1. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Dismiss Notice
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Dismiss Notice
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Dismiss Notice
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Dismiss Notice
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Dismiss Notice
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Dismiss Notice
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Dismiss Notice
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Dismiss Notice
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Dismiss Notice
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Dismiss Notice
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Dismiss Notice
  14. Уважаемый пользователь Guest, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Dismiss Notice
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
  16. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Чистая брага- - СЭМ БЕЗ ГОлов и хВостов НАверняка.

Discussion in 'Брага' started by nanobeer, Mar 11, 2016.

  1. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Есть шикарный вариант!
    Делаешь травяную настойку на спирте.
    Заливаешь эту бузу в сладкое вино и вуаля!
    Получил вермут.
    IMG_20190223_093418.jpg
    Бабец в отключке!
     
    • Креативно Креативно x 1
  2. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Ни фига не значит. При плохих дрожжах сахарная брага останавливает брожение, оставаясь сладкой.
    Что бы знать надо делать.
    Вы делаете , nanobeer, ??
    --- Последние сообщения соединены, Feb 23, 2019, Дата первоначального сообщения: Feb 23, 2019 ---
    Вода
    В литре вина доля содержащейся воды может быть разной: 730 мл в сладком вине, 800 мл в белом вине крепостью 11°, 920 мл в красном вине крепостью 12°.
     
  3. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Тимоха , я не верю что SOBER, говняные дрожжи на вино завёл!
     
    • Креативно Креативно x 1
  4. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Я думаю, он на ДД ставил, но их не хватило.
    То сам SOBER знает.
     
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  5. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Вино, на ДД?
    Так для этого мезгу виноградную и оставляют на первое брожение.
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  6. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Ну да, а что то не так??
     
  7. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    • Мне нравится Мне нравится x 1
  8. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    Вышел, наверное.
    Тута у нас семь утра, воскресенье.
     
  9. SOBER

    SOBER Старший Пивовар

    Я же не модератор
    на выпить тоже время надо
    23 февраля однако было:D
     
    • Креативно Креативно x 1
  10. SOBER

    SOBER Старший Пивовар

    да нет добавлял винные дрожжи и сахар
    воды не добавлял сам сок ранеточный
    жалко 70 литров придётся как брагу перегнать
     
    • Информативно Информативно x 1
  11. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Ошибка это.
    Не спеши
    --- Последние сообщения соединены, Feb 24, 2019, Дата первоначального сообщения: Feb 24, 2019 ---
    И много выпил за пацанов?
    3426.jpg
    Ты ж вроде как на 30 мл перешёл.
    Или все же на 50?
     
  12. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Staff Member

    nanobeer,

    --- Последние сообщения соединены, Mar 3, 2019, Дата первоначального сообщения: Mar 3, 2019 ---
    Ваш ролик?
     
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  13. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    "Почему Володька бороду сбрил?
    Дурик!"


    Не помню.
    --- Последние сообщения соединены, Mar 3, 2019 ---
    Я вообще то фоткаю.
    Зачем видео?
    Пузырьков не видели.
     
    Last edited: Mar 3, 2019
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  14. SOBER

    SOBER Старший Пивовар

    Мне как в рот попадёт 30 мл спиртного,потом нет остановки , знаю что это плохо
    Стал последнее время хорошо осветлять брагу, поэтому самогон получается питкий без запаха сивухи
    ну и пользуюсь конечно рек колонной,дистиллятом не увлекаюсь сильно на мой взгляд вонючий
    рек колонна хорошо отделяет что головы что хвосты
    остаётся то что необходимо получить питейный спирт.
     
    Last edited: Mar 7, 2019
    • Информативно Информативно x 1
  15. Lubitel

    Lubitel Начинающий Пивовар

    Здравствуйте, други! Давненько я не заходил. Честно признаюсь, подзабросил это дело, не по своей прихоти. Так обстоятельства сложились. Аппарат "закончервирован" до лучших времен. Я вот к чему, поскольку всему я учился у вас, хочу прояснить один вопрос. Я нете появился некий "винофлок", применяют для осветления браги. Осаждает и Убивает прям все, включая головы и хвосты... НУ эт реклама... В составе полиакриламид. нано-частички...Что то меня это напрягает... Мы же за натуральность, а тут химия... Вы тут с знаниями химии многие, подскажите, что к чему.... Погуглил конечно, но логическую цепочку никак не выстрою...
     
  16. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Lubitel, зачем это?
    Сеть это большая ловушка для лохов.
    Не обращай внимания.
     
  17. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    "выступает флоакулянтом в процессе очистки сточных вод,"
    Этот полимер имеет много применений.
    Можно и брагу почистить.
    Если хочется.
     
  18. Lubitel

    Lubitel Начинающий Пивовар

    имхо одно дело сточные воды, другое бражка... Да и вроде растворим он в воде... Потом его еще как то выводить...
    Вон чего пишут: "И, хотя эти продукты часто называются полиакриламидами, большинство из них на самом деле являются сополимерами акриламида и одного или нескольких химических элементов, таких как акриловая кислота или ее соли."
    там же: При повышенной температуре и рН происходит взаимодействие аммиака и оставшейся карбоксильной группы.
    Влияет ли полиакриламид на здоровье?
    Глаза: Может вызывать раздражение глаз.
    Кожа: Может вызвать раздражение кожи.
    При попадании внутрь: Может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта.
    Вдыхание: Может вызвать раздражение дыхательных путей.
    Ну и так далее.... Я думаю в очистке сточных вод, его потом как то нейтрализуют, отделяют..... Или я слишком заморочился? Собственно вопрос то в чем: не вредно ли?
     
  19. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Staff Member Модератор

    Lubitel, это у тебя навязчивое.
    Не читай перед сном интернет.
    Возьми порошок, насыпь в воду и закипяти.
    Какой запах чувствуешь?
     
  20. Lubitel

    Lubitel Начинающий Пивовар

    фиг знает, у меня его нет
    --- Последние сообщения соединены, Mar 30, 2019, Дата первоначального сообщения: Mar 30, 2019 ---
    Кстати, а настоечки на СЭМе долго хранятся? А то у меня, как персстал делать, до сих пор небольшая коллекция стоит. Года 2 уж точно, а то и поболее...
     
Loading...