Вакуумная дистилляция. Преимущества.

Сивуха -

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

, это и есть хвосты. Основной компонент сивухи - изоамиловый спирт. Он имеет отвратительный запах и вкус, который ни с чем не перепутаешь. Я по первости как-то мирился с ним, но теперь просто не переношу. Избавиться от него полностью мне удалось только ректификацией. Может быть, его ты называешь "запахом дрожжей"?

 

запах дрожжей ни с чем не перепутаешь, понюхай пачку дрожжей сразу все ясно.Когда выпиваешь рюмку послевкусие и запах дрожжей , у вакуумного этого нет, есть запах спирта ну еще более резкий только

 

То есть у вакуумного вкус как у чистого спирта с водой, безо всяких посторонних "послевкусий"?

 

Руль? А зачем его протирать?
Почему-то вспомнился анекдот с форума владельцев БМВ:
"Вчера разогнался до 250. Подскажите, чем сиденье от г.. почистить?"

 

Ради интереса почитал в инете. Пишут совсем наоборот:

Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

Но после тобой сказанного ни за какие коврижки не буду пробовать эту отраву! Нафиг-нафиг...

 

ну судя по твоему "репортажу с места проишествия" я уже лет как десять труп ))) проверенно мою лично.Корень выращиваю на личном огороде более 10 лет с постоянным применением внутрь, а до меня мой покойный дядя делал это примерно же столько( но умер он от старости а не от корня) первоисточник был привезен с Алтая еще в прошлом столетии

 

у меня на варенье барда и из нее СС не имеет (либо их очен трудно заметить) этих побочных вкусов и запахов. Чисто сахарная брага в СС имеет очень -очень маленький привкус дрожжей и то если специально уделить этому внимание, сидеть и дегустировать каждый глоток. При обычном употреблении даже в сахарном резких а тем более вонючих последствий не наблюдается. И уж однозначно могу сказать вакуумный заметно отличается в лучшую сторону от добытого традиционным способом вываривания СС из дрожжевого "бульона"

 

а может не корень виноват а то чем его разбавляли.... Не все то золото , что блестит ....

 

я в курсе что дозировка может превратить лекарство в яд. Норму-то я знаю .... )))))

--- Последние сообщения соединены, 19 апр 2016, Дата первоначального сообщения: 19 апр 2016 ---

только справиться с ней не могу )

 

вакуумный процесс стал приобретать практически законченный вид: в 10 - и л. стеклянную банку заливаю 8 л. браги начинаю нагрев на водяной бане ( в кастрюльке через силиконовую прокладку) сразу создаю вакуум -0,8 , идет интенсивное удаление углекислоты, при 45-47 * С делаю повторную откачку(для начала погона) начинает капать достаточно быстро (2 капли в сек.) при одноразовом погоне все удовлетворяет. Но я все таки склоняюсь к повторной перегонке(двухразовому погону) поэтому жду когда Т поднимется до 52 *С и делаю еще откачку, р-р начинает течь струйкой но прозрачность теряется (хотя и не мутняк) зато увеличивается скорость погона, на разогрев и установление погона тратится 30 мин. за час получается 1 л. При повторном погоне чистота р-ра будет как стеклышко даже при максимальной скорости, но даже можно немного и скорость убавить при чистовом (втором) погоне , кстати в начале второго погона можно убрать головы (первые 50мл.) а дальше брать чистый продукт. Сейчас попробую сделать весь цикл погона так как описал(ударение на последний слог )))).

 

да, вот еще что - все работает устойчиво на 10 л. кубе, на 4-х л. кубе процесс очень нестабилен ( в вакууме) взрывное может возникать или запузыриться и мутняк пойдет на 10-ке намного проще. Даже не знаю теперь стоит с колонной заморачиваться или не стоит , жаль бросать уже все сделал осталось только провести испытания и установить технологические циклы, а так лень )))) когда уже все работает на вакууме и никаких тебе заморочек, наверное отложу до лучших времен, до пенсии )))))))))))))))

 

провел последние испытания (причем с приемом внутрь )))) двойную перегонку с делением на фракции на 10-и литровом кубе. Заряжал 6 л СС 40* добавлял 1-1,5 л. воды. На выходе 1 рюмка (30-50 мл.) голов, хотя я сильно сомневаюсь что это головы, нюхал, ни чем не пахнут кроме спиртового р-ра. 2,5 л. продукта 70* первого отбора, 1л.38 * второго отбора (приемная банка 2,5 л.) но второй отбор отличается от первого запахом (знающие люди говорят сивухи)кстати не сильно неприятным, вполне терпим, конечно не для дегустаторов вискаря )))) он намного приятней отвратного напитка по фамилии вискарь. При употреблении тремя гуманойдами полутора литров вышеназванного напитка вечером до состояния опьянения , с утра все испытуемые были живы и здоровы и без признаков похмелья. Как участник эксперимента могу это подтвердить лично . Единственное побочное явление - слегка отечность с утра , но скорее всего это результат повышенного потребления жидкости ( а не раствора) ночью после "экспериментального заплыва"

 

эксперименты проводились на вакуумной выжимке. При максимальной мощности газовой конфорки скорость получения р-ра 1 л. в час и то не самой высокой прозрачности , при мощности 2/3 р-р идет чистый как слеза . 5 л. в час , как пишут в паралельной ветке трудно поверить, может тоже вступают в действие "нелинейные" законы физики

 

Блин, если это так - то твой аппарат действительно творит чудеса! У меня вот на НДРФ с головами проблема - хоть и отбирал их часа полтора, и с двух литров продукта 200 мл отобрал, а все равно чистый только со второго литра пошел.
Значит, действительно, головы при кипячении браги образуются? nanobeer - что скажешь по этому вопросу?
asmel - ты, как основоположник темы вакуума, тоже подтверждаешь, что голов нет?