1. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Dismiss Notice
  2. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Dismiss Notice
  3. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Dismiss Notice
  4. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Dismiss Notice
  5. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Dismiss Notice
  6. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Dismiss Notice
  7. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Dismiss Notice
  8. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Dismiss Notice
  9. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Dismiss Notice
  10. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Dismiss Notice
  11. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Dismiss Notice
  12. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Dismiss Notice
  13. Уважаемый пользователь Guest, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Dismiss Notice
  14. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Dismiss Notice
Ключевые слова при создании темы Актуальная информация по пиву Сделаем пивоварение популярным Общение не в тему Почему мужчины так любят пиво?! Интересные факты про пиво. Пиво и витамины. Кофе и пиво?! Пиво для сердца Уточнение вопросов через Чат Опыт пивоваров Облако тэгов Сообщения не по теме Личная переписка
Dismiss Notice
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Dismiss Notice
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Будни пивовара... (треп обо всем и ни о чем)

Discussion in 'Флейм, флуд, оффтопик' started by BEERFAN, Mar 23, 2012.

Page 22 of 46
  1. Kagor4ik

    Kagor4ik Старший Пивовар VIP

    Messages:
    831
    Likes Received:
    35
    Trophy Points:
    137
    Gender:
    Male
    Location:
    Ул. Новомарьинская
    Ratings:
    +102 / 11 / -7
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон
    Количество варок:
    30
    кто то пользовался такой хренью как
    SuperMoss ???
     
    Kagor4ik, Apr 21, 2015
    #421
  2. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Messages:
    1,279
    Likes Received:
    351
    Trophy Points:
    202
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +869 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    wtf?

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

    ???
     
    Traector, Apr 21, 2015
    #422
  3. Kagor4ik

    Kagor4ik Старший Пивовар VIP

    Messages:
    831
    Likes Received:
    35
    Trophy Points:
    137
    Gender:
    Male
    Location:
    Ул. Новомарьинская
    Ratings:
    +102 / 11 / -7
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон
    Количество варок:
    30
    Traector, ехехех ....
    SuperMoss HB - средство для сворачивания (коагуляции) белков во время кипячения.
    Инструкция: используйте 2 г средства на 10 литров. Растворите необходимый объем средства в холодной воде или охлажденном сусле за 30 секунд до задачи в варочный бак. Задавать в варочник данное средство необходимо за 10 минут до окончания кипячения.Сделайте после кипячения вирпул. Укрупненные частицы белка выпадут в осадок.
    Хранение: плотно закрывайте упаковку и храните её в сухом месте при комнатной температуре.
     

    Attached Files:

    Kagor4ik, Apr 21, 2015
    #423
  4. Stas3d

    Stas3d Старший Пивовар

    Messages:
    612
    Likes Received:
    114
    Trophy Points:
    152
    Gender:
    Male
    Location:
    Днепропетровск
    Ratings:
    +188 / 4 / -0
    Карта пивоваров:
    Бабушкинский район, Днепропетровск, Днепропетровская область, Украина
    Календарь варок:
    Добавить
    25.04.14 - Копченый эль
    02.05.14 - Дункельвайцен
    11.05.14 - Victory IPA
    23.05.14 - Амадеус Эль
    30.05.14 - Munich
    06.06.14 - The World`s End Weiss
    13.06.14 - Architect Ale
    20.06.14 - Boondock Saints Ale
    27.06.14 - Stout The Last Boy Scout
    04.07.14 - Hasta la vista ale
    11.07.14 - Trinity Ale
    18.07.14 - In Bruges
    Я делаю:
    Пиво, вино
    Количество варок:
    198
    Там на баночке есть более привычное название - каррагинан... Природное гелеобразующее вещество, получают из красных морских водорослей.
     
    Stas3d, Apr 21, 2015
    #424
  5. BEERFAN

    BEERFAN Пивовар BeersFan Staff Member Админ сайта

    Messages:
    8,473
    Likes Received:
    1,397
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +2,772 / 178 / -46
    Карта пивоваров:
    Верх-Исетский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, вино
    Количество варок:
    <1000
    я только им и пользуюсь, но только без всяких СУПЕР :)
    Обычный натуральный ирландский мох, по сути точно такой же

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

     
    BEERFAN, Apr 21, 2015
    #425
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  6. yury88

    yury88 Старший Пивовар VIP

    Messages:
    140
    Likes Received:
    10
    Trophy Points:
    119
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +30 / 1 / -1
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    0
    Обычный мох точно натуральный, подделать трудно...
    ИМХО покупайте натуральные добавки и не смотрите на эти "super", маркетологи ничего в нашей жизни хорошего ещё не сделали.
     
    yury88, Apr 21, 2015
    #426
  7. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    не хватает пугающегося "лайка" )))
    Заменю на :fear::fear::fear::fear::fear:
    --- Последние сообщения соединены, Apr 25, 2015, Дата первоначального сообщения: Apr 25, 2015 ---
    Kagor4ik, есть тема по осветлению на варке), там бы и спросил)
     
    EtS-Ukraine, Apr 25, 2015
    #427
  8. Kagor4ik

    Kagor4ik Старший Пивовар VIP

    Messages:
    831
    Likes Received:
    35
    Trophy Points:
    137
    Gender:
    Male
    Location:
    Ул. Новомарьинская
    Ratings:
    +102 / 11 / -7
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон
    Количество варок:
    30
    EtS-Ukraine, толи поиск работает через 1 место , толи я им польщоваться не умею , помнишь мои проблемы ... я разгадал что это ... скорей всего это белок .... и очень он сильно выпадает от ирланского мха после варки а не в баке ... сеня опять америку делал ... перелил в прозрачный ... смотрю там хлопя ... отстоял ... перелил через ( типа чайного пакетика материал ) чистое сусло стало ...перекрепил .... довез до дома ... в баке опять эта фигня ...потом она выпадет в шапку :( ... а еще я на дне , когда переливал заметил ... желе прозрачное, кусочками маленькими ... это мох ?
     
    Kagor4ik, Apr 26, 2015
    #428
  9. EtS-Ukraine

    EtS-Ukraine Микро-Пивовар/Тестер Staff Member Модератор

    Messages:
    12,853
    Likes Received:
    3,135
    Trophy Points:
    277
    Gender:
    Female
    Location:
    Украина
    Ratings:
    +5,333 / 160 / -18
    Карта пивоваров:
    Днепровский район, Киев, город Киев, Украина
    Я делаю:
    Пиво, сидр, другие напитки
    Количество варок:
    224
    помню, но у тебя там пара фоток были достаточно четких - не белок оно, очень похоже на опару для куличей... белок так не поступает... тем более по твоим словам оно и на запах/вкус подозрительное...
    не могу ответить адекватно... там есть частички которые можно так охарактеризовать, но оно ли это - не берусь судить, даже без фото.
     
    EtS-Ukraine, Apr 26, 2015
    #429
  10. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Messages:
    3,033
    Likes Received:
    523
    Trophy Points:
    287
    Gender:
    Male
    Location:
    Екатеринбург
    Ratings:
    +1,270 / 124 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    это мох. у меня так же себя ведет
     
    narcom88, Apr 26, 2015
    #430
    • Полезно Полезно x 1
  11. Skoder

    Skoder Начинающий Пивовар

    Messages:
    228
    Likes Received:
    47
    Trophy Points:
    29
    Gender:
    Male
    Location:
    г. Калининград
    Ratings:
    +142 / 6 / -2
    Карта пивоваров:
    Ленинградский р-н, Калининград, Калининградская обл.
    Я делаю:
    Пиво, вино
    Количество варок:
    8
    Санек, мне не дает покоя один вопрос: у нас одинаковый с тобой брелок на ключах или нет? :)
     
    Skoder, Apr 26, 2015
    #431
  12. Sanekk

    Sanekk Старший Пивовар

    Messages:
    240
    Likes Received:
    99
    Trophy Points:
    129
    Gender:
    Male
    Location:
    Вологда
    Ratings:
    +150 / 3 / -2
    Карта пивоваров:
    Вологда, Вологодская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    12.04.2015 - Mild
    01.05.2015 - ESP Bitter
    06.02.2016 - standard/ordinary bitter
    13.02.2016 - Brown Ale
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Как говорил второй тренер в одном хоккейном сериале -"вот щас не понял?" :)
    Хотя нет понял... ты имеешь в виду открывашку? К сожалению пока таким не обзавёлся, хотя и искал, а так с него логотипчик срисован ......и чутка дополнен :)
     
    Sanekk, Apr 26, 2015
    #432
    • Некомпетентно Некомпетентно x 1
  13. Skoder

    Skoder Начинающий Пивовар

    Messages:
    228
    Likes Received:
    47
    Trophy Points:
    29
    Gender:
    Male
    Location:
    г. Калининград
    Ratings:
    +142 / 6 / -2
    Карта пивоваров:
    Ленинградский р-н, Калининград, Калининградская обл.
    Я делаю:
    Пиво, вино
    Количество варок:
    8
    ща поясню [​IMG] Это мой брелок, ничего не напоминает? ;)
     
    Skoder, Apr 26, 2015
    #433
  14. Sanekk

    Sanekk Старший Пивовар

    Messages:
    240
    Likes Received:
    99
    Trophy Points:
    129
    Gender:
    Male
    Location:
    Вологда
    Ratings:
    +150 / 3 / -2
    Карта пивоваров:
    Вологда, Вологодская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    12.04.2015 - Mild
    01.05.2015 - ESP Bitter
    06.02.2016 - standard/ordinary bitter
    13.02.2016 - Brown Ale
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    Sanekk, Apr 26, 2015
    #434
  15. Skoder

    Skoder Начинающий Пивовар

    Messages:
    228
    Likes Received:
    47
    Trophy Points:
    29
    Gender:
    Male
    Location:
    г. Калининград
    Ratings:
    +142 / 6 / -2
    Карта пивоваров:
    Ленинградский р-н, Калининград, Калининградская обл.
    Я делаю:
    Пиво, вино
    Количество варок:
    8
    теперь я спокоен, пасьянс сошелся :az:
    классная кстати открывашка, рекомендую найти. Хотя нет, ты уже и пробки заказываешь с этим лого - ты просто обязан найти :)
     
    Skoder, Apr 26, 2015
    #435
  16. Sanekk

    Sanekk Старший Пивовар

    Messages:
    240
    Likes Received:
    99
    Trophy Points:
    129
    Gender:
    Male
    Location:
    Вологда
    Ratings:
    +150 / 3 / -2
    Карта пивоваров:
    Вологда, Вологодская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    12.04.2015 - Mild
    01.05.2015 - ESP Bitter
    06.02.2016 - standard/ordinary bitter
    13.02.2016 - Brown Ale
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    4
    :cheers: :guiness::smayl_pivo:
    --- Последние сообщения соединены, Apr 27, 2015, Дата первоначального сообщения: Apr 26, 2015 ---
    Skoder, согласен с тобой на все 100500 %. С пробками вообще щас заморочился так, что жена теперь говорит что у неё теперь 3-й ребёнок появился :)
     
    Sanekk, Apr 27, 2015
    #436
    • Смешно Смешно x 1
  17. Skoder

    Skoder Начинающий Пивовар

    Messages:
    228
    Likes Received:
    47
    Trophy Points:
    29
    Gender:
    Male
    Location:
    г. Калининград
    Ratings:
    +142 / 6 / -2
    Карта пивоваров:
    Ленинградский р-н, Калининград, Калининградская обл.
    Я делаю:
    Пиво, вино
    Количество варок:
    8
    Я вот сейчас отдаю смету заказчику, и переключаюсь на пробки :) Долго думал с названием, пока остановился на Пивоварня "Черный Вереск", если играл в Skyrim, то понимаешь о чем я, если нет - то просто название :)
     
    Skoder, Apr 27, 2015
    #437
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  18. EvgeniyChicago

    EvgeniyChicago Любитель пива

    Messages:
    2
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    2
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +0 / 0 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    1
    В америке ещё и лицензию надо получить на производство пива. Не факт , что получишь в данном каунти.
    А поиск контрактов от одного года до 100. Хотя если есть $300К , может есть ещё 300К на простой завода
     
    EvgeniyChicago, Apr 27, 2015
    #438
  19. Percuno

    Percuno Старший Пивовар Модератор

    Messages:
    546
    Likes Received:
    61
    Trophy Points:
    132
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +231 / 8 / -1
    Карта пивоваров:
    Центральный р-н, Калининград, Калининградская обл.
    Календарь варок:
    Добавить
    21.03.2015 - American Brett Ale - выпит
    03.05.2015 - Dunkelweizen - пьется
    11.05.2015 - копченый American Pale Ale -пьется
    11.07.2015 - Sweet Stout - пьется
    26.07.2015 - Russian PA - пьется
    09.09.2015 - S.M.A.S.H. на Раннем Московском - пьется
    11.09.2015 - S.M.A.S.H. на Подвязном - пьется
    16.09.2015 - S.M.A.S.H. на Истринском - пьется
    03.01.2016 - "глупая пшеница" - Fail
    30.04.2016 - Brett Ale - зреет
    07.05.2016 - просто Эль - зреет
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    14
    ну вот...вчера попробовал свой первый All-Grain...
    вот как теперь пить свое же экстрактное и уж тем более - магазинное...
    во что же вы меня втянули....
    :cheers:
     
    Percuno, Jun 5, 2015
    #439
    • Смешно Смешно x 3
    • Победитель Победитель x 2
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  20. droboda

    droboda Начинающий Пивовар Staff Member Модератор

    Messages:
    296
    Likes Received:
    169
    Trophy Points:
    44
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +230 / 18 / -0
    Карта пивоваров:
    Ступино, Московская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    как как
    припиваючи))
    велкам он борд
     
    droboda, Jun 5, 2015
    #440
Page 22 of 46
Similar Threads
  1. BEERFAN

    Интересно обо всем - пиво

    BEERFAN, Sep 2, 2012, in forum: Телепередачи
    Replies:
    4
    Views:
    6,826
    EtS-Ukraine
    Apr 8, 2014
  2. nanobeer

    Легендарный бутлегер Северной Каролины ( The Last One) Всем новичкам рекомендуется посмотреть фильм

    nanobeer, Sep 12, 2012, in forum: Курс молодого бойца
    Replies:
    18
    Views:
    11,078
    nanobeer
    Mar 21, 2017
  3. Stergh

    Треп модераторов

    Stergh, Mar 31, 2014, in forum: Обсуждение работы форума или сайта
    Replies:
    21
    Views:
    9,640
    BEERFAN
    Jun 14, 2016
Loading...
Loading...