затворения браги - не более 18-20 град.С Вы затворили при 35 град. + саморазогрев и получилось около 40 град. Дрожжи "очумели".
    --- Последние сообщения соединены, Feb 23, 2019, Дата первоначального сообщения: Feb 23, 2019 ---
    Не хобби- ремесло!
     
    PavelS, Feb 23, 2019
    #876
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Полезно Полезно x 1
  17. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    PavelS, правильно!

    Хобби это марки собирать или картинки от спичечных коробков.
    А бухло надо знать, любить и думать.
    Как сделать ещё лучше.
     
    nanobeer, Feb 23, 2019
    #877
    • Информативно Информативно x 1
  18. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Messages:
    3,499
    Likes Received:
    517
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,846 / 184 / -6
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Не бухло, уважаемый nanobeer, а дистиллят, продукт и т. п.
     
    Тимоха, Feb 23, 2019
    #878
    • Смешно Смешно x 2
  19. PapaGun

    PapaGun Старший Пивовар

    Messages:
    104
    Likes Received:
    30
    Trophy Points:
    129
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +124 / 13 / -0
    Я делаю:
    самогон, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    100
    Привет всем. У кого есть опыт постановки браги на рисовой муке + ферменты А и Г +дрожжи Oenoferm C2. Или что-то подобное, без кодзи.
     
    PapaGun, Mar 28, 2019
    #879
  20. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Messages:
    8,820
    Likes Received:
    1,306
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,676 / 196 / -26
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Не припомню такой байды.
    Сделай на малых объёмах.
    Эксперимент.
    Саке?
     
    nanobeer, Mar 28, 2019
    #880
Page 44 of 45
Similar Threads
  1. nanobeer

    Универсальная колонна. Брага-СС-спирт

    nanobeer, Jan 2, 2014, in forum: Курс молодого бойца
    Replies:
    6
    Views:
    8,175
    Бражник
    Apr 25, 2016
  2. Dobrovar

    Брага с абрикосы.

    Dobrovar, Nov 4, 2014, in forum: Брага
    Replies:
    12
    Views:
    13,345
    jorik1301
    Sep 23, 2016
  3. infundir

    1. Тема спиртовых дрожжей. 2. Брага встала и не бродит(.. обЫдно, да?

    infundir, May 29, 2015, in forum: Брага
    Replies:
    203
    Views:
    46,841
    nanobeer
    Jan 25, 2019
  4. nanobeer

    Чистая брага- - СЭМ БЕЗ ГОлов и хВостов НАверняка.

    nanobeer, Mar 11, 2016, in forum: Брага
    Replies:
    131
    Views:
    40,691
    SOBER
    Jan 7, 2020
  5. Dobrovar

    Подсемейство сливовых. Брага, дистиллят, вино, настойка, наливка, компот.

    Dobrovar, Mar 29, 2018, in forum: Брага
    Replies:
    4
    Views:
    10,104
    Dobrovar
    Sep 13, 2018
Loading...
Loading...