1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Огромная просьба, при создании новой темы прописывайте ключевые слова, которые отражают смысл темы. Это поможет быстро находить информацию на форуме. Спасибо!
    Скрыть объявление
  3. Пишите в подпись или в календарь варок, какое пиво у вас сейчас готовится, так легче дать четкий ответ или совет.
    Скрыть объявление
  4. Если Вам нравится наш сайт, форум и интернет-магазин, пожалуйста, поделитесь ссылкой в соц сетях и в соц закладках. Тем самым нас станет больше :) Спасибо!
     
    Скрыть объявление
  5. Любое общение, которое не по-теме ПРОШУ переносить в чат.
    Скрыть объявление
  6. При приеме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. При этом удовольствие вызывает только вкус пива, независимо от того, любит ли мужчина напитки этой марки, и даже при отсутствии алкоголя.
    Скрыть объявление
  7. Пиво богато антиоксидантами, которые приходят из хмеля и солода, из которых оно состоит. Эти антиоксиданты предотвратят рак.
    Скрыть объявление
  8. Пиво содержит витамин В, который помогает нам поддерживать здоровую кожу, нужный мышечный тонус, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой и иммунной системы.
    Скрыть объявление
  9. Кофе оказывает воздействие на преждевременное старение человека и способствует развитию онкозаболеваний. Пиво же наоборот защищает ДНК.
    Скрыть объявление
  10. Пиво может оказать положительное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях и служить средством их профилактики
    Скрыть объявление
  11. В случае, если Вы не знаете в какую тему форума обратится с конкретным вопросом - просьба уточнить в чате этот момент, Вам будут предложены подходящие разделы, в которых Вы сможете задать свой вопрос, либо найти ответ на него, если такой вопрос уже поднимался на обсуждение.
    Скрыть объявление
  12. Уважаемые пивовары, при прочтении информации на форуме (оставленной другими форумчанами) с давними датами, просьба не принимать советы, как четкую инструкцию, т.к. описывается чей-то личный опыт, и зачастую эти пивовары в дальнейшем осознав неверность таких методов делают все по другом. Так что принимайте это просто, как информацию, как повествование о чужом опыте, и в случае необходимости переспрашивайте!
    Скрыть объявление
  13. Уважаемы пивовары и модераторы форума! При создании темы, убедительная просьба добавлять Ключевые слова. Данная функция позволяет новичкам форума быстро находить нужную информацию по Облаку тэгов справа. Просьба к модераторам форума, так же помочь и по возможности прописать в существующих темах ключевые слова внизу страницы. Спасибо! С уважением, администрация форума.
    Скрыть объявление
  14. Уважаемый пользователь Гость, просьба быть внимательнее, и следить за своими сообщениями - все сообщения в спец. темах (все разделы форума кроме "флэйм, флуд, оффтопик") не соответствующие по смыслу той теме в которой были написаны - будут удалены без предупреждения (даже если несут в себе ценную информацию, но при этом написаны "не там где стоило"). Форум растет - содержать его "в чистоте" становиться сложнее, просим не усложнять труд модератора. Если Вы в растерянности по поводу поиска нужной темы – этот момент можно уточнить в чате Надеемся на понимание, с ув, администрация форума.
    Скрыть объявление
  15. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!!! Покинуть личные переписки, которые не актуальные для вас и не имеют информационной ценности! СПАСИБО
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
C 10.09.2016 на форуме стали платными следующие разделы:
Оборудование для пивоварения, Делаем пиво по рецептам
Подробнее, почему так произошло, можно прочитать здесь...
Скрыть объявление
Набираем модераторов, которые хотят принять участие в развитии форума и сделать его более интересным и информативным. Основные требования к претендентам - регистрация на форуме более 1 года, сообщений не менее 400. Основные функции модератора - чистка флуда и рекламы, перенос сообщений или тем в соответствии с разделами форума, слежение за правилами разделов. Дополнительные - развитие и оптимизация функционала форума, добавление интересного материала из вне форума. Преимущества - VIP статус, помощь в деле, которое вам не без различно, скидка в магазине ингредиентов 5%. Заявки можно оставлять здесь.

Встреча пивоваров Екатеринбурга и не только

Тема в разделе "Фестивали, знакомства и встречи", создана пользователем BEERFAN, 14 янв 2015.

?

Стиль пива на дегустацию

  1. IPA

    57,9%
  2. APA

    36,8%
  3. другой (добавлю)

    26,3%
Можно выбрать сразу несколько вариантов.
  1. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Сообщения:
    3.033
    Симпатии:
    523
    Баллы:
    287
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +1.270 / 123 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    конечно
     
  2. Traector

    Traector Palma brewery Модератор

    Сообщения:
    1.279
    Симпатии:
    351
    Баллы:
    202
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +869 / 83 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    62
    Ребята, спасибо огромное всем! Было весело душевно! Впрочем как и всегда! Отмечу добротное качество новеньких пивоваров, вполне хорошее, если не ошибаюсь ни у кого не было откровенной гадости и испорченного пива! Мне очень понравилось : имбирное ипа (#1) от redhillbrewery, 10c. Браун эль от MAN. APA от Baracuda brewery и больше всего понравилось ИПА с 220ibu от Ve1ika. Хоть мне не нравится ипа совсем, но это было восхитительным!!! Никаких 220 не уловил!
    П.с. надо больше варить и чаще встречаться :)
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 4
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  3. Ve1ik

    Ve1ik Пивовар VIP

    Сообщения:
    662
    Симпатии:
    204
    Баллы:
    52
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +637 / 34 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    48
    Очень рад, что наконец-то побывал на встрече!
    Было много разнообразного пива, но к концу встречи уже сложно оценить нюансы :beerjumer:
    Особо запомнились Witbier от Stergh и English IPA от Barracuda.
    Всем пришедшим огромный респект!:az:
     
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  4. Sashasu

    Sashasu Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +29 / 2 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Приятно что наше пиво запомнилось (barracuda):) хотя и стаут наш был не совсем стаут, будем исправляться)) мне так же очень понравилось 200+ IBU от Ve1ik и запомнилось брусничное от Stergh! Спасибо всем! :az:
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  5. M145

    M145 Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +6 / 3 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    13
    Помимо нашего отличного пива, хотелось бы отметить хорошую кухню и соусы Dantes. И все же надо составить расписание встреч, и встречаться на регулярной основе, думаю это подвигнет нас к новым открытиям.
    --- Последние сообщения соединены, 3 июн 2016, Дата первоначального сообщения: 3 июн 2016 ---
    И конечно хотел бы всех пригласить на ДЕГУСТАЦИЮ!
    В эту пятницу, 03.06.2016 пивовар Павел Гостев презентует свое лёгкое летнее пиво «Ход конём»! Вы можете оценить его совершенно бесплатно, начиная с 20.00.
    Для того, чтобы здесь, на Урале вы могли насладиться качеством и свежестью крафтового пива как классических, так и новых сортов по справедливым ценам, мы разместили производство прямо в Екатеринбурге, используем только натуральные высококачественные ингридиенты европейского производства и нашу уральскую воду, строго соблюдая немецкий закон о чистоте пива и ГОСТ.

    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.


    Для того, чтобы видеть ссылки, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на форум под своим именем.

     
  6. narcom88

    narcom88 Пивовед VIP

    Сообщения:
    3.033
    Симпатии:
    523
    Баллы:
    287
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +1.270 / 123 / -12
    Карта пивоваров:
    Красная Горка, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    ой, еле дошел до работы))
    Ягодные очень понравились от Стерха и Велика. Усиленный Ипа вообще отличный. бритиш ипа от Баракуды отлично зашла.
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  7. Strelok96

    Strelok96 Старший Пивовар

    Сообщения:
    442
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    132
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +136 / 9 / -4
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Да отлично посидели, жаль поздно пришел и не успел все попробовать. Ипа от велика огонь:rulez: Рад был всех повидать и познакомиться с новичками. Очень радует что общий уровень пива на встречах растет. Правильным путем идем товарищи.:oldman:
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  8. Oleg65

    Oleg65 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    477
    Симпатии:
    224
    Баллы:
    147
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +527 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    90
    Впервые был на встрече пивоваров и НЕ ПИЛ!!!
    Увидел это событие другими глазами... ))
    Итак:
    1.Пивовары и гости. 1.jpg 2.jpg 4.jpg 5.jpg 6.jpg 7.jpg 8.jpg 9.jpg 10.jpg
    Настроение встречи было очень хорошее, место мне тоже понравилось. Уютное и закуски вкусные.

    2. Интересные моменты дегустации.
    Попить что ли?! Или нафиг, не рисковать?! 3-1.jpg
    ЖИВОЙ!!!!! 3-2.jpg

    Кто это?! и1.jpg КТО ЭТО?!!! и2.jpg
    Так то жеж наш Игорь! )) и3.jpg
    Когда я спросил у него, какая там трава заряжена - промолчал он...
    Только взгляд похолодел... А глаза потеплели... и4.jpg
    А здесь видно только прогрессивную руку Тимофея, стиль употребления "Переворотом с размахом". стиль.jpg
    Остальные так далеко пока не продвинулись. О "Броске пантеры" пока можно только мечтать...

    И единственный, кто дал мне бутылку пива с собой.. Этот святой человек..
    Назову его. Это ПАВЕЛ ГОСТЕВ!!!
    М145 -ник на форуме. Спасибо тебе Павел!
    Отзыв о пиве будет в соответствующем разделе. :)
     
    • Мне нравится Мне нравится x 4
    • Победитель Победитель x 2
  9. PSH

    PSH Пивовар

    Сообщения:
    569
    Симпатии:
    175
    Баллы:
    147
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург, ул. Бисертская, 29
    Оценки:
    +356 / 11 / -2
    Я делаю:
    Пиво, сидр, настойки
    Всем коллективом мы искренне надеемся, что Павел не прервет эту прекрасную традицию поить нас забесплатно :)
     
    • Смешно Смешно x 3
  10. IntEkb

    IntEkb Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    168
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    19
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +41 / 11 / -1
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    27
    ОЧень хотел придти, но Пивас в погребе зреет) и поеду я за ним только сегодня. В след раз постараюсь!
     
  11. Ve1ik

    Ve1ik Пивовар VIP

    Сообщения:
    662
    Симпатии:
    204
    Баллы:
    52
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +637 / 34 / -3
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    48
    IMG_20160602_192257.jpg
     
    • Мне нравится Мне нравится x 3
  12. Stergh

    Stergh Пивовед Команда форума VIP

    Сообщения:
    3.613
    Симпатии:
    832
    Баллы:
    277
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +2.203 / 108 / -20
    Карта пивоваров:
    Ленинский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво, сидр, самогон, настойки, другие напитки
    Количество варок:
    350
    Присоединюсь ко всем лесным отзывам о прошедшей встрече!
    Очень порадовал подъём качества приносимых напитков. Хочется отметить что даже на фестивалях которые удалось посетить за последний год, количество подобного пива и шмурдяка значительно разнятся по сравнению с нашей встречей, в худшую сторону.
    Надеюсь когда ни будь Екатеринбург справедливо займет своё лидирующее место в рейтинге столиц Российского Крафта.
     
    • Мне нравится Мне нравится x 5
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
  13. Oleg65

    Oleg65 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    477
    Симпатии:
    224
    Баллы:
    147
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +527 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    90
    Пора, Господа!
    Давненько мы не собирались пивоваренным нашим клубом во главе с адептами пивоварения -пивоварней Бирсфан!
    Призываю всех собраться уже!
    Давно Вас не видел и не пробовал Ваших замечательных напитков!
    Давайте соберёмся , пригласим наших друзей коллекционеров пивной атрибутики -MD и других, пивных экспертов-сомелье - UralBeer, новых домашних пивоваров и всех желающих, робко присматривающихся к нашему пивному делу.. Пора варить, господа! Приходите и научены будете!
    Кто за то, чтобы открытой встрече пивоваров быть?!
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 3
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Оптимистично Оптимистично x 1
  14. ivshalag

    ivshalag Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    180
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    29
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +100 / 10 / -0
    Карта пивоваров:
    Чкаловский р-н, Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    50
    Я всегда готов. Назначайте время и место!
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Оптимистично Оптимистично x 1
  15. M145

    M145 Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    9
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +6 / 3 / -0
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    13
    Конечно пора.
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  16. Oleg65

    Oleg65 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    477
    Симпатии:
    224
    Баллы:
    147
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +527 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    90
    Ну вот пятеро уже есть, а сегодня только понедельник.))
    По месту встречи, давайте попроcимся в крафт-бар IBU, по дате предлагаю четверг. Насколько помню, это было многим удобно.
    Коллеги из крафт-бара,пустите нас пивка попить-пообщаться?!
     
  17. eruka

    eruka Пивовар Команда форума VIP

    Сообщения:
    278
    Симпатии:
    321
    Баллы:
    64
    Пол:
    Женский
    Оценки:
    +455 / 19 / -0
    Я делаю:
    другие напитки
    Количество варок:
    0
    Уважаемые господа домовары. В баре вам всегда рады, особенно по четвергам))) это женский день)))
    НЕ забывайте про ближайшую ТЕМАТИЧЕСКУЮ встречу - 31 октября - пивной ХЭЛЛОУИН!!!
    сегодня создам отдельную тему по данному мероприятию
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  18. Oleg65

    Oleg65 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    477
    Симпатии:
    224
    Баллы:
    147
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +527 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    90
    Отлично! С девушками ещё и веселее будет!
    Я принесу пару сортов- лагер Munich Helles и Блонд эль поспел. ))
    Кто за четверг в 19-00?
     
    • Согласен(на) Согласен(на) x 1
    • Оптимистично Оптимистично x 1
  19. Oleg65

    Oleg65 Старший Пивовар VIP

    Сообщения:
    477
    Симпатии:
    224
    Баллы:
    147
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Оценки:
    +527 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    90
    Коллеги, добрый вечер!
    Прошу подтвердиться тем, кто завтра готов прийти!
    Собираемся? Пиво несём?

    ivshalag;
    M145

    nanobeer
    MAN
    Ve1ik
    Bersky
    salnik
    UralBeer


    Или через недельку, в следующий четверг?
     
    • Дружелюбно Дружелюбно x 1
  20. MAN

    MAN Начинающий Пивовар VIP

    Сообщения:
    204
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    29
    Пол:
    Мужской
    Оценки:
    +158 / 11 / -1
    Карта пивоваров:
    Екатеринбург, Свердловская обл.
    Я делаю:
    Пиво
    Количество варок:
    10
    Oleg65, завтра только среда
    Я не смогу на этой неделе. Нечего нести, на карбонизации все стоит.
     
    • Оптимистично Оптимистично x 1
Загрузка...