1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Чистая брага- - СЭМ БЕЗ ГОлов и хВостов НАверняка.

Тема в разделе "Брага", создана пользователем nanobeer, 11 мар 2016.

  1. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.070
    Симпатии:
    1.198
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.319 / 181 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Есть шикарный вариант!
    Делаешь травяную настойку на спирте.
    Заливаешь эту бузу в сладкое вино и вуаля!
    Получил вермут.
    IMG_20190223_093418.jpg
    Бабец в отключке!
     
    • Креативно Креативно x 1
  2. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.165
    Симпатии:
    465
    Баллы:
    247
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.512 / 161 / -4
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Ни фига не значит. При плохих дрожжах сахарная брага останавливает брожение, оставаясь сладкой.
    Что бы знать надо делать.
    Вы делаете , nanobeer, ??
    --- Последние сообщения соединены, 23 фев 2019, Дата первоначального сообщения: 23 фев 2019 ---
    Вода
    В литре вина доля содержащейся воды может быть разной: 730 мл в сладком вине, 800 мл в белом вине крепостью 11°, 920 мл в красном вине крепостью 12°.
     
  3. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.070
    Симпатии:
    1.198
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.319 / 181 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Тимоха , я не верю что SOBER, говняные дрожжи на вино завёл!
     
    • Креативно Креативно x 1
  4. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.165
    Симпатии:
    465
    Баллы:
    247
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.512 / 161 / -4
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Я думаю, он на ДД ставил, но их не хватило.
    То сам SOBER знает.
     
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  5. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.070
    Симпатии:
    1.198
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.319 / 181 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Вино, на ДД?
    Так для этого мезгу виноградную и оставляют на первое брожение.
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  6. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.165
    Симпатии:
    465
    Баллы:
    247
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.512 / 161 / -4
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Ну да, а что то не так??
     
  7. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.070
    Симпатии:
    1.198
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.319 / 181 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  8. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.165
    Симпатии:
    465
    Баллы:
    247
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.512 / 161 / -4
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Вышел, наверное.
    Тута у нас семь утра, воскресенье.
     
  9. SOBER

    SOBER Пивовар

    Сообщения:
    962
    Симпатии:
    119
    Баллы:
    62
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +753 / 120 / -5
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    0
    Я же не модератор
    на выпить тоже время надо
    23 февраля однако было:D
     
    • Креативно Креативно x 1
  10. SOBER

    SOBER Пивовар

    Сообщения:
    962
    Симпатии:
    119
    Баллы:
    62
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +753 / 120 / -5
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    0
    да нет добавлял винные дрожжи и сахар
    воды не добавлял сам сок ранеточный
    жалко 70 литров придётся как брагу перегнать
     
    • Информативно Информативно x 1
  11. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.070
    Симпатии:
    1.198
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.319 / 181 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Ошибка это.
    Не спеши
    --- Последние сообщения соединены, 24 фев 2019, Дата первоначального сообщения: 24 фев 2019 ---
    И много выпил за пацанов?
    3426.jpg
    Ты ж вроде как на 30 мл перешёл.
    Или все же на 50?
     
  12. Тимоха

    Тимоха Дистилляторщик Команда форума

    Сообщения:
    3.165
    Симпатии:
    465
    Баллы:
    247
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +2.512 / 161 / -4
    Я делаю:
    самогон, настойки
    nanobeer,

    --- Последние сообщения соединены, 3 мар 2019, Дата первоначального сообщения: 3 мар 2019 ---
    Ваш ролик?
     
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  13. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.070
    Симпатии:
    1.198
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.319 / 181 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    "Почему Володька бороду сбрил?
    Дурик!"


    Не помню.
    --- Последние сообщения соединены, 3 мар 2019 ---
    Я вообще то фоткаю.
    Зачем видео?
    Пузырьков не видели.
     
    Последнее редактирование: 3 мар 2019
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  14. SOBER

    SOBER Пивовар

    Сообщения:
    962
    Симпатии:
    119
    Баллы:
    62
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +753 / 120 / -5
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Количество варок:
    0
    Мне как в рот попадёт 30 мл спиртного,потом нет остановки , знаю что это плохо
    Стал последнее время хорошо осветлять брагу, поэтому самогон получается питкий без запаха сивухи
    ну и пользуюсь конечно рек колонной,дистиллятом не увлекаюсь сильно на мой взгляд вонючий
    рек колонна хорошо отделяет что головы что хвосты
    остаётся то что необходимо получить питейный спирт.
     
    Последнее редактирование: 7 мар 2019
    • Информативно Информативно x 1
  15. Lubitel

    Lubitel Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +35 / 7 / -0
    Я делаю:
    самогон, настойки
    Здравствуйте, други! Давненько я не заходил. Честно признаюсь, подзабросил это дело, не по своей прихоти. Так обстоятельства сложились. Аппарат "закончервирован" до лучших времен. Я вот к чему, поскольку всему я учился у вас, хочу прояснить один вопрос. Я нете появился некий "винофлок", применяют для осветления браги. Осаждает и Убивает прям все, включая головы и хвосты... НУ эт реклама... В составе полиакриламид. нано-частички...Что то меня это напрягает... Мы же за натуральность, а тут химия... Вы тут с знаниями химии многие, подскажите, что к чему.... Погуглил конечно, но логическую цепочку никак не выстрою...
     
  16. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.070
    Симпатии:
    1.198
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.319 / 181 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Lubitel, зачем это?
    Сеть это большая ловушка для лохов.
    Не обращай внимания.
     
  17. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.070
    Симпатии:
    1.198
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.319 / 181 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    "выступает флоакулянтом в процессе очистки сточных вод,"
    Этот полимер имеет много применений.
    Можно и брагу почистить.
    Если хочется.
     
  18. Lubitel

    Lubitel Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +35 / 7 / -0
    Я делаю:
    самогон, настойки
    имхо одно дело сточные воды, другое бражка... Да и вроде растворим он в воде... Потом его еще как то выводить...
    Вон чего пишут: "И, хотя эти продукты часто называются полиакриламидами, большинство из них на самом деле являются сополимерами акриламида и одного или нескольких химических элементов, таких как акриловая кислота или ее соли."
    там же: При повышенной температуре и рН происходит взаимодействие аммиака и оставшейся карбоксильной группы.
    Влияет ли полиакриламид на здоровье?
    Глаза: Может вызывать раздражение глаз.
    Кожа: Может вызвать раздражение кожи.
    При попадании внутрь: Может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта.
    Вдыхание: Может вызвать раздражение дыхательных путей.
    Ну и так далее.... Я думаю в очистке сточных вод, его потом как то нейтрализуют, отделяют..... Или я слишком заморочился? Собственно вопрос то в чем: не вредно ли?
     
  19. nanobeer

    nanobeer Старший дистилляторщик Команда форума Модератор

    Сообщения:
    8.070
    Симпатии:
    1.198
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +4.319 / 181 / -23
    Карта пивоваров:
    Toronto, Канада
    Я делаю:
    вино, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    25
    Lubitel, это у тебя навязчивое.
    Не читай перед сном интернет.
    Возьми порошок, насыпь в воду и закипяти.
    Какой запах чувствуешь?
     
  20. Lubitel

    Lubitel Начинающий Пивовар

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +35 / 7 / -0
    Я делаю:
    самогон, настойки
    фиг знает, у меня его нет
    --- Последние сообщения соединены, 30 мар 2019, Дата первоначального сообщения: 30 мар 2019 ---
    Кстати, а настоечки на СЭМе долго хранятся? А то у меня, как персстал делать, до сих пор небольшая коллекция стоит. Года 2 уж точно, а то и поболее...
     
Загрузка...