Вакуумная дистилляция. Преимущества.

Года три работаю с такими банками. Вакуум - кипение воды при 20 Цельсия. Никаких проблем (тьфу,тьфу,тьфу) не было. Правда очищаю в основном спирт крепостью 96%.

 

с такими и у меня не было, а вот 20 л уже вторая, здес ( 3л) радиус стела мень it поэтому оно и держит а на 20 она получается прямее поэтому стекло начинает прогибаться внутрь, это типа горбатого моста, чем меньше радиус изгиба тем меньшая сила на него давит , ну и соответственно давление, даже -0,075 держала а я баклан бестолковый дай дожму до 0,08. И большие обьемы както по полу разливать стремагански, в пластиковую защиту банка не залезла с нагревателем , поэтому все на полу.

--- Последние сообщения соединены, Aug 4, 2015, Дата первоначального сообщения: Aug 4, 2015 ---

ты вот мне лучше поподробней объясни про второй погон,лучше в вакууме гнать или с укреплением в гофре с дефом?

--- Последние сообщения соединены, Aug 4, 2015 ---

а это что за трубка выходит из приемной зажатяая зажимом и что за белая крышка в банке ,для отбора голов?

 

Что это за it такое? Консервные банки рассчитаны и на вакуум и на температуру, и их производят миллионы. Ни разу в магазинах не видел раздавленных атмосферой стеклянных консервных банок, хотя внутри банки с консервами давление паров воды при комнатной температуре, да и в холодильнике они не лопаются. Другое дело 20 л бутыли - их на вакуум не рассчитывают. Для тебя вариант - 5 литровые банки, более размером не видел. С другой стороны начистить 5 л спирта за один замес не так уж и плохо. А чистить нужно спирт, т к во время процесса ни температура, ни другие параметры практически не изменяются, ввиду малых концентраций примесей. Спирт получаю при повышенной скорости прогонки, потом тщательно дочищаю при точном соблюдении давления, температуры и скорости отгона.

 

Спирт спирт спирт , а как на счёт диситилята градусов этаки 56* хорошего чистенького ( от голов , хвостов ) за один прогон густой (зерновой ) браги - Реально ну иразумется овчинка выделки стоит ли ? и аргонолептика как

--- Последние сообщения соединены, Aug 4, 2015, Дата первоначального сообщения: Aug 4, 2015 ---

Нее для понятия того что я вижу на картинки знаний пока у меня маловато

 

меньше

 

в том то все и дело 20л держат-0,075 ,но проводить опыты больше нет желания да и бутыли 20 л жалко, не говоря уже о потерянной браге и залитом поле))

 

так я ставлю задачу брагу отгонять в вакууме , чтобы дрожжи не кипятить ,соответственно СС более чистый, а вот на второй погон не знаю что лучше вакуум или гофра дефом, или колонна насадочная с дефом.Ну или придется МСД строить, только уж больно громоздко и хлопотно, собрать разобрать, помыть опять собирать, это ж только и будешь этим заниматься да еще и постоянный контроль нужен, а я планирую дальше все это автоматизировать. Залил,подсоединил, включил и ушел спокойно ,через определенное время пришел выключил. Либо на релюхах собрать или на контроллере,но для этого надо сначала весь техпроцесс отладить,а клепать десяток аппаратов затратно да и долговато

--- Последние сообщения соединены, Aug 4, 2015, Дата первоначального сообщения: Aug 4, 2015 ---

у меня и 10 л есть , но это тоже не вариант, если СС перегонять то да , а для браги маловато, 10 л -0,08 держит нормально

 

Я брагу, осажденную бентонитом, быстро отгоняю на прямоточнике. Затем вакуумные махинации с СС. Значимой разницы против полностью вакуумной отгонки не заметил.
СС за одну прогонку в моей системе дает 96%. Затем окончательная очистка при правильной установке параметров. Запуск по таймеру без всякой автоматики и контроля. Единственная автоматика - ПИД регулятор температуры с точностью 0.1 градус Цельсия.

 

В измерении давления таких единиц нет – есть мм рт ст, бары, атм и т д. Но даже не в этом дело. При глубокой откачке, для веса, который давит на поверхность бутыли особого значения -0.08 или -0.07 не имеет. Допустим при -0.07 на каждый квадратный сантиметр площади бутыли давит 0.9 кг веса. При давлении -0.08 на тот же квадратный сантиметр будет давить 0.9 + (0.08-0.07)*0.9 = 0.9кг + 9 г. Т.е. к кг добавится всего 9 грамм. На самом деле, чем глубже вакуум, тем меньше разница в давлении на сосуд, повторяю – это только для относительно глубокого вакуума.

 

а как ты определяешь такую точность, у меня 4 цифровых термометра и все дают разные показания с разбегом до 4 градусов , и какому из них верить?

 

вот тут ты не прав, если на сосуд снаружи давит атмосферное давление с каким-то определенным значением и он выдерживает, значит это его рабочее давление, но если усилие давления превысит его рабочее давление хоть на полграмма он просто разрушится т.е. лопнет. метровую палку ты спокойно сломаешь руками, полметровую через коленку, а 20 см ты вообще не сломаешь, не потому что ее "рабочее давление" больше , а потому что плече приложения силы намного меньше - сопромат, но я его тоже не учил, а проходил...мимо )

 

путем не хитрых опытов,двух разбитых бутылей и 20 л разлитой по полу браги, мы выяснили:
1. Бутыль 1 изображенная на рисунке для вакуума мало подходящая т.к. силы давящие на стенки могут оказаться критическими(конечно зависит от глубины вакуума) в связи с ее неоптимальной формой.
2. Для вакуума оптимальна бутыль 2, форма ее стенок такова,что почти в каждой точке(хотя бы в широкой ее части) выпуклая , что добавляет ей сопротивления к разрушению

 

вот последний "опыт" по уничтожению 20 л браги

 

дааа жеесть . ладно автоматы нармальные сработали ( придохранители )

 

УГУ

--- Последние сообщения соединены, Aug 5, 2015, Дата первоначального сообщения: Aug 5, 2015 ---

можешь поточнее все расписать, а то такие чайники как я в теории не сильны, и сам догонять буду еще х.з. сколько,(если можно и самую теорию вышеозначенного процесса) качество сам потом проверю

 

Слушай а что это за вещица в приёмной ёмкости

 

это конденсор - димрот для превращения испаренного пара пришедшего в приемную банку в готовый продукт,то же самое как в первом видео ,только там трубка змеевиком свернута а здесь радиаторы от процессора компа( у них большая площадь охлаждения)

 

Широким скотчем, в три ряда, с натягом, да потолще, а ?