Будни пивовара... (треп обо всем и ни о чем)

Больше никого не припоминаю из девчонок.

 

не догнал. Пиво у них перемерзает?

 

DenisKuban
А как же айсбир? Его специально замораживают и затем сливают незамерзший остаток и подают как изысканный напиток. Может и тебе нужно было не размораживать, а слить ? Я вот тоже думал (пока мороз) попробовать сварить сей напиток, да опыта маловато - на следующий год в планах

 

ну тогда подскажи как из кега это сделать. С учетом наличия карбонизации.

 

Потому и не стал делать, т.к. не придумал еще. Из кега думаю проблема слить будет. Хотя можно перевернуть его вниз горловиной и попробовать (возможно полить кипяток на горловину, что бы пробка растаяла).
По поводу углекислоты - чем ниже температура - тем больше её растворимость в пиве. Возможно, не будет такого давления, как в тёплом пиве (и даже часть ее останется, хотя не факт).
Смысл этого процесса - оставить воду в кеге, а концентрат пива слить. Вот и будет плотное пиво .
Но это ИМХО, пусть старейшины поправят если что

 

Из-за гашинга

 

Девчата где фотки на конкурс "Мисс Beersfan" ?

 

Женат я... И староват... Никогда бы не поверил, что такая хрупкая девчонка - фанат пива...
Все проблемное пиво, у меня летит через змеевик, сам почти непьющий, супруга пьет еще меньше, но пиво мне нравится, доброе пиво, которого нет в магазинах, видимо до нас не доезжает. Из-за хронических финансовых неурядиц, нет ни желания, ни возможности затариваться через сеть, поэтому все делаю свое, и солод, и дрожжи разбодяживаю сам, и хмелем своим пользуемся... И именно поэтому две трети моего пива улетает в змеевик. Самое смешное - я никакого зерна кроме пшеницы у нас найти не могу, да и оно из Томска...

 

в медный... Скороварка, сухопарник, змеевик... и на выходе вместо пива/браги - благородный напиток, за который в советское время в турма сажали... Среди моих друзей любителей самогона гораздо больше, чем любителей пива...

 

Наверное, не столько жестокий, сколько безумный!!
из-за бюрократиии пиво в канализацию :'(

 

Посмотрите документальный фильм "Пивовары", серию про варку тыквенного эля ))) Перед концовкой лучше слегка "накатить" )))))

 

дак чё смотреть...
в студенческие годы подрабатывал порой разгрузкой фур на складах "Омега-гроупп", они поставляют продукцию в алкомаркеты.
И лично видел как мятые пакеты с вином дырявили и сливали в канализацию... Наверное в тот день я получили прививку к бюрократии и её последствиям этого мира )

п.с. если на сигаретах написано - "лёгкие" не верьте! они капец какие тяжёлые в коробках

 

Сегодня с работы пришёл, а мне супруга подарочек сделала

Фартучек

 

Шляп забыл