1. Колонна ЛИНАС - первое испытание. 2. Новая конструкция -новые огорчения. 3.НБД

Коньяк сильно просел в качестве. Жена прикупила за 400 р/0,5 -говорит - пить невозможно. Я не пробовал- я давно это не пробую.

 

Согласен с тобой. А вот добавить хочется, что концентрация спирта в кубе меняется сравнительно медленно, поэтому концентрация спирта в пару над кубом на большом отрезке времени почти постоянна и строго по рыбке.
А вот конденсация пара в колонне проходит на порядки быстрее. При этом в процессе конденсации быстро изменяется концентрация спирта в пару - растет.
Как думаешь - если мы (совсем грубо) половину входящего пара конденсируем в колонне, а оставшуюся половину - в холодильнике, то как будет распределяться между этими половинами примесь, имеющаяся в пару?
Допустим, крепость пара над кубом 55%, а на выходе из колонны - 85%.
Правильно я понимаю, что для возвращаемой флегмы примесь будет определяться Крект для 55%, а на выходе - Крект при 85%?
Ну в смысле пересчитанная из пара на жидкость по рыбке?
И можно ли утверждать, что количество примеси на выходе зависит только от степени укрепления аппарата?
Не зависит от способа укрепления?

--- Последние сообщения соединены, 29 мар 2015, Дата первоначального сообщения: 29 мар 2015 ---

Сейчас развел полученный на БКМ дистиллят. Нифига не водка! Есть вкус, но он очень даже приятный. Нет жесткости.
Примерно то, что на ЛК у меня получалось под конец перегона. А тут во всем теле!
Главное, что понял - скоростью отбора можно это дело регулировать - чем медленнее, тем ближе к спирту, побыстрее - к дистилляту.
Так что поле для экспериментов необъятное...

 

Сейчас не могу, друзья, все осознать, что вы написали - мы тут с женой "дегустируем" уже третью бутылку.... и я еще на ногах. Пойду собак выведу, вроде еще в норме Блин, а завтра на работу! Правда, неплохо получилось!!! Жаль вот только, остановиться вовремя не всегда получается.

 

nanobeer, а все-таки объясни - в чем именно преимущество вакуумного метода?
Температура кипения понижается, так она для всех компонентов понижается, так ведь?
Увеличивается разница в Ткип для разных компонентов?
Или все-таки основное - это то, что дрожжи не развариваются и гадость не образуется в процессе перегона?

 

На ХД Игорь223 писал про вакуум еще 5 лет назад:

--- Последние сообщения соединены, 31 мар 2015, Дата первоначального сообщения: 31 мар 2015 ---

Bashh, И от меня поздравления!

 

Всвязи с освоением бешеных возможностей Excelя решил проверить совпадение расчетных и экспериментальных данных по трубе Greemlineа.
Привожу расчетные (3 столбец) и экспериментальные (4 столбец) данные, независимые от: пакетов, презервативов, женских прокладок, энтропии, гомогенных и гетерогенных систем. Эти данные показывают четкое совпадение с соответствием конденсации по парциальному давлению воды в трубе Greemlineа.
Пятый столбец в таблице – номер сообщения в этой теме, откуда взяты данные. Все остальное расчетное и из общедоступного интернета.

 

В смысле, ты посчитал через парциальное давление воды зависимость концентрации спирта в насыщенном пару от температуры?
Есть специальные программы-калькуляторы, причем не нужно искать по таблице или номограмме значения парциального давления воды и спирта.
Только вот мои экспериментальные данные несколько занижены по сравнению с данными калькулятора, а по сравнению с твоими - завышены. Разница доходит до 11% - это не мало:

Согласно твоим расчетам, при температуре 78.5*С процент спирта 83.2%, я намерил 88%, а калькулятор дает 94.2%.
Не мог бы ты опубликовать свой расчет?
Просто мне очень интересно, как из парциального давления воды 334 мм получить 83.2%об., без учета парциального давления спирта, если это, конечно, не твое нау-хау

 

asmel, я конечно не специалист, тебе виднее, но вот тут мне видится, что у тебя прокол вышел:
Рс + Рв = 760 мм рт ст
Я знаю (думаю, и ты тоже), что
при Т~=78.3*С Pc = 760 мм рт ст.
При более высоких температурах парциальное давление спирта будет только больше.
А значит, в сумме с парциальным давлением воды они никак не могут быть 760 мм!
Отсюда и погрешность.

 

Речь идет о парах в трубе, а не о жидкости в кубе. В трубе давление состоит из парциальных давлений спирта и воды. На стенках с температурой 78.5С часть паров воды (в соответствии с их температурой и парциальным давлением) конденсируется, часть идет в отбор - за счет этого происходит укрепление. Расчеты это довольно сносно подтверждают. Погрешность возникает из-за разности давлений в начале трубы и в ее конце.

К сведению, моя специальность - "Экспериментальные методы ядерной физики", никакого отношения к самогоноварению не имеет.

 

Да и я о том-же! Если парциальное давление водяного пара ты взял из калькулятора Руди, так возьми из него-же и парциальное давление спирта при той-же температуре - 763 мм рт ст. В сумме они никак не дадут 760.
Ну а если ты имеешь в виду, что система открыта и общее давление 760, то почему считаешь, что падает только давление спирта, а воды остается в соответствии с калькулятором?